博山爐中沉香火,雙煙一氣凌紫霞。李白的這句詩,反映了隋唐時期香文化的繁榮,詩歌中所說的“博山爐”,也稱為“博山香爐”,是漢晉時期開始流行的,古代非常經(jīng)典的焚香器皿。 中華文化博大精深,源遠流長,包羅萬千,其中的一個分支,是香文化,香文化有著悠久的歷史,其起源可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期,在隋唐時期,得到了繁榮,而在宋明清時,香文化非常普及。 香品可以分成幾類,例如常見的線香、盤香等等,例如佩香,也就是香囊,例如香湯,即現(xiàn)代人們所用的香水,而香的原料,在古時候,則可以分為植物香與動物香,“沉檀龍麝”是古代四大名香,它們分別指的是什么? 其一、沉香沉香,也被稱為沉水香或者水沉香,人們所說的沉香,并非木頭,而是瑞香科沉香屬的香木,其在生長過程中受傷而分泌油脂,形成一種油脂與木材的混合物,因此,沉香的密度大于水,能夠沉水。 沉香的產(chǎn)量稀有,價值極高,因此,被稱為“植物中的鉆石”,坊間也有諺語道:“一兩沉香一兩金”,沉香香氣濃郁、典雅,被譽為“眾香之首”,現(xiàn)如今,按照沉香的產(chǎn)地,可以將沉香分為惠安沉香、星洲沉香兩大派系。 其二、檀香沉香與檀香,都屬于植物性香料,檀香選用的是檀香木的干燥木質(zhì)或者根部為原料。檀香在釋家也被稱為“旃檀”,是一種用途非常廣泛的香料,香氣醇和溫潤,素有“香料之王”的稱號。 其三、龍涎香龍涎香是動物性香料,也稱為“龍腹香”,西方稱之為“灰琥珀”,這種香料,源自抹香鯨腸道的一種分泌物,漢朝時的古人,是最早發(fā)現(xiàn)并使用龍涎香的,龍涎香香氣以優(yōu)美柔和著稱,因留香時間極長,因此被用作香水的定香劑,從古至今,無論是東西方,龍涎香都是一種高級的香料。 其四、麝香麝香是一種非常名貴的香料,香氣濃郁芬芳,古籍記載“如小麋,臍有香”,麝香產(chǎn)自麝的香囊,雄性的林麝、馬麝以及原麝,都能產(chǎn)生麝香,古代的絲綢之路中,其中有一條線路,便是與麝香有關(guān)的貿(mào)易路線,即起源于公元前三世紀的麝香絲綢之路。 以上,便是古代四大名香。當然,植物性香料除了沉香與檀香之外,還有艾草香、崖柏香等等,而動物性香料除了麝香、龍涎香之外,還有靈貓香、海貍香等等。 |
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