烹飪：陳群/攝影·編輯：劉老更

今天，我家迎來了一場別開生面的家庭盛宴。老伴親自掌勺，為我們呈現(xiàn)了一道道令人難以抗拒的美食。孩子們的眼睛瞪得大大的，滿是驚喜和興奮，他們被老媽的廚藝深深折服了。

在這溫馨的大家庭中，每一份菜肴都蘊(yùn)含著母親無盡的愛意和關(guān)懷。她精心挑選食材，仔細(xì)清洗刀工，用心翻炒每一個(gè)細(xì)節(jié)。她不僅注重色香味俱佳，更力求營養(yǎng)均衡，讓我們在享受美食的同時(shí)，也能感受到家的溫暖和美好。

老伴的杰作——呈現(xiàn)在眼前，如醬油焗鴨、蘿卜干拌肉丸等，都是家常味十足的美妙佳肴，讓人忍不住一口接一口地品嘗。此外，還有鮮美可口的魚蝦拼盤、綠意盎然的韭菜炒黃豆芽以及滋補(bǔ)養(yǎng)生玉米胡蘿卜煲豬骨頭湯，每一道都令人陶醉其中。

這場家庭盛宴，不僅讓我們品味到了美食的誘惑，更讓我們感受到了家庭的和諧與溫馨。我們感謝母親的無私付出，也感嘆家的力量如此強(qiáng)大，讓我們在忙碌的生活中找到了片刻的寧靜和幸福。

煮苞米與紅蘿卜，濃湯燉骨暖心窩。先將玉米斬段，胡蘿卜切塊，與豬骨同煮，火候適度，待得金黃香醇，湯汁醇厚。

一抹醬香，一份溫暖，醬油焗鴨，家的味道。歲月靜好，此刻最珍貴。

醬油焗鴨，首先把鴨肉切成塊焯水瀝干水分；然后用生抽、蠔油、蒜蓉、白糖、料酒等調(diào)料腌制了一個(gè)小時(shí)以上，使肉質(zhì)更加入味；接著將腌好的鴨肉放陶瓷鍋里小火干煸出香味，加入適量開水，用中小火慢焗至金黃色，最后撒蔥花點(diǎn)綴就大功告成啦！

蘿卜干剁成細(xì)末；豬肉剁成肉碎餡；將蘿卜干末與豬肉餡混合均勻；加入生抽、白糖調(diào)味；將蘿卜干肉餡裝進(jìn)碗里，上鍋蒸20分鐘即可，簡單易學(xué)，美味可口。

馬鮫魚肉片搭配鮮嫩的蝦仁，煎得金黃酥脆，是一道令人垂涎欲滴的美食佳肴。

炊煙裊裊起廚房，豬肉細(xì)切剁成?。痪虏讼磧羟兴槟?，生抽蠔油加適量。油豆腐半開掏豆泥，填充肉餡入其中；爐火加熱蒸一刻鐘，清香美味即可享。

將臘腸切成片；豆角切段焯水洗凈備用。另起鍋加油燒熱，放入蒜末和臘腸炒香后，加入豆角翻炒，并加適量的水燉煮片刻，最后加鹽調(diào)味即可享用。這道菜品色香味俱佳，簡單易做，非常適合家常便飯制作。

韭菜炒黃豆芽，首先把新鮮的韭菜和黃豆芽洗凈備用;鍋加熱后倒入適量的食用油燒熱爆香蒜姜末;緊接著放入切好的韭菜和黃豆芽快速翻炒均勻，加一些鹽和生抽調(diào)味;關(guān)火蓋上蓋子燜一下使味道更加濃郁，即可享用。