乳酸菌可以幫助緩解便秘，相信是很多人都知道的。但是，乳酸菌的效果不僅如此。

乳酸菌還有改善花粉癥和過敏性皮炎等過敏癥狀，擊退流感，預(yù)防大腸癌的效果。

今天就來介紹乳酸菌的具體功效，以及乳酸菌的攝取方法等。

什么是乳酸菌？

雖然肉眼看不到，但我們的身體里存在著很多細菌，這些細菌被稱為“正常菌群”，棲息在腸道、皮膚、口、鼻等與各種地方，保護著我們的健康。

其中，最近特別受到關(guān)注的是棲息在腸道中的細菌。據(jù)說腸道中居住著大約1000種以上、100兆個以上的細菌，近年來我們了解到，這些細菌所制造的物質(zhì)與全身的健康有著很大的關(guān)系。

乳酸菌是分解糖產(chǎn)生“乳酸”的細菌的總稱。在腸內(nèi)，乳酸能激活腸的蠕動，促進通便，除此之外，還能提高免疫力、緩解過敏癥狀、防止牙周病、大腸有害菌……各種各樣的效果。

腸道內(nèi)的3種細菌：

1、對身體有好處的東西=有益菌(主要是乳酸菌)

2、主要對身體有害的東西=有害菌(大腸桿菌、莢膜桿菌等)

3、有益菌或有害菌，哪方占優(yōu)勢就站在哪方=中立菌

它們的理想比例是有益菌：有害菌：中立菌= 2：1：7。如果有害菌居多，就會出現(xiàn)各種不適，甚至生病。

通過積極攝取乳酸菌，保持腸道內(nèi)有益菌的優(yōu)勢是非常重要的。乳酸菌具有以下效果：

消除便秘、提高免疫力、改善皮膚粗糙、改善特異性皮炎、預(yù)防花粉癥、預(yù)防高血壓、降低膽固醇、抑制血糖上升、預(yù)防大腸癌、預(yù)防口臭、減肥

乳酸菌的攝取方法

腸道菌群的平衡受到食物、年齡、運動、藥物、壓力等多種因素的影響。其中影響力最大的就是每天的飲食!

如果每天都是吃肉等高蛋白質(zhì)、高脂肪的飲食，有害菌就會不斷增加。

另一方面，如果以富含乳酸菌的發(fā)酵食品和富含膳食纖維的蔬菜、水果為中心的生活，腸內(nèi)的有益菌就會不斷增加，從而調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境。

乳酸菌含量豐富的食物

●酸奶

●奶酪

●米糠腌菜

●泡菜

●味噌

膳食纖維在腸內(nèi)是有益菌的飼料，是調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境不可缺少的食物。主要存在于蔬菜、水果、海藻、蘑菇等食物中。

另外，積極攝取益生菌最喜歡的低聚糖對調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境也很重要！

含有低聚糖的食物：

●牛蒡

●洋蔥

●蜂蜜

●香蕉

●黃豆

在每天的飲食中攝入這些食物，毫無疑問，有益菌會在腸道內(nèi)占據(jù)優(yōu)勢。

但是，如果現(xiàn)在腸道細菌可能已經(jīng)變成有害菌占優(yōu)勢，為了將其轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸婢純?yōu)勢，就必須攝取相當(dāng)數(shù)量的乳酸菌。這樣的話，從發(fā)酵食品中攝取糖分和鹽分會不會過多呢?

另外，由于每個人的腸內(nèi)居住的細菌種類不同，所以有適合的細菌和不適合的細菌，如果可以的話，應(yīng)該攝取各種種類的乳酸菌。

為了不發(fā)生偏食，盡量吃各種各樣的食材，伙伴們一定要試一試哦!

日常生活中的點點細節(jié)，都和你的健康息息相關(guān)！