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有傳言稱，雞蛋和牛肉這兩種食物營養(yǎng)高，富含蛋白質(zhì)，會被腫瘤細胞吃掉，然后腫瘤也會越長越大，人就會越來越瘦弱，導致很多癌癥患者選擇不吃高蛋白的食物，只吃素食。那么，患腫瘤后到底能不能吃雞蛋和牛肉呢？答案是能吃。多項研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者食用高蛋白的食物并不會促進腫瘤的生長，反而對于改善患者的體質(zhì)，增強機體免疫功能有益。另外，雞蛋、牛肉是腫瘤發(fā)物，這是沒有科學依據(jù)的。腫瘤的擴散與腫瘤細胞內(nèi)在基因調(diào)控有關，癌細胞的生長與患者攝入多少營養(yǎng)無關，癌細胞會一直和正常細胞搶奪養(yǎng)分，即使患者不吃東西，癌細胞也會生長。如果人體沒有足夠的營養(yǎng)知識，那癌細胞就可能掠奪正常細胞的營養(yǎng)，導致患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良，預后效果很差。相反患者更應該多補充蛋白質(zhì)，這樣能夠增強免疫力，提高生活質(zhì)量，有助于延長生存時間。而牛肉和雞蛋都是很好的優(yōu)質(zhì)蛋白的來源，不是過敏體質(zhì)或沒有哮喘、肝炎等疾病的患者是可以食用的。俗話說病從口入，有些食物食用不當確實會加速腫瘤的發(fā)生。這四種食物是腫瘤的加速器，平時一定要少接觸。 第一是酒精。研究發(fā)現(xiàn)含酒精的飲料可能會增加喉癌、肝癌、口腔癌、食管癌、腸癌等多種癌癥的發(fā)生風險，要盡早戒酒。 第二是霉變的食物。霉變食物中會產(chǎn)生黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是一類致癌物，穩(wěn)定性強，經(jīng)常吃霉變食物可能會增加肝癌、腸癌、胃癌等癌癥的發(fā)生風險。 第三是腌制燒烤食物。腌制食物當中含有亞硝酸鹽，進入人體之后會產(chǎn)生致癌物亞硝胺，增加胃癌、腸癌的發(fā)生風險。而燒烤類食物經(jīng)過高溫加工，會產(chǎn)生雜環(huán)胺類、多環(huán)芳烴類等致癌物質(zhì)，也會加速癌癥的發(fā)生，所以平常要少吃腌制食物和燒烤食物。 第四是柚類的水果，癌癥患者治療時要避免食用西柚類水果，這是因為癌癥患者服用靶向藥物的時候，藥物進入血液后發(fā)生化學結(jié)構(gòu)的變化，最后形成排泄出體外或發(fā)揮藥效的代謝產(chǎn)物。而西柚當中含有的呋喃香豆素成分會抑制人體腸道系統(tǒng)一種負責藥物代謝酶的活性，導致藥物以更高的量進入血液當中，會增加不良反應的發(fā)生。 大家好，我是公立三甲醫(yī)院，腫瘤科主任醫(yī)師、第四屆“首都國醫(yī)名師”關天瑜，如果你有什么關于腫瘤方面的問題，可以在評論區(qū)留言  |
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