 點(diǎn)藍(lán)字“養(yǎng)怡百年”關(guān)注我哦。都說三高是吃出來的，所以像高血壓、糖尿病這種慢性病，除了聽醫(yī)囑吃藥外，飲食調(diào)理也至關(guān)重要。一、主食及小零食類涼面。大家都知道高血壓患者要少吃鹽，其實(shí)主要是鹽里的鈉含量很高，而鈉元素就是引起高血壓的一大原因。涼面看起來很清淡，但是涼面為了增加彈性口感，一般會(huì)加入小蘇打，而小蘇打的鈉含量恰恰很高。所以盡量少吃。方便面。方便面熱量高，又沒有新鮮蔬菜，缺乏維生素，營(yíng)養(yǎng)不均衡。而且100克方便面餅和調(diào)味料中，鈉含量高達(dá)2000毫克，容易引起血壓升高。這就是為什么它會(huì)被歸為垃圾食品的原因。當(dāng)然，高血壓患者多數(shù)是中老年人，本來就很少吃方便面，這里主要提醒的是年輕人，也不能吃太多。夾心餅干。很多人喜歡吃，尤其是餓的時(shí)候，吃幾塊填肚子，或者佐餐食用。但是夾心餅干制作時(shí)會(huì)加入很多糖，夾心材料巧克力等也是高熱量，鈉含量較高，不建議高血壓患者吃。面包、蛋糕。現(xiàn)在的面包和蛋糕是越做越好吃，各種花樣，隔著老遠(yuǎn)就一陣香味。但制作過程中，會(huì)有很多奶油，香精等，鈉含量高，熱量高，建議少吃。如果要吃面包，建議犧牲點(diǎn)口感，吃一點(diǎn)雜糧面包。高血壓患者宜吃主食：蕎麥、燕麥、薏米、小米、綠豆、黑豆、黑米等。選擇雜糧飯做主食，是比較好的。二、蔬菜及作料類咸菜。這個(gè)大家都懂的，鹽量太重，制作過程中的維生素也會(huì)大量流失，所以最好別吃。香椿。這是春季的一個(gè)應(yīng)季菜，很多人就好這一口，以至于香椿炒得比肉貴。但香椿有助陽作用，而高血壓患者多數(shù)是陰虛體質(zhì)，食用后容易加重病情。辣椒。高血壓應(yīng)該盡量飲食清淡，少吃辛辣，辣椒熱性，可能降低降壓藥的效果，而且吃多了大便干燥，可能導(dǎo)致患者排便時(shí)太用力，導(dǎo)致血壓升高，誘發(fā)腦溢血。高血壓患者宜吃的蔬菜：菠菜、芹菜、茼蒿、白菜、薺菜、豌豆苗、西藍(lán)花、蘆筍、苦瓜、西紅柿、番茄、蘿卜、南瓜、山藥、香菇、木耳等。三、肉蛋類肥肉。動(dòng)物脂肪太高，容易引起血脂升高，膽固醇囤積，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，不利于高血壓控制。動(dòng)物肝臟。豬肝、腦花、豬腰等等，動(dòng)物蛋白都很高，要少吃。螃蟹。蟹肉中的膽固醇含量較高，100克蟹肉里含膽固醇265毫克，所以高血壓患者也要少吃。雞湯。很多人都覺得雞湯營(yíng)養(yǎng)高，其實(shí)雞湯里多數(shù)是從雞油、雞皮、雞肉里溶解出來的水溶性小分子蛋白、脂肪，人體吸收后，膽固醇增高，不利于控制血壓。還有個(gè)大家很關(guān)心的問題，雞蛋能吃嗎？雞蛋是能吃的，雞蛋中幾乎含有人體需要的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每天一個(gè)蛋，別吃太多，不但無害，對(duì)高血壓患者反而更好。因?yàn)榈包S中的卵磷脂能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，降低血液中的膽固醇含量，改善血液粘稠度。高血壓患者宜吃的肉，首選魚肉，蝦肉，其次是兔肉、鴨肉、雞肉，瘦牛肉。四、飲品類白酒。容易造成動(dòng)脈硬化，而且傷肝，所有人都該少喝，高血壓更該戒酒。濃茶。茶堿會(huì)引起大腦興奮、失眠、心悸，從而血壓上升。功能性飲料。含鈉高，不加節(jié)制的話，不但會(huì)使血壓升高，還容易誘發(fā)腦卒中。果汁。果汁飲料中，為了口感和風(fēng)味，會(huì)添加糖和鹽等，所以也要盡量少喝。高血壓患者宜喝飲料：白開水。脫脂牛奶。綠茶。菊花茶。金銀花茶。蓮子心茶。玉米須茶。
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