橘子分類名稱大全，橘是蕓香科柑橘屬的一種水果，橘子也是我們生活中常見的水果之一，但是市面上的橘子種類也是有很多的，現(xiàn)在大部分人都分不清橘子的種類，以下橘子分類名稱大全

　　橘子分類名稱 篇1

　　1、砂糖橘

　　砂糖橘果實(shí)呈扁圓形，頂部有瘤狀凸起，色澤呈橙黃色至呈紅色，果皮較薄，口味較為清甜。沙糖橘產(chǎn)地在沙糖，因而被叫做沙糖橘。沙糖橘果肉多汁，甜而不膩，非常受人們的喜愛。并且含有豐富的維生素c。

　　2、貢橘

　　貢橘，又叫南豐密橘，是我我國(guó)柑橘中的優(yōu)良品種，也是江西省的特產(chǎn)。果實(shí)主要呈金黃色，皮薄肉嫩，果核較小多汁，口味較為香甜。成年樹高可達(dá)5米以上，樹冠達(dá)6m左右。

　　3、蘆柑

　　蘆柑，又叫柑果，顏色較為鮮艷，口味較為酸甜。蘆柑果實(shí)一般都較大，呈扁圓形，較為表皮較為凹凸粗糙，果皮和果肉較容易剝離。

　　4、青秋臍橙

　　青秋臍橙也是橘子的品種之一，是一種早熟的橘子品種。青秋臍橙果實(shí)較大，果皮顏色呈金黃色，口感酸甜，果香味十足，在每年10月上旬成熟，單果重量在70克左右。

　　5、美國(guó)糖橘

　　美國(guó)糖橘是橘子種類之一，美國(guó)糖橘樹上帶有木刺，具有一定的抗寒性，在冬季可以正常生長(zhǎng)。美國(guó)糖橘的果期在每年11月上旬，成熟的果實(shí)中帶有籽粒，且糖分較高，口感濃郁香甜。

　　橘子分類名稱 篇2

　　1、乳橘

　　乳橘原產(chǎn)浙江省黃巖縣，蕓香科柑橘屬寬皮區(qū)橘亞區(qū)屈橘種乳橘組。下又份若干品種，目前總數(shù)極少，且僅分布于浙江黃巖部分傳統(tǒng)橘區(qū)。果味香甜，是寬皮柑橘中唯一有香氣的品種。

　　2、橙子

　　橙子，是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實(shí)，亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙子是一種柑果，有很高的食用，藥用價(jià)值。橙子起源于東南亞。橙樹屬小喬木。果實(shí)可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物。

　　3、檸檬

　　檸檬，為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物，檸檬產(chǎn)中國(guó)長(zhǎng)江以南， 原產(chǎn)東南亞，主要產(chǎn)地為美國(guó)、意大利、西班牙和希臘。

　　4、柚

　　柚子為蕓香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。葉質(zhì)頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形。

　　5、金橘

　　金橘，又稱金桔，為蕓香科金橘屬常綠灌木。樹高3米以內(nèi)，葉質(zhì)厚，卵狀披針形或長(zhǎng)橢圓形，頂端略尖或鈍，基部寬楔形或近于圓，中國(guó)南方各地栽種，以臺(tái)灣、福建、廣東、廣西栽種的較多。

　　擴(kuò)展資料：

　　選購(gòu)橘子的注意事項(xiàng)

　　1、看大小和顏色。橘子個(gè)頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長(zhǎng)得不夠好，口感較差。多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過(guò)渡到黃色，最后是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。

　　2、橘子的光滑程度。甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密。

　　3、測(cè)試彈性。皮薄肉厚水分多的橘子都會(huì)有很好的彈性，用手捏下去，感覺果肉結(jié)實(shí)但不硬，一松手，就能立刻彈回原狀。

　　中國(guó)柑橘應(yīng)加大品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展市場(chǎng)要求的名、特、優(yōu)柑橘，由過(guò)去的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，提高果品質(zhì)量和果品的商品性。

