|
文章來(lái)源：中國(guó)食品監(jiān)督網(wǎng) 2009-12-1 《食品用塑料自粘保鮮膜》、《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》等一批新標(biāo)準(zhǔn)將于今天實(shí)施。從今天開(kāi)始，用于包裝食品的保鮮膜將標(biāo)示“食品用”字樣，并將標(biāo)示出“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫使用”等警示性語(yǔ)言。
記者近日走訪一些北京超市、批發(fā)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，超市內(nèi)主要銷(xiāo)售PE保鮮膜，有少量PVDC保鮮膜，且外包裝上都有警示性標(biāo)識(shí)。但在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，PVC保鮮膜占很大份額，雖有少部分PE保鮮膜銷(xiāo)售，但大多沒(méi)有標(biāo)識(shí)。 >>解讀 食品保鮮膜最好少用 環(huán)保專(zhuān)家董金獅介紹，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的保鮮膜,可分為聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜和聚偏二氯乙烯(PVDC)保鮮膜。PVC膜透明度好，但內(nèi)含較多增塑劑，不能包裝含油脂的食品，不能放在微波爐中使用，否則可能導(dǎo)致癌癥等病變；PE保鮮膜透明度差些，但可包裝含油脂的食品，可在微波爐中使用；PVDC保鮮膜在PE的基礎(chǔ)上還具有保香的功能。 董金獅提醒，保鮮膜最好少用，有些保鮮膜含有的增塑劑會(huì)滲入食品中，威脅健康。 |
|
|
