原標(biāo)題:故宮里的古代供暖系統(tǒng)
位于北京市中心的故宮又名紫禁城,在明清時(shí)期是帝王執(zhí)政和生活的場(chǎng)所。故宮不僅擁有輝煌壯麗的古代宮殿建筑群,而且包含了諸多的古代宮廷生活智慧,供暖就是其中的典型代表。
北京在明清時(shí)期處于我國(guó)歷史上第四個(gè)寒冷期,為“明清小冰期”,一年中約 150 天屬于冬天,最冷時(shí)氣溫可達(dá)零下30攝氏度。即使在極其寒冷的時(shí)期,故宮的古建筑的室內(nèi)也是很溫暖的,因?yàn)槠溆械叵鹿┡到y(tǒng)。明朝太監(jiān)劉若愚著《酌中志》卷二十“飲食好尚紀(jì)略”載:“十月……是時(shí)夜已漸長(zhǎng),內(nèi)臣始燒地炕。”可說(shuō)明紫禁城在明朝時(shí)期已有地暖。據(jù)清末民初徐珂編撰的《清稗類鈔》記載:“每年十一月初一日,宮中開始燒暖炕,設(shè)圍爐,舊謂之開爐節(jié)?!?/span>在這里,“開爐”即開始使用爐火之意。開爐節(jié)揭開了宮中御冬消寒的序幕。與現(xiàn)代人冬季采用的水地暖(在地板下埋設(shè)水管,以熱水為熱媒,在水管內(nèi)循環(huán)流動(dòng),加熱地板)或電地暖(在地板下埋設(shè)電纜或電熱膜,使之加熱地板)方式不同,明清時(shí)紫禁城采取的地暖為燒火供暖,俗稱“火地”或“暖地”。火地是故宮古建筑的一種地下供熱系統(tǒng),是皇宮取暖的主要方式。故宮古建筑的火地由位于窗戶外面的地下操作口、窗戶里面的地下爐腔、室內(nèi)陸面磚下面的火道(熱量傳輸?shù)耐ǖ溃⑹彝馀_(tái)基側(cè)面的出煙口組成(圖1-圖 2)。
圖 1: 火地平面示意圖(1- 室外操作口;2- 地下爐腔即火源;3、4、5- 火道,虛線箭頭為熱量在地下的傳遞方向 ;6-窗戶 ;7- 出煙口 ;8- 夯土示意圖)
其供熱基本原理為:服務(wù)人員(一般為太監(jiān))站立于操作口內(nèi),將木炭置入地下爐腔內(nèi)燃燒,加熱空氣;受熱后的空氣沿著火道路徑向四周擴(kuò)散,其間加熱地面磚,利用地磚自身的蓄熱和熱量向上輻射的規(guī)律,使得熱量由下至上進(jìn)行傳導(dǎo),從而保持室內(nèi)的溫暖;散熱后的空氣溫度降低,其夾雜炭火中的少量煙塵從出煙口排出火道。上述原理可包括制熱、傳熱、散熱三個(gè)過(guò)程,以下進(jìn)行解讀。
制熱:即燒炭形成熱源的過(guò)程。太監(jiān)進(jìn)入室外操作口(圖3),往室內(nèi)陸下的爐腔燒炭。
圖 3: 火地操作口與出煙口
爐腔與操作口之間的位置為送炭口,送炭口由鐵箅子及爐門組成。鐵箅子用生鐵鑄造而成,其邊框截面尺寸較大,固定在兩端的墻上,上部支撐檻窗下面的墻體。鐵箅子有利于防止人從操作口鉆入室內(nèi)。爐門關(guān)上后,則可防止熱源往外擴(kuò)散。爐腔的上方為鐵架子,亦為鑄鐵制造,主要是為了增加支撐強(qiáng)度,以承擔(dān)上部地磚傳來(lái)的重量,并用于承受燒炭產(chǎn)生的高溫。操作口在不使用時(shí)會(huì)被厚木板蓋上,可防止小動(dòng)物鉆入,并有利于宮中人員在室外行走。太監(jiān)站在操作口內(nèi),可隔著窗戶看見室內(nèi),便于與室內(nèi)使用人員交流,并及時(shí)增減炭火,以保證室內(nèi)溫度的適宜。
傳熱:燒炭產(chǎn)生的熱量在地下向室內(nèi)(圖1中編號(hào)3→4方向)擴(kuò)散,該方向的煙道被稱為主煙道;這期間又會(huì)向兩側(cè)(圖1中編號(hào)4→5 及與其平行的方向)擴(kuò)散,該方向的煙道被稱為支煙道。上述主、支煙道的分布方式猶如蜈蚣,因此又被俗稱為“蜈蚣道”。需要說(shuō)明的是,由于熱量是由下往上走,因而火源位置位于室內(nèi)最低點(diǎn),而主煙道從火源位置向室內(nèi)延伸時(shí),其高度逐漸增大,剖面呈斜坡上升狀。這樣一來(lái),熱量就可以較為迅速地向遠(yuǎn)處位置擴(kuò)散。一般而言,主煙道截面尺寸較大,上面蓋地磚一層;支煙道截面尺寸小,上面扣瓦(圖4)。
