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傻嘚嘚 | 《曲溝,我生命中曾經(jīng)的天堂》四十六:大時(shí)代下的凡人小事——禮供

 聚力閱讀 2023-02-17 發(fā)布于河南

總第1885期





圖|傻嘚嘚
版權(quán)??歸原作者

2010年,我四十一歲。那時(shí)候到編審中心,雖然心理上的工作壓力不大了,人好像也清閑了一些,但卻感覺時(shí)間過得更快了,倏忽就是一年。

在一日一日的倏忽中,隨著樹葉禿了又綠,綠了又黃,黃了又落,身邊的人,尤其是上了年紀(jì)的老人,便也如這樹葉一樣,不斷從人生的枝丫上飄落。尤于近兩年來,我接到親朋好友關(guān)于其親人離世的訃告,日漸頻繁。

“紅事叫,白事到?!边@句安陽話的意思是,街坊鄰居或親朋好友家里有婚嫁等喜事,必須主人發(fā)出邀請(qǐng)才去,但若是有了喪事,聽說了就得去,哪怕苦主沒有通知自己。我覺得這是安陽人性格中厚道的一面——如果說,辦喜事來的人多,主人家只是混得好、有面子的話,那么辦喪事來的人多,則說明事主人品好、真朋友多——錦上添花的事可有可無,雪中送炭的事則一定要為之。

雖然在市里工作,但曲溝老家的親朋好友家里有了喪事,如果沒有特殊情況,我都要回去吊唁的,絕不會(huì)是上一份禮金那么敷衍了事。

前幾天,發(fā)小、曾經(jīng)同一個(gè)生產(chǎn)小隊(duì)的謝姓朋友的父親去世,我聞?dòng)嵑蠹纯袒厝サ鯁?、隨禮和幫忙。說是幫忙,其實(shí)也就是幫了個(gè)人場(chǎng),因?yàn)槿缃裨谇鷾?,辦喪事也都有人來做一條龍服務(wù),不像我小時(shí)候在村里看到的,親朋好友、街坊鄰居都要去幫忙籀墓、抬棺什么的。

出殯那天,我看到,發(fā)小最好的朋友,除了禮金、買花圈的錢、請(qǐng)響子班的錢,還有一個(gè)雜項(xiàng)需要掏腰包。這個(gè)雜項(xiàng)的名目叫“耍嘞錢”,意思就是死者的侄兒媳、孫媳甚至八竿子打不著的關(guān)系人要的所謂“辛苦費(fèi)”,他們要用這些錢去買些下酒菜、買些零食甚至待辦完事以后去洗澡。

我隨了一份禮。父母二老也隨了五十塊錢,表達(dá)了作為老街坊的一份情誼。村里像父母這樣的老一輩的人,一般隨的禮也都是五十塊錢。

可千萬別覺得我父母他們隨的禮薄。幾年以前,村里老一輩隨禮的規(guī)矩還是十塊、二十塊,再往前推三十多年,整個(gè)曲溝,白事隨禮,就沒有禮金,都是禮供。

那時(shí),誰家辦白事了,特別是在出殯的那一天,靈棚前,吹吹唱唱的響子班旁邊,會(huì)支了賬桌子。賬用毛筆記在長(zhǎng)條的白紙上,記賬的自然是村里拿得動(dòng)毛筆的文化人。在賬桌子旁邊,會(huì)放兩個(gè)長(zhǎng)方形的、柳條編的簸籮。我所謂的禮供,就是上禮的人,一般都會(huì)端個(gè)條盤,盤里放著供菜和供饃。賬桌旁幫忙的街坊鄰居一看上禮的人端著條盤過來了,趨步上前,接過條盤,一邊高聲給記賬先生吆喝上禮人的姓名,一邊把菜和饃分別倒進(jìn)兩個(gè)簸籮里。

端條盤的人上禮,一般是五個(gè)菜五個(gè)供饃。五個(gè)菜,盛在五個(gè)小黑碗里,分別是白菜、豆腐、海帶絲、粉條和南瓜等,各不一樣。即便是這樣的菜,也有薄厚之分。上禮人家里的經(jīng)濟(jì)條件好的,或者死者家和上禮人關(guān)系比較近的,五個(gè)菜便要帶“頂”,就是五個(gè)菜的上面,要么放三兩片肉,要么放個(gè)煎雞蛋。菜帶“頂”與否,是要有區(qū)別地記在禮賬上的。

和死者家離得比較遠(yuǎn)、交情淺的人,上禮便都不端條盤了,而是直接拿五個(gè)供饃過去。供饃是圓柱形,帶個(gè)蒂狀的蓋,蓋上還會(huì)嵌著一個(gè)棗。

“人死為大?!蔽矣X得那時(shí)候,辦白事的人家和上禮的人,關(guān)系特別純樸和簡(jiǎn)單。所謂的上禮,其實(shí)就是“一家有難、八方支援”的概念。村里人上的禮菜和禮供,到了中午,就會(huì)做成大鍋飯給來幫忙的人吃。不但如此,飯后,辦事的人家,還會(huì)請(qǐng)家族里幫忙的人端著條盤,挨家挨戶給街坊鄰居送一碗菜、兩個(gè)饃。但如今在曲溝,在不缺吃穿以后,若誰家辦事了,中午開飯時(shí),街坊鄰居中,便會(huì)看到不少人拿了鍋或碗,盛了菜往家端。圣人說“衣食足而知榮辱”,我咋覺得現(xiàn)在的情況怎么恰恰相反呢?

那年月,我記得我們家要是需要去給別人上供了,得專門蒸一次。我還見過有的人家上供,雖然也是五個(gè)饃,但掰開看,僅僅一層面皮,里面裹著的,是一大塊白蘿卜。幫忙的人吃到這樣的供饃,臉上就會(huì)露出鄙夷的表情,嘴里嘟囔個(gè)半天,還會(huì)猜測(cè)是誰上的?,F(xiàn)在想來,也不能只怨這樣上禮的人小氣或奸猾,誰讓那時(shí)候窮了呢?家里平常吃的都是黃面窩窩頭,能拿白面蒸的饃來上禮,已經(jīng)很不錯(cuò)了——黃面窩頭絕對(duì)是拿不出手的,那樣做,只會(huì)明著讓人看不起。

中國(guó)民間上供一般為單數(shù),表示對(duì)神靈的恭敬。但那時(shí)在村里,也有拿了四個(gè)供饃去的。記得有次在一個(gè)人家的白事上,街坊一個(gè)叫老漏的叔叔就拿了四個(gè)供饃去上。拿毛筆的人也給他記了賬。老漏叔的解釋是,忙著干活,不回家,就不用回禮了。

那年頭,上禮,五個(gè)菜,留一個(gè);五個(gè)供饃,留一個(gè)。留下的菜和饃,便是回禮。像我們這樣的人家,當(dāng)時(shí)回的禮,就是小孩子的一次牙祭呢。老漏叔那時(shí)的說辭,我覺得是謊話。一個(gè)饃對(duì)一個(gè)壯勞力來說,三兩口就下肚了,哪里還用再送回家?

說到底,那時(shí)候,還是窮。

作者簡(jiǎn)介

王鳳森,記者。出版有長(zhǎng)篇散文《曲溝,我生命中曾經(jīng)的天堂》。

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主編:風(fēng)雨薇、綠柳

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