　　橘子分類名稱 篇3

　　柑橘類究竟有哪些品種？

　　一、雜柑

　　1、春見

　　春見屬晚熟雜柑品種，以清見與碰柑F-2432雜交育成，1999年引入我國(guó)試種。果實(shí)高扁圓形或倒闊卵形，果大，一般單果重230g，大者可達(dá)460g。深橙色，富光澤，油胞小而密;果皮薄，剝皮較易;果肉深橙色，質(zhì)地脆嫩多汁，極化渣，一般無(wú)核，與其它有核品種混栽狀態(tài)下有核，品質(zhì)優(yōu)良。

　　成長(zhǎng)周期：重慶地區(qū)果實(shí)10月下旬著色，12月中下旬成熟。

　　2、天草

　　天草柑桔又名“天草”，由日本于1982年以清見×興津早生14號(hào)的雜交后代為中間母本，再與佩奇桔雜交育成。平均單果重200克左右，大小整齊。果形扁球形，果皮淡橙色，果皮較薄，但剝皮稍難，不過(guò)比清見易剝。

　　成長(zhǎng)周期：在重慶10月中旬開始著色，11月中旬完全著色，12月中旬果實(shí)成熟。

　　3、不知火

　　不知火屬蕓香科柑橘屬植物，又名雜柑、凸頂柑、丑柑、丑桔。果皮黃橙色，果面粗糙，易剝皮。它花果同株，兩代同堂，一年而生。果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣，風(fēng)味極好。

　　成長(zhǎng)周期：3、4月開始開花，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色，到3、4月又同時(shí)結(jié)果，味極甜，糖度可達(dá)14-18度。

　　4、瀨戶香

　　瀨戶佳又名瀨戶佳雜柑、瀨戶香，由日本于1984年采用育種中間體“清見×恩科NO.2”與“默科特桔橙”雜交育的。平均單果重220～250克，皮極薄，剝皮較易，可食率高，不發(fā)生浮皮，果實(shí)緊密而手感好；肉質(zhì)柔軟多汁，囊壁薄，品質(zhì)極優(yōu)，糖度12°～13°單獨(dú)栽培時(shí)無(wú)核。

　　成長(zhǎng)周期：在重慶11月下旬著色，翌年1月上中旬成熟。

　　5、天香

　　天香為日本于1974年以恩科桔育成的雜交種，1996年正式命名為“天香”。果重200～250g，果實(shí)偏大，扁球形，果梗部突出。果皮橙色，皮薄，柔軟，易剝皮，具有以恩科爾桔為主的類似甜橙的香味。果肉橙色，囊壁極薄，柔軟多汁，濃甜，無(wú)苦味。果汁糖度11°～12°左右，某些產(chǎn)地也可高達(dá)14°。

　　成長(zhǎng)周期：重慶10月上旬開始著色，12月上旬完全著色。

　　6、南香

　　日本農(nóng)于1970年以三保早生溫州蜜柑×克里邁丁紅桔雜交育成。南香柑，國(guó)外柑橘品種，高腰扁球形。果頂部突起有小臍，果皮薄并與果肉密生，剝皮稍難，不浮皮。果肉濃橙色，囊壁薄，能與果肉一并食下。汁胞短，肉質(zhì)略粗，但若經(jīng)過(guò)完熟或預(yù)處理后就變得柔軟多汁。

　　成長(zhǎng)周期：12月上旬就達(dá)13-14度，著色雖較溫州蜜柑早，但減酸遲，成熟期12月中旬至下旬。

　　7、青見

　　青見柑橘系日本園藝試驗(yàn)場(chǎng)1949年以特羅維塔甜橙（華臍的實(shí)生變種）與溫州蜜柑雜交育成。果實(shí)扁圓形，果大，一般重200克左右；果面光滑、橙色，富光澤；果皮薄，包著較緊，但仍易剝皮品種，但不如春見好剝。肉色橙紅，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁多化渣，果汁糖度11°~12°左右，酸甜爽口，香氣宜人，四周無(wú)授粉樹時(shí)則為無(wú)核。

　　成長(zhǎng)周期：4月底或5月初開花，12月初上色，12月底~1月上旬8成熟，上市期為1~4月。

　　8、諾瓦柑橘

　　諾瓦橘橙是美國(guó)用克力邁丁紅橘與奧蘭多橘柚雜交育成。果實(shí)扁圓形，單果重100～120克，果面橙紅，果皮薄，且緊包，不易剝皮。果肉橙紅，汁多肉嫩味濃，每100毫升果汁含糖10～11克，酸0.6～0.7克。

