天麻，又稱定風(fēng)草根、白龍皮，李時(shí)珍在《本草綱目》里譽(yù)稱為“天麻乃定風(fēng)草，故為治風(fēng)之神藥”，主要產(chǎn)于湖北、四川、云南等，有“川天麻”、“云天麻”、“漢中天麻”等之分，其中以四川的最為盛名，多在立冬后至次年清明前采挖。

有傳說言：古時(shí)候四川大寧河的深處有一個(gè)村子，流行一種頭痛欲裂，甚則四肢抽搐、半身癱瘓的怪病，一名為天生的男子往某座山上尋神醫(yī)求治，結(jié)果剛登頂他也發(fā)病了。神醫(yī)醫(yī)治好他，留下一種藥材后就消失了。天生回村熬給鄉(xiāng)親們喝，其他人的病也逐漸痊愈，剩余的藥被繁殖下來。鄉(xiāng)親們覺得這種專治頭暈?zāi)垦?、半身麻痹癱瘓的藥材，乃天賜之物，就把它叫做天麻。

天麻，性平，味甘，歸肝經(jīng)，能息風(fēng)止痙，平抑肝陽(yáng)，祛風(fēng)通絡(luò)，主治肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，驚癇抽搐；眩暈，頭痛；中風(fēng)手足不遂，風(fēng)濕痹痛。

■ 息風(fēng)止痙

天麻善于息風(fēng)止痙，對(duì)各種病因引起的肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、驚癇抽搐療效良好。天麻多與羚羊角、鉤藤、全蝎等配伍，治療小兒急驚風(fēng)；與人參、白術(shù)、白僵蠶等相搭，可補(bǔ)脾益氣息風(fēng)，用于治療小兒脾虛慢驚風(fēng)；配以天南星、白附子、防風(fēng)等，則可治療破傷風(fēng)痙攣抽搐、角弓反張。

■ 平抑肝陽(yáng)

因能息肝風(fēng)、平肝陽(yáng)，天麻又為止眩暈、定頭痛之要藥。天麻常與鉤藤、石決明、牛膝等合用，如天麻鉤藤湯，治療肝陽(yáng)上亢所致的眩暈、頭痛；與半夏、白術(shù)、茯苓等配伍時(shí)，則組成名方——半夏白術(shù)天麻湯，善治風(fēng)痰上擾之頭暈?zāi)垦?、惡心嘔吐。

■ 祛風(fēng)通絡(luò)

天麻不僅可祛內(nèi)外之風(fēng)，還能通經(jīng)絡(luò)。天麻丸中，其與川芎、全蝎等同用，治療風(fēng)中經(jīng)絡(luò)之手足不遂、肢體麻木、痙攣抽搐等；對(duì)于風(fēng)濕痹痛關(guān)節(jié)屈伸不利者，則常和秦艽、羌活、桑枝等祛濕藥一起應(yīng)用。

天麻價(jià)格昂貴，市場(chǎng)需求也日益增大，一些不良商販為謀暴利，以假充真，如拿如紫茉莉、大理菊、馬鈴薯或其他制品來冒充天麻出售。因此，也有了鑒別天麻真?zhèn)蔚某Ｓ每谠E：“上有鸚哥嘴，下有肚臍眼；外環(huán)干姜皮，折斷松香面”。

正品的天麻，呈橢圓形略扁，塊莖干燥，一端有殘留的莖基或紅棕色的枯芽（習(xí)稱鸚哥嘴），另一端有圓肚臍形痕（習(xí)稱凹肚臍）；表皮呈淡黃色或棕黃色，有點(diǎn)狀突起形成的橫狀環(huán)紋（像干姜之皮）；質(zhì)地堅(jiān)硬，不易折斷，斷面較平坦、角質(zhì)，類似松香。其中，冬天麻為質(zhì)地堅(jiān)硬沉重，有鸚哥嘴，斷面明亮、無空心者，質(zhì)佳；春天麻則質(zhì)地輕泡、有殘留莖基、斷面色晦暗、空心，質(zhì)較冬天麻稍差。