王 斌 中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師 擅長(zhǎng)將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)結(jié)合,專注母嬰營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域。手把手教你如何科學(xué)養(yǎng)育孩子! 正常情況下,水中不含溴酸鹽,但普遍含有溴化物。 當(dāng)用臭氧對(duì)水消毒時(shí),溴化物與臭氧反應(yīng),氧化后會(huì)生成溴酸鹽。 農(nóng)夫山泉、百歲山天然水產(chǎn)品的溴酸鹽檢測(cè)值為3微克/升,均遠(yuǎn)低于世衛(wèi)飲用水中溴酸鹽的暫定準(zhǔn)則值10微克/升。 攝取大量溴酸鹽可導(dǎo)致惡心、腹痛、嘔吐及腹瀉,嚴(yán)重情況還有可能影響腎臟及神經(jīng)系統(tǒng)。 國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)將其中一種溴酸鹽(溴酸鉀),列為或可能令人類致癌物質(zhì)(第2B組)。 【國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)食物致癌可能性分級(jí)】 1 類:確定的人類致癌物。 比如酒精、檳榔、亞硝胺類物質(zhì)(培根、肉腸、火腿、魚干、蝦米等)、苯并芘之類多環(huán)芳烴物質(zhì)(炭火燒烤)、中式咸魚、加工肉制品(肉腸、火腿等)。 2 類:包括
3 類:不太可能致癌。 所以,大家完全不用緊張,這些天然飲用水是可以正常喝的。 END |
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