　　成長(zhǎng)周期：果實(shí)11月下旬至12月上旬成熟。

　　9、津之香

　　日本于1972年用清見與興津早生雜交育成，單果重160-200g，果面橙色，光滑美觀，果皮薄，易剝;囊壁薄，肉質(zhì)柔軟多汁，含糖量高，具甜橙香氣。

　　成長(zhǎng)周期：果實(shí)12月完全著色，3月下旬成熟。

　　10、愛媛38號(hào)

　　為日本雜交柑桔新品種，系南香×西子香雜交育成。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重200克，易剝皮。含糖15°，無(wú)核，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。

　　成長(zhǎng)周期：愛媛38號(hào)在11月底口感最好，但在10月中旬即可上市。

　　二、椪柑

　　1、臺(tái)灣椪柑

　　特大早熟臺(tái)灣椪柑系芽突變產(chǎn)生的最新椪柑良種，果實(shí)扁圓形。果形特大，成熟特早，無(wú)核，是其最突出的特點(diǎn)。

　　成長(zhǎng)周期：10月上旬開始著色，10月中下旬即可上市。

　　2、一品紅椪柑

　　“一品紅椪柑”是椪柑中之精品，衢縣椪柑栽培有1400多年的歷史。自明代起，一直為皇家貢品。果實(shí)橫向聯(lián)合徑大于60mm，果形端正，橙色，果面光潔，酸甜適中，肉質(zhì)脆嫩，化渣性好，可食率高。

　　成長(zhǎng)周期：常年采摘于11月中下旬。

　　三、甜橙

　　1、普通甜橙。

　　果一般為圓形,橙色,果頂無(wú)臍，或間有圈印。是甜橙中數(shù)量最多的種類。

　　2、晚生橙類。

　　又叫夏熟橙類。是甜橙成熱期最遲的一類。在我國(guó)主產(chǎn)廣西桂林的桂夏橙，四川江津的五月紅等。這些品種的果肉細(xì)嫩，汁多，化渣，甜酸適度。

　　成長(zhǎng)周期：一般在開花后的次年3-5月間成熱。

　　3、血橙類

　　主產(chǎn)非洲北部和歐洲南部地中海沿岸各國(guó)。成熟的果肉、甚至中果皮也有血紅色或紫紅色色素，但未成熟的果則不著色的。著名品種有：血橙之王--塔羅科血橙新系。

　　4、臍橙類

　　臍橙是世界各國(guó)競(jìng)相栽培的柑桔良種，目前，我國(guó)各地也栽培很多優(yōu)質(zhì)臍橙。常見品種有：紐荷爾臍橙、華盛頓種、秭歸臍橙、贛南臍橙等。

　　四、蜜桔類

　　1、南豐蜜桔

　　南豐為我國(guó)古老柑桔的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。

　　2、“琴城”蜜桔

　　琴城鎮(zhèn)（現(xiàn)稱南豐縣）在古代所種植的蜜桔就已成為貢品。所產(chǎn)出的蜜桔口感甘甜，果肉無(wú)殘?jiān)?，是蜜桔貢品唯一原產(chǎn)地。

　　3、城固蜜桔

　　城固柑橘栽培歷史悠久，距今已有2000多年歷史。色澤鮮艷，果面光潔，風(fēng)味濃郁，酸甜適中，肉質(zhì)脆嫩，清香爽口，化渣性好。秋天成熟。

　　五、柚類

　　1、沙田柚

　　沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚原名楊核子，發(fā)源于廣西容縣。果肉爽脆，味濃甜，但水分較少，種子頗多。

　　成長(zhǎng)周期：果期10月下旬以后，屬中熟品種。

　　2、文旦

　　文旦為柚類的一種，原產(chǎn)我國(guó)南方，清康熙年間從福建引入臺(tái)南麻豆地區(qū)栽培。果實(shí)碩大，扁球形或梨形，最重者可達(dá)3公斤，果皮光滑，綠色或淡黃色。

