“陽過”后，這3種肉再貴也要吃，中老年人每天吃一次，增強免疫。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

二次感染突然增多，對于抵抗力差的中老年朋友來說，出門除了戴口罩之外，可別忘了多吃這三種肉類哦。這俗話說得好“是藥三分毒，藥補不如食補?！保瑸榱祟A防二次感染，建議大家在飲食上可別只知道吃豬肉和白菜。

“陽過”以后多吃這三種肉，增強身體免疫，有助身體快速恢復。話不多說，接下來就和大家直接分享干貨啦。

第一種：雞肉——增強身體免疫

推薦菜譜：家庭炒雞

1.首先準備新鮮的三黃雞，一只去掉內(nèi)臟，然后給它剁成三厘米左右的小塊，放在清水中把表面的臟東西給它清洗出來。放入碗中備用。

2.黃皮土豆一個去掉外皮，然后切成厚的薄片再切成滾刀塊放入碗中備用。大蔥一根切成蔥花。老姜一塊切成薄片。接下來開始上火制作。

3炒鍋燒熱放入食用油，油熱后把準備好的雞肉放入鍋內(nèi)用大火翻炒兩分鐘。新鮮的雞肉是不用下鍋焯水，用大火翻炒兩分鐘，然后在里面加入蔥姜八角桂皮香葉快速的炒香。

4.再往里面加入三勺黃豆醬，然后放入少許的生抽老抽調(diào)味。再加入三勺開水。把清洗好的土豆加進來。蓋上蓋子大火燒開。水燒開后轉(zhuǎn)中火給它翻炒15分鐘。然后再用大火收至湯汁濃稠就可以出鍋吃了。

第二種：牛肉——增強骨骼力量

推薦菜譜：芹菜炒肉絲

1.首先準備山芹一小把去掉，葉子。然后切成三厘米左右的小段放入碗中備用。牛肉500克切成厚厚的薄片，然后再切成細絲。在里面加入蔥姜、精鹽、料酒、生抽、老抽用手抓拌均勻，腌制一會兒。

2.炒鍋燒熱放入食用油，油熱后把準備好的牛肉放進去，用大火翻炒至變色，炒至變色后給它盛出來。炒鍋燒熱放入食用油，油熱后再把準備好的蔥花、蒜片、干辣椒段放進去炒香。

3.然后再放入準備好的芹菜用大火翻炒一分鐘。把芹菜炒至軟爛，再把準備好的牛肉加進來。用大火翻炒30秒。加入生抽、老抽、白糖、精鹽調(diào)味?？焖俚姆淳鶆蚓涂梢猿鲥伋粤?。

第三種：羊肉

推薦菜譜：羊肉蘿卜湯

1.首先準備新鮮的羊肉500克切成厚片，最后再切成小丁放入碗中。新鮮的白蘿卜一根去掉外皮，然后再給它切成滾刀塊放入碗中就可以啦。

2.炒鍋內(nèi)加入適量的冷水，然后再把準備好的羊肉加進來。放入蔥姜料酒去腥。不用蓋蓋子大火燒開。然后用勺子把里面的浮沫打撈出來。水燒開后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮沸五分鐘。

3.五分鐘后再把準備好的羊肉放在溫水中洗凈，然后放入干凈的砂鍋內(nèi)。再把準備好的白蘿卜放進去，加入蔥姜白芷去腥。蓋上蓋子大火燒開。水燒開后轉(zhuǎn)中火給它煮沸35分鐘。

4.35分鐘后放入少許的精鹽胡椒粉調(diào)味，然后再加入自己喜歡吃的香菜就可以出鍋啦。

好啦，以上就是關(guān)于本篇文章的具體分享啦。你還知道陽過之后應該多吃哪些肉類嗎？歡迎評論區(qū)分享給我們。喜歡本文章記得收藏加轉(zhuǎn)發(fā)。咱們下期見。