• 雞蛋是一種非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，營養(yǎng)非常豐富，在我們?nèi)粘Ｉ钜约斑\動后補充，是一種不可或缺的食物。

• 在運動界，俗話說三分練七分吃，要吃的科學、吃的講究、吃的高效。要想健身運動好，營養(yǎng)少不了。今天給大家分享一下雞蛋有哪些營養(yǎng)，同時又該怎么吃，每天吃幾個，增肌減脂這兩類人群怎么吃。

雞蛋的營養(yǎng)、優(yōu)點

1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，一個全蛋大概有6-7克蛋白質(zhì)，其中蛋清主要為蛋白質(zhì)，蛋黃含有豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、卵磷脂、膽堿、煙酸等。
2. 我們知道運動后是需要攝入營養(yǎng)進行恢復的，而雞蛋當中的這些營養(yǎng)對于我們健身運動后的超量恢復起到了決定性的作用。
3. 多食用雞蛋可預防多種疾病，并且價格低廉。

關(guān)于雞蛋中膽固醇含量的問題

1. 雞蛋中含有較高的膽固醇，雞蛋中的膽固醇屬于高密度膽固醇。對人體是有益的膽固醇。
2. 我們在不吃雞蛋的時候，身體也會分泌膽固醇，如果我們攝入了雞蛋之后，身體就會減少分泌膽固醇，所以適量的攝入蛋黃對我們的健康是有益的。

健身鍛煉人群究竟該吃幾個雞蛋

增肌的朋友:

• 增肌的人群分兩類，一種是瘦子增肌，在沒有基礎(chǔ)疾病的情況下，每天攝入2~4個全蛋的完全沒有任何問題。
• 還有一類屬于體脂率相對較高的朋友，想要干凈增肌，一天攝入一個蛋黃即可，可以選擇多攝入蛋清。

減脂的朋友:

• 蛋黃的熱量相對蛋清較高，因為蛋黃的營養(yǎng)價值特別豐富，對于鍛煉后的修復很重要，減脂也要適當?shù)倪M行攝入蛋黃。減脂的朋友一天最多攝入一個蛋黃，可以選擇多攝入蛋清，注意要形成熱量的缺口。

普通人群:

• 體力勞動者，蛋黃每天最多攝入兩個。
• 久坐人群者，一天攝入一個。
• 肥胖人群者，一天蛋黃最多攝入一個。

總結(jié)