為便于熱量在地下擴(kuò)散,主煙道的地磚之上、支煙道的瓦之上再架空鋪設(shè)地面磚,其架空方式為:在灰土(夯土)之上立多個(gè)磚制支墩,地面磚搭在支墩上,面磚之間接縫用灰漿抹嚴(yán)實(shí)。
散熱:地下熱量經(jīng)過(guò)主、支煙道擴(kuò)散到室內(nèi)陸下的各個(gè)位置,然后通過(guò)室外臺(tái)基側(cè)壁的出煙口(圖1中編號(hào)6和7、圖3)排向室外。由于火源產(chǎn)生的絕大部分熱量已在室內(nèi)陸下擴(kuò)散,因而從出煙口排出的熱量已經(jīng)非常少了。需要說(shuō)明的是,出煙口相當(dāng)于紫禁城的“煙囪”,這種“煙囪”與普通建筑立在屋頂之上的煙 囪不同, 它位于室內(nèi)陸面以下,巧妙地通過(guò)室外臺(tái)基將煙霧排出,既不影響建筑整體外觀,又能起到良好的排煙效果。這種做法,可以解釋“紫禁城的冬天燒炭取暖,但不見一個(gè)煙囪”的說(shuō)法(坤寧宮背立面有一個(gè)煙囪,那是薩滿教祭祀殺豬煮豬肉排煙的通道,與冬季取暖無(wú)關(guān))。此外,為避免小動(dòng)物從出煙口鉆入室內(nèi)陸下,出煙口往往會(huì)砌上銅錢紋樣的鏤空磚雕,達(dá)到既實(shí)用又美觀的效果。
盡管冬天室外寒冷,然而紫禁城里的明清帝王感覺(jué)非常溫暖舒適。
《萬(wàn)國(guó)來(lái)朝圖》軸,清,故宮博物院藏明代文人呂毖所撰《明宮史》卷一載有“懋勤殿,天啟皇剏造地炕于此,恒臨幸之”;卷四載有“(在室內(nèi))飽食逸居,無(wú)所事事”。上述內(nèi)容描述了明代帝王冬天喜歡去有火地的室內(nèi),且在冬日的夜里,火地提供的熱量,使得室內(nèi)充滿著溫暖和愜意。清代的乾隆皇帝在《冬夜偶成》一詩(shī)中就寫道:“人苦冬日短,我愛冬夜長(zhǎng)……敲詩(shī)不覺(jué)冷,漏永夜未央?!?/span>由于室內(nèi)溫暖,乾隆帝竟然喜歡漫長(zhǎng)的冬夜,并通過(guò)賦詩(shī)表達(dá)愉悅的心情。道光皇帝在《養(yǎng)正書屋全集》中寫道:“花磚細(xì)布擅奇工,暗熱松枝地底烘。靜坐只疑春煦青,閉眼常覺(jué)體沖融。”他坐在充滿暖意的屋內(nèi),感受著地底傳來(lái)的融融暖意,夸贊火地精巧的布局方式、出色的供熱效果。金易、沈義羚所撰《宮女談往錄》(北京:紫禁城出版社,1991 年),從宮女何榮兒的角度,回顧了晚清時(shí)期紫禁城內(nèi)的歷史。其中的“手紙和官房”章節(jié),記載了清代紫禁城建筑的取暖方式:“數(shù)千間的房子都沒(méi)煙囪。宮里怕失火,不燒煤更不許燒劈柴,全部燒炭。宮殿建筑都是懸空的,像現(xiàn)在的樓房有地下室一樣。冬天用鐵制的轆轆車(鐵火車),燒好了的炭,推進(jìn)地下室取暖,人在屋子里像在暖炕上一樣。”這段話不僅印證了紫禁城里的火地供暖方式,亦反映了火地具有很好的供熱效果。
故宮里的火地供暖所用燃料多用紅籮炭,其質(zhì)地優(yōu)異,產(chǎn)生熱量高、煙霧少,且略帶香氣。明代宦官劉若愚所撰《酌中志》卷十六《內(nèi)府衙門識(shí)掌》記載了紅籮炭的來(lái)源:“凡宮中所用紅籮炭者,皆易州一帶山中硬木燒成,運(yùn)至紅籮廠,按尺寸鋸截,編小圓荊筐,用紅土刷筐而盛之,故名曰'紅籮炭’也。每根長(zhǎng)尺許,圓經(jīng)二三寸不等,氣暖而耐久,灰白而不爆?!?/span>這段話說(shuō)明:紅籮炭的名稱源于炭被盛入刷有紅土漿的籮筐內(nèi),而炭產(chǎn)于易州(今河北易縣),由山中硬木燒制而成,被運(yùn)送至紅籮廠(今北京市西城區(qū)大紅羅廠街附近)保存,并被加工成長(zhǎng)約 1 尺(約為 0.33米)的小段;紅籮炭在使用時(shí)不會(huì)產(chǎn)生爆裂,且熱量充足、持時(shí)長(zhǎng)。而乾隆帝所作《撥火謠》一詩(shī)中,有“地爐榾柮撥溫黁,白灰紅炭堪為友”的描述。此處“榾柮”指炭,“黁”指香氣,乾隆帝對(duì)紅籮炭?jī)?yōu)秀的材料性能極為贊賞。
