 三豆飲，耳熟能詳，在日常護(hù)理孩子中，我們可以根據(jù)孩子具體情況，選擇適合的搭配，這樣才能事半功倍。 現(xiàn)在天氣漸漸熱了，濕熱比較重，孩子本身具有肝常有余的生理特征，如果再晚睡，就更容易肝火旺，更不用說時(shí)不時(shí)吃炸雞腿、辣條什么的，簡(jiǎn)直就是火上澆油。 如果孩子身體處于濕熱重、肝火旺的格局時(shí)，就可以用赤小豆版本的三豆飲。  三豆飲 原料： 黃豆、綠豆、赤小豆各25克左右 做法： 將豆子提前浸泡2個(gè)小時(shí)以上，然后放入砂鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，即煮爛熟后，過濾掉豆渣，然后留下豆湯，既可以飲用。 功效： 祛濕、清熱、清肝火、益腎。 有些孩子是脾虛，中下焦能量比較弱，肝火旺、脾氣大，經(jīng)常長(zhǎng)麥粒腫、眼癢眼干、黃眼屎多、舌頭兩側(cè)發(fā)紅，這個(gè)時(shí)候我們用黃豆版本的三豆飲。  三豆飲 原料： 黃豆、綠豆、黑豆各25克左右 做法： 將豆子提前浸泡2個(gè)小時(shí)以上，然后放入砂鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，即煮爛熟后，過濾掉豆渣，然后留下豆湯，既可以飲用。 這個(gè)經(jīng)典三豆飲主要從調(diào)理人體氣機(jī)著手，讓身體氣機(jī)恢復(fù)正常秩序，黃豆可以補(bǔ)脾，恢復(fù)脾胃的升降氣機(jī)；綠豆可以清肝火，舒肝木，讓肝氣恢復(fù)正常疏泄功能；黑豆可以補(bǔ)腎，滋養(yǎng)腎水，同時(shí)可以收斂膽經(jīng)浮越的相火。 日常遇到小朋友起床黃眼屎多、脾氣急躁、舌苔薄的情況，就可以喝點(diǎn)三豆飲來收收上浮的火氣，讓身體恢復(fù)正常。 立夏馬上就要到了，夏天是養(yǎng)心的季節(jié)，對(duì)于脾虛、腎氣不足，體質(zhì)比較弱的孩子，可以喝紅豆版的三豆飲。  三豆飲 食材： 紅豆、黑豆、赤小豆各25克左右 做法： 將豆子提前浸泡2個(gè)小時(shí)以上，然后放入砂鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，即煮爛熟后，過濾掉豆渣，然后留下豆湯，既可以飲用。 功效： 健脾祛濕、益腎、養(yǎng)心。 到了大暑天，暑熱、暑濕是雙重夾擊，這個(gè)時(shí)候，祛濕、清暑熱的力度需要大大加大，我們可以做一個(gè)加強(qiáng)版本的三豆飲。  三豆飲 食材： 白扁豆15克、赤小豆15克、綠豆10~15克、陳皮2~3克 做法： 將豆子提前浸泡2個(gè)小時(shí)以上，然后放入砂鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，即煮爛熟后，加入陳皮繼續(xù)煮10分鐘左右，然后去掉食材渣，留下豆湯，加點(diǎn)冰糖調(diào)味即可。 白扁豆可以健脾、祛濕、解暑；赤小豆、陳皮、白扁豆三者搭配祛濕的力度就比較大，綠豆可以解暑熱、清火氣，這四個(gè)食材搭配，可以健脾祛濕、理氣、解暑熱。  最后，一定要特別注意三豆飲的禁忌： 1、積食嚴(yán)重的小朋友，要先消食，因?yàn)槿癸嫑]有消食的功效。 2、豆子不好消化，不吃豆子，只喝湯，除非脾胃特別好的大孩子。 3、要小火慢熬，煎煮成濃湯，不要全部打成豆?jié){代替豆湯。 4、黃豆、綠豆、黑豆、赤小豆，不可用炒過的。 5、熬好后，待溫度適宜后，就要飲用，切記不能隔夜。 6、孩子腹脹時(shí)，不可以飲用。 |
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