中醫(yī)認為，桂花，味辛性溫，能健脾醒脾、溫肺化飲、化痰散瘀、溫中散寒¹。早在古代，醫(yī)家就很懂得善用桂花，《本草匯言》記載了關(guān)于桂花的外用法：“凡陰寒冷氣，瘕疝奔豚，腹內(nèi)一切冷痛，蒸熱布裹熨之²。”

在天氣多變的秋季，一不小心，孩子就很容易著涼引發(fā)肚子痛，就可以用熱毛巾（或紗布）包裹桂花，敷在小肚子處，有驅(qū)散陰寒、冷痛的效果。

桂花不僅能外用，還可以制成食療，比如泡茶、煮粥、制糕點等，對于體質(zhì)虛寒、痰濕有咳的孩子也非常適用，能很好地調(diào)理身體。

最近家長們可以給孩子泡一杯山桂天香茶（食療方見文末，下同），利用桂花溫中散寒的功效，同時還能舒緩情緒、安撫焦慮、緩解身心緊張和壓力³；

再搭配甜甜的甘草補脾益氣、潤肺止咳⁴，全方能健脾醒脾、振奮陽氣，特別適合有“悲秋”情緒的孩子飲用。

除了泡這杯茶，家中有秋檸飲的情況下，也可以選擇用桂花搭配秋檸飲做一杯桂味秋檸飲，亦有類似的功效。

秋檸飲中有調(diào)補脾胃、潤肺通便的蜂蜜⁴，滋陰養(yǎng)肺、生津止咳的檸檬⁴，理氣健脾、燥濕化痰的陳皮⁴，本身就酸甜可口，再搭配上清新香甜的桂花，美味加倍，食療功效也相得益彰。

做桂味秋檸飲，可以用少量熱水沖泡桂花出香味后，晾涼至40度左右，再倒入秋檸飲中混合；也可以將秋檸飲溫?zé)岷螅ú灰^40度）直接加入桂花，桂花可直接食用。

除了泡茶，桂花煲粥也是很不錯的做法，一日三餐都可以給孩子安排上，不僅能發(fā)揮食材的功效，制成熱粥，還能幫孩子生津、養(yǎng)胃，可以根據(jù)當(dāng)下微涼、干燥的天氣，為孩子煮一碗滋潤肺臟、健脾驅(qū)寒的桂花杏仁粥。

方中除了桂花，還有前文提到的陳皮，搭配止咳平喘、潤腸通便的南杏仁⁴，溫中和胃、益氣止瀉的粳米⁴，全方有暖中驅(qū)寒、止咳化痰的功效，若孩子有肺寒咳嗽，還能幫孩子散寒養(yǎng)肺。

家長們也可以參考桂味秋檸飲的形式，將桂花加入山藥芡實粳米粥一起食用，在加熱粥的同時加入桂花3g，粥中亦有南杏仁、粳米，還有山楂、麥芽、銀耳、蓮子、山藥、芡實、白扁豆，這些食藥材美味清甜，共奏消積、健脾、補肺之功⁴。

日常還可以給孩子做點桂花糕，當(dāng)做早餐或下午茶，可以搭配山藥、南瓜，加適量糯米粉制成桂花健脾糕。

南瓜能補中益氣⁴，山藥能健脾補肺⁴，配上清甜桂花，有健脾益氣的效果。不過我在此提醒一句，糯米對孩子的消化能力要求較高，家長們亦可以酌情不加糯米粉。

桂花雖好，但也要根據(jù)孩子的身體狀況選擇服用，若孩子有熱證時，不宜食用。在吃的時候也要注意控制好分量，不能吃太多，容易積食致病，這樣才能達到調(diào)補身體的效果，也不會給脾胃增添負擔(dān)。

參考文獻

[1]劉國應(yīng).秋桂飄香可入藥[J].家庭醫(yī)學(xué),2019(10):52.

[2]倪朱謨.本草匯言[M].上海:上海科技出版社,2005年

[3]于蕾蕾,高旭政,蘇子龍等.桂花的應(yīng)用和藥用價值概述[J].湖北科技學(xué)院學(xué)報(醫(yī)學(xué)版),2022,36(05):444-448.DOI:10.16751/j.cnki.2095-4646.2022.05.0444.

[4]周禎祥,唐德才.中藥學(xué)[M].北京:中國中醫(yī)藥出版社有限公司,2021年