真的是后悔沒早點學會!這12種魚的做法一看就會做,快學起來。 1.紅燒魚 食材:魚、蔥、姜、花椒 調味料:料酒、胡椒粉、蠔油、白糖、老抽、生抽、鹽、十三香 2.清蒸多寶魚 食材:多寶魚、紅椒、蔥、生姜 調味料:鹽、料酒 3.香煎小鯧魚 食材:小鯧魚、淀粉、蔥、姜 調味料:料酒 4.清蒸大黃魚 食材:大黃魚、蔥絲 5.紅燒昂刺魚 食材:昂刺魚、干辣椒、蔥、姜、蒜、青紅椒 調味料:老抽、十三香、胡椒粉、鹽、白糖、雞精 6.紅燒鯧魚 食材:鯧魚、大蒜、青椒、小米椒、胡椒粉 調味料:生抽、老抽、料酒、 7.香煎小刁魚 食材:小刁魚、蔥、姜、蒜、小米辣、辣椒末、 調味料:生抽 8.鯽魚燉豆腐 食材:鯽魚、蔥姜蒜、小米辣、花椒、干辣椒、豆腐、面粉、花椒油 調味料:豆瓣醬、辣椒面、生抽、老抽、雞精、香醋 9.烤魚 食材:鯽魚、蔥花 調味料:辣椒面、孜然粉、雞精、鹽、生抽、老抽、料酒 10.清蒸鱸魚 食材:鱸魚、辣椒絲、蔥絲、小米椒、姜 調味料:料酒 來說說最讓你下飯的菜是啥? |
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