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營養(yǎng)添加劑3營養(yǎng)強化劑

 c857084163 2023-09-16

【2】營養(yǎng)添加劑營養(yǎng)強化劑產(chǎn)品      1)http://www./ArticleShow.asp?ArticleID=8756 

 浙食審發(fā)〔2008〕3號 

  7、嚴(yán)格規(guī)范食品標(biāo)識標(biāo)注。 第一,特殊人群產(chǎn)品:如果產(chǎn)品名稱或標(biāo)簽標(biāo)明該產(chǎn)品適合于特殊人群,該產(chǎn)品標(biāo)簽必須符合GB13432-2004《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》相關(guān)規(guī)定,除符合GB7718規(guī)定外,還需標(biāo)注能量和營養(yǎng)素,添加營養(yǎng)強化劑的必須標(biāo)注營養(yǎng)強化劑名稱和含量,同時還需標(biāo)注食用方法和適宜人群。第二,強調(diào)特殊配料產(chǎn)品:食品標(biāo)簽上特別強調(diào)添加了某種或數(shù)種有價值、有特性的配料,應(yīng)標(biāo)示所添加配料的添加量。現(xiàn)場核查組據(jù)此檢查企業(yè)的配料清單及原輔材料采購臺帳。第三,添加營養(yǎng)強化劑類產(chǎn)品:如果標(biāo)簽或食品名稱特別強調(diào)某種營養(yǎng)強化劑,其配料表中的營養(yǎng)強化劑名稱和添加量必須符合GB14880-1994的規(guī)定。審查組應(yīng)參照GB14880-1994《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(包括GB2760增補版中有關(guān)營養(yǎng)強化劑的補充部分)、產(chǎn)品相關(guān)國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)就有關(guān)營養(yǎng)強化劑含量對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)做出合理性審查。同時產(chǎn)品標(biāo)簽上必須標(biāo)注營養(yǎng)強化劑名稱及含量。

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