文/喜樂小語 喜樂的心乃是良藥 唐代藥王孫思邈曾強(qiáng)調(diào),每年夏季要吃一些五味子才好。 “五月常服五味子以補(bǔ)五臟氣?!?/span> “六月常服五味子,以益肺金之氣,在上則滋源,在下則補(bǔ)腎。” 農(nóng)歷五月六月,代指一年中夏天最熱的時(shí)候。 天熱又傷陰又傷氣,老年人容易氣陰兩虛。 表現(xiàn)就是氣短、口渴、渾身酸軟、疲乏、不想吃東西,感覺心里煩熱, 晚上也睡不好覺。 這種情況服五味子就很合適。 五味子,看名字就知道這個(gè)中藥有五種性味。 大多數(shù)中藥只有一兩種味,五味子比較特殊,有酸、苦、甘、辛、咸五味,也因此而得名。 夏天炎熱,若說五味之中多吃哪個(gè)好,我的建議是不妨多吃點(diǎn)酸味。 中醫(yī)認(rèn)為,“酸”可以斂汗祛濕,減少體內(nèi)津液的大量流失。 同時(shí)它還能生津止瀉、健胃養(yǎng)脾,調(diào)節(jié)身體內(nèi)水分的含量,更好地度過夏天。 五味子雖有五味,但其中以酸味尤為明顯,所以在夏天服用很好。 酸味收斂固澀,因此,一般認(rèn)為五味子屬于收澀藥。 簡單來說,如果身體不能統(tǒng)管津液和氣血,人體的精氣就會(huì)過量外泄。 比如在夏天,人體會(huì)出汗過多,出汗過多則耗傷津液。 在大量出汗的同時(shí),往往氣隨津泄,而導(dǎo)致氣虛。 這時(shí)候就需要用固澀的方法使精氣停止外泄。 固澀,就是指固定、收斂的意思。 五味子就有這個(gè)作用,可以避免或減少人體津液、精、氣等過多的排出體外。 并且在天氣特別熱的環(huán)境下,人的氣血會(huì)往上浮、耗散。 吃點(diǎn)酸收斂一下火氣,養(yǎng)陰生津,斂元?dú)?/span>,也不怕會(huì)傷正。 有一個(gè)叫生脈散的小方,里面就用到了五味子。 夏天做了一些耗費(fèi)體力、傷神的事情以后,很適合喝生脈飲來補(bǔ)充虧損的氣血。 生脈飲(一人份):人參3克,麥冬6克,五味子3克。 其中的人參能直接補(bǔ)元?dú)猓奶斓年枤饪傁胂蛲?,?/span>五味子就能收斂精氣,這樣補(bǔ)的氣血就不會(huì)亂跑。 還有一味麥冬,利水生津,清心經(jīng)的煩熱,使陰血充盈。 可以把這個(gè)當(dāng)作在夏天喝的小補(bǔ)茶,適合的是氣加陰兩虛的人,就是那種既氣不足又陰不足的。 其實(shí),我們東方人的體質(zhì),大多都偏氣不足,暑夏又加重了陰的損耗。 所以,生脈飲在夏天適用度還挺廣的。 五味子單味藥泡水也可以,一般情況下每次放5至10粒即可。 搭配枸杞泡水,對緩解失眠也有好處。 |
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