?補(bǔ)腦益智食材攻略??這些食物越吃越聰明?|||

哪些食物越吃越聰明?哪些食物會(huì)越吃越笨?今天給大家分享12種影響智商的食物??

??“聰明因子”—DHA

大腦和視網(wǎng)膜磷脂膜的必須組成部分，被稱為“腦黃金”

食物來(lái)源：

鱸魚、蝦、三文魚、沙丁魚、核桃

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??“變笨成分”—人工添加劑

甜味劑、色素、人工香料等影響大腦認(rèn)知行為。

食物來(lái)源：

蜜餞、果醬、糖果、色素、甜味劑

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??”智力源泉”—鋅

補(bǔ)鋅可以促進(jìn)智力的發(fā)育,提高大腦的記憶力和反應(yīng)力。

食物來(lái)源：

扇貝、蝦、豬肝、牡蠣、花生

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??“記憶障礙”—高糖食物

過(guò)多食用高糖食品使人體呈酸性體質(zhì)，腦細(xì)胞在酸性環(huán)境中易發(fā)生水腫，使接收和輸出信息的功能下降。

蛋糕、蜜餞、糖果、巧克力、薯片

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??“記憶因子”—膽堿

膽堿對(duì)大腦的作用主要是促進(jìn)腦部的發(fā)育，可以提高記憶力、保證信息的傳遞。

食物來(lái)源：

動(dòng)物肝臟、萵苣 、花生、花菜、蛋黃

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??“遲鈍元素”—高鹽食物

高鹽的食品會(huì)導(dǎo)致大腦提前衰退，容易使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧的狀態(tài)，使得記憶力隨之下降。

食物來(lái)源：

臘腸、香腸、咸菜、咸魚、咸鴨蛋

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??“完全蛋白”—優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)質(zhì)蛋白是控制腦細(xì)胞的興奮與抑制過(guò)程的主要物質(zhì)，在記憶、語(yǔ)言、思考等方面都有重要作用。

食物來(lái)源：

牛奶、雞蛋、豆腐、雞肉、三文魚

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??“智力障礙”—含有味精的食物

味精的主要成份谷氨酸，在人體的消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種抑制神經(jīng)的物質(zhì)，影響神經(jīng)系統(tǒng)，損傷腦部組織。

食物來(lái)源：

麥芽糖、巧克力、香腸、薯片、辣條

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??“血液中的礦物質(zhì)”—鐵

鐵元素有助于保持大腦健康，且可幫助血液將氧氣輸送到整個(gè)身體。

食物來(lái)源：

鴨血、雞血、鴨肝、牛肉、羊肉

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??“損傷大腦因子”—重金屬食物

重金屬對(duì)大腦的影響會(huì)出現(xiàn)頭疼和記憶力減退等癥狀。

食物來(lái)源：

啤酒、皮蛋、油條、爆米花、麻花

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??“扶貧血因子”—葉酸

葉酸對(duì)腦神經(jīng)有保護(hù)神經(jīng)、促進(jìn)腦部發(fā)育的作用

食物來(lái)源：

番茄、菠菜、莧菜、草莓、香蕉

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??“不好的脂肪酸”—反式脂肪酸

長(zhǎng)期食用反式脂肪酸會(huì)造成膽固醇的增加，加速心臟的動(dòng)脈硬化所造成的大腦衰退。

食物來(lái)源：

油炸物、燒烤物、奶油蛋糕、夾心餅干、漢堡#益智  #補(bǔ)腦  #提高記憶力  #益智補(bǔ)腦  #補(bǔ)腦吃什么  #補(bǔ)充DHA寶寶吃什么  #女性保養(yǎng) #健康養(yǎng)生