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很多資料都提到香蕉能緩解便秘，不過這其中的原理可能很多朋友也不明白。 香蕉中富含豐富的水溶性膳食纖維 -果膠成分，它能夠大量吸收水分，能夠維持大便濕軟，避免大便在大腸中停留時間較長而被大量吸收水分，變得硬結； 另一方面，其中的不溶性膳食纖維也能夠增加食物殘渣的體積，有助促進便意，不過便秘的原因也不止一種。  還有的便秘可能是腸道疾病，比如結腸炎，這樣的便秘一般是長期持續(xù)的，必須要盡快找醫(yī)生治療，并不是在這里討論吃什么能推糞的問題； 一些人群可能是排便無力，比如孕媽媽、中老年人群，這樣的便秘最好是加強鍛煉、增加肌肉含量，攝入易消化、軟爛的食物，注重適當膳食纖維攝入來共同改善，也并非食物能夠完成的。 總之，對癥下藥，改善便秘的方式并不是固定的。 說起香蕉的原理，其實果蔬、粗谷物類食物都有這樣的效果，它們同是富含膳食纖維的食物，其實都有助促進胃腸蠕動，增大食物殘渣體積，促進便意。 生活中有很多水果，通便效果都比香蕉更好，比如西梅、獼猴桃、火龍果這3種水果，他們富含果糖、膳食纖維、山梨醇等成分，所以如果一旦便秘了，適當增加富含這些成分的水果攝入量，比單單吃香蕉要好。 同時，適當增加富含蔬菜、全谷物類食物等食物的攝入比例，的確是有緩解效果的，但不一定能“治”。  因為很多便秘和飲食并沒有聯(lián)系，它們可能是習慣性便秘，疾病引起的便秘、神經(jīng)性便秘，這樣的便秘本質(zhì)就并非飲食引起，還得靠其他方式來緩解。 如果想要緩解便秘，特別是大家最常遇到的神經(jīng)性便秘，還是要注意審視自己的日常生活、飲食、心里因素，例如前幾天是不是突然吃了什么和平時不一樣的食物，以前晚上就粗茶淡飯，昨晚和朋友吃了烤肉？或者火鍋？ 這樣的話，腸胃接觸到的食物不同，消化速度有差異，殘渣的形成時間也會有變化，如果按照相同的排便時間排便，可能便意就沒那么明顯，從而導致殘渣堆積下來，變得質(zhì)硬，下一次難以排出。 又比如，是不是最近懶了，不怎么走動，放假在家里宅了幾天？ 其實運動并不需要我們做大量，推薦每日步數(shù)維持在7000步左右，其實就對排便有利，運動是促進腸道蠕動的好方式，也是提高便意的有效辦法，如果幾天都沒有便意的朋友嘗試一下提高運動量。 大便硬結，真的難以排出的朋友要做的是放松自己，不要過分用力，這樣反而導致大便一股腦全沖到“出口”，出口大便量多，更難擠出，身體放松坐正，緩慢用力，到了便意最強時可以配合大力一點。 如果實在不行的話，不要沮喪，可以找醫(yī)生適當開一些藥緩解現(xiàn)狀，然后趕快改善飲食方式和生活方式。 預防便秘除了注重飲食、生活習慣，配合適當運動之外，還有一點是最重要的，那就是不要輕易改變自己的排便時間，最好固定，腸道形成排便習慣后也會配合加速蠕動，產(chǎn)生更強的便意，以最好的狀態(tài)來排便，這樣就更容易排便。  我們通常在周末、出差，生活習慣發(fā)生變化時是很容易便秘的，這和改變固定排便時間也有重要關系。 另外改善日常作息，固定飲食時間，最好是有自己固定排便的時間，養(yǎng)成固定排便時間能讓腸胃養(yǎng)成在某一段時間內(nèi)積極蠕動的特點，在固定時間就能產(chǎn)生更強的便意，有助排便。另外，適當?shù)倪\動可以幫助腸胃蠕動，同樣也有助產(chǎn)生便意； 日常注意補充充足水分，食物殘渣在腸道會被不斷吸收水分從而更加干結，補充水分有助緩解這樣的情況。 另外改善日常作息，固定飲食時間，最好是有自己固定排便的時間，養(yǎng)成固定排便時間能讓腸胃養(yǎng)成在某一段時間內(nèi)積極蠕動的特點，在固定時間就能產(chǎn)生更強的便意，有助排便。另外，適當?shù)倪\動可以幫助腸胃蠕動，同樣也有助產(chǎn)生便意； 日常注意補充充足水分，食物殘渣在腸道會被不斷吸收水分從而更加干結，補充水分有助緩解這樣的情況。 作者：只有營養(yǎng)師知道 |
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