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?二舅舅從小香港那邊生活，當(dāng)了酒店一輩子廚師，現(xiàn)在退休了，小孩也在廣州工作就搬回來這邊生活。最近到他家串門，他給家人做了一道招牌菜的紅燒鵪鶉蛋五花肉，果真是有水平，讓大家吃出米其林感覺[呲牙]。
紅燒鵪鶉蛋五花肉，色澤紅亮，肥而不膩入口即化，鵪鶉蛋外焦里嫩，鮮香入味，蛋肉相映，回味無窮[吻]。
當(dāng)時就像二舅舅討教了，做法簡單，營養(yǎng)豐富，注意調(diào)味，是一道非常美味的家常菜，做法簡單，營養(yǎng)豐富。
來自： 是莊主呀 > 《待分類》
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