　　3、坪山柚

　　坪山柚，果倒卵形，果大，單果重1—1.5干克。果皮黃色，粗糙，中果皮淡紅色，皮較厚，果瓤腎狀，15一16瓣，淺紅色。肉質(zhì)脆，汁多，味甜少酸。

　　4、金香柚

　　又稱長(zhǎng)柚，香柚，金瓜柚或慈利甜柚。果橢圓形，果頂平，果基短頸狀，果皮光滑，金黃色，頗薄，易剝離，果心大而空，果肉米黃色，柔嫩，甚甜。

　　成長(zhǎng)周期：果期9月下旬。

　　5、金蘭柚

　　果形與沙田柚類似，但果頂部甚短或近于無(wú)頸，果頂圓而略平坦，蒂部淺凹陷，四周隆起，果皮較薄，果心小，果肉細(xì)嫩，爽口，多汁，味甜帶酸，有香氣，種子頗多。金蘭柚實(shí)生樹結(jié)出的果特大，可重達(dá)2公斤。

　　成長(zhǎng)周期：果期約10月下旬至11月。

　　6、官溪蜜柚-果型最大的袖子品種

　　原產(chǎn)于福建平和縣，已有400多年栽培歷史，曾稱為皇帝貢品，是傳統(tǒng)的名貴佳品。果實(shí)呈倒卵圓形或闊圓錐形，果色淡黃，果特大，單果重2500g，大者可達(dá)5000g，是我國(guó)目前果型最大的柚子。果肉淡紅色，甜酸適口，化渣，味芳香。

　　成長(zhǎng)周期：10月下旬成熟。

　　除上邊常見的柑橘品種之外，還有尤力克檸檬、脆皮金柑、佛手、澳柑、西之香、朱見、愛媛14號(hào)、愛媛22號(hào)等不太常見的品種。總之，柑橘類品種繁多，想要搞清楚它們還真是不簡(jiǎn)單呢。

　　拓展：橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值簡(jiǎn)介

　　橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　橘子為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實(shí)。橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。

　　橘子營(yíng)養(yǎng)分析

　　1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;

　　2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇;

　　3.橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的'食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);

　　4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

　　孕婦可以吃橘子嗎

　　新生兒皮膚黃是怎么回事

　　新生兒皮膚黃與孕婦吃桔子有沒有關(guān)系?其實(shí)新生兒皮膚黃是因?yàn)樾律鷥罕旧硌t素代謝障礙所致，常被稱為新生兒黃疸，新生兒黃疸常有生理性和病理性兩種，但都與孕婦吃任何種食物無(wú)關(guān)，更與孕婦吃桔子無(wú)關(guān)。

　　孕婦可以吃橘子嗎

　　桔子中含有大量的維生素C，而維C是提高人體免疫力，參與人體正常代謝的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。并且大量生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們，桔子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。所以孕婦吃桔子可以補(bǔ)充維生素C，對(duì)孕婦本身及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。當(dāng)然，雖然孕婦可以吃桔子，但也不能貪多。桔子吃多了容易上火，尤其在孕后期孕婦容易發(fā)生便秘的情況下，孕婦要少吃桔子。所以孕婦吃桔子要有量的限制。

　　孕婦吃桔子的好處

　　懷孕初期，胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等懷孕的癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化與吸收，所以多數(shù)孕婦都愛吃酸味食物。然而，孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué)。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖份等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，過(guò)多的食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無(wú)益。所以，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿、楊梅、櫻桃、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果。

　　孕婦能吃桔子這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，有利于胎兒的生長(zhǎng)，一舉多得。

　　營(yíng)養(yǎng)功效

　　有研究表明，吃橘子的人患冠心病，高血壓，糖尿病，通風(fēng)的比率比較低。

　　橘子富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。

　　橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的管狀動(dòng)脈，因此可以說(shuō)，橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)研究人員證實(shí)，食用柑橘可以降低乘積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

　　在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑止和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

　　飲食禁忌

　　一般人都適合使用。每天1－3個(gè)。

　　腸胃功能欠佳者，吃太多橘子容易發(fā)生胃糞石的困擾。

　　飯前或空腹時(shí)不宜食用。

　　吃橘子前后一小時(shí)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果膠會(huì)凝固，影響消化吸收。

　　橘子不宜多吃，吃完應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒有害。

　　橘子含熱量較多，如果我們一次食用過(guò)多，就會(huì)“上火”，從而觸發(fā)口腔炎，牙周炎等癥。

　　過(guò)多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。