根據(jù)清代內(nèi)廷大學(xué)士鄂爾泰、張廷玉等人編纂的《國(guó)朝宮史》卷十七記載,由于紅籮炭數(shù)量稀少,冬季用紅籮炭的供應(yīng),宮中不同身份的人有著不同的規(guī)定:皇太后,40斤;皇后,20斤;皇貴妃,15斤;貴妃,15斤;妃,10斤; 嬪,8 斤; 貴人,5斤;常在,無(wú);答應(yīng),無(wú);皇子(公主),5斤;皇子福晉,10 斤;皇子側(cè)室福晉,無(wú)。需要說(shuō)明的是,宮中除了供應(yīng)紅籮炭外,還有黑炭。上述人員或兼受用紅籮炭和黑炭,或僅受用黑炭。
另?yè)?jù)《宮女談往錄》之“手紙和官房”章節(jié)記載,紅籮炭燃盡產(chǎn)生的炭灰,還被收集起來(lái),用于馬桶、便盆中的襯墊物,可避免產(chǎn)生臭氣。關(guān)于故宮里的古代取暖方法,有傳聞?wù)J為:“皇宮內(nèi)的墻壁其實(shí)都是砌成空心的'夾墻’,俗稱'火墻’”;“皇帝辦公的三大殿(太和殿、中和殿、保和殿)、養(yǎng)心殿以及部分寢宮的墻均是空心的,殿內(nèi)陸磚下面砌有縱橫相通的火道,直通向殿外的地爐子”。上述觀點(diǎn)都是有誤的。從工程實(shí)踐來(lái)看,目前尚未發(fā)現(xiàn)故宮的古建墻體存在上面所說(shuō)的“夾墻”或“火墻”。如圖5為故宮某古建筑墻體斷面照片,可見墻體為實(shí)心砌筑方式。
圖5: 故宮某古建筑墻體斷面照片另火地主要分布在內(nèi)廷區(qū)域(皇帝生活區(qū))。在前朝三大殿,既沒(méi)有“火墻”,也沒(méi)有“火地”?;实墼诙炫e行重要活動(dòng)時(shí),在三大殿內(nèi)的主要取暖方式為炭盆。如《國(guó)朝宮史》卷三載有“上諭本月二十七日(雍正元年十月二十七日,即1723年11月24日)太和殿廷試日期,天氣寒冷,著總管將大火盆多為預(yù)備”。該段話說(shuō)明,在雍正元年的冬季,太和殿舉行廷試(皇帝親自出題目的考試),由于天氣寒冷,因而太和殿內(nèi)預(yù)備的是火盆。
另有關(guān)于故宮內(nèi)有暖閣與火炕的傳聞。在故宮內(nèi)確有這兩種取暖做法,且與火地密切相關(guān)。所謂暖閣,即在有火地的建筑內(nèi),用木隔斷將這部分區(qū)域與宮殿建筑的其他區(qū)域隔開,使之成為一個(gè)較為封閉的小空間,且能夠保持恒定的溫暖狀態(tài)。如位于內(nèi)廷區(qū)域的坤寧宮在明代為皇后寢宮,其最東邊兩間房在清代被改為皇帝大婚的洞房,改造方式與暖閣做法一致,因而被稱為“東暖閣”,見圖6。
圖6: 坤寧宮東暖閣內(nèi)景而火炕則是利用火地的熱源,在建筑內(nèi)(尤其是靠近窗戶位置的區(qū)域)設(shè)置木制的或磚砌的長(zhǎng)方體臺(tái)座,便于帝后在冬天的日常起居活動(dòng),見圖7。
圖7: 養(yǎng)心殿內(nèi)的炕火炕在滿族一直很盛行,它既是寢息的設(shè)施,又是取暖的設(shè)施。明思宗崇禎十七年(1644)清入關(guān)后,滿族皇室將火炕大規(guī)模地運(yùn)用到了紫禁城的內(nèi)廷建筑中,成為火地之上的便于帝后開展休閑活動(dòng)的重要設(shè)施。
故宮里的古代供暖系統(tǒng),通過(guò)在室外操作口燒火,火源產(chǎn)生的熱量在室內(nèi)陸下擴(kuò)散,并加熱地磚,達(dá)到了室內(nèi)保溫的效果。這種科學(xué)、簡(jiǎn)易的供暖方式,體現(xiàn)了我國(guó)古代工匠的建筑智慧。
終審?張頤雯 審核?朱玲
刊物編輯?張子樂(lè) 推文編輯?馬捷
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