【原】北方人下不去嘴的6道南方菜，看著就沒(méi)食欲，南方網(wǎng)友：我也不愛(ài)吃
老話(huà)說(shuō)：“一方水土養(yǎng)一方人”，中國(guó)地大物博，每個(gè)地區(qū)人們的飲食習(xí)慣其實(shí)都是不一樣的，同一種食材，在不同地區(qū)，人們做出來(lái)的口味也是不一樣的。尤其是南北飲食口味差異巨大，不少南方人吃不習(xí)慣北方的食物，而北方人也吃不習(xí)慣南方的美食。今天我們就來(lái)看看北方人下不去嘴的6道南方菜，北方網(wǎng)友表示：“看著就沒(méi)食欲”，就連南方不少網(wǎng)友看后也對(duì)此表示：“有些菜，我也不愛(ài)吃！”朋友老李最近去河北保定出差，跟客戶(hù)相約吃早餐，老李是南方人，要了一碗豆花，然后又跟老板要了一些糖，將細(xì)糖撒在了豆花上，老李的這個(gè)動(dòng)作讓北方客戶(hù)直接看傻眼了。北方客戶(hù)震驚道：“這？放糖，你確定能吃？”老李無(wú)奈解釋道：“我是南方人，我們那邊吃豆花都是甜的，我從小吃豆花就要放白糖，不放白糖我實(shí)在是吃不下?！?/strong>對(duì)于北方人而言，豆花要吃咸的，怎么能吃甜的呢？看著放了白糖的甜豆花，北方人直搖頭，實(shí)在是下不去嘴，在北方人心中，甜豆花那簡(jiǎn)直就是“黑暗料理”，而在南方人心中卻是美味至極。
臭豆腐南方人很熟悉，在美食街上，到處都可以看見(jiàn)臭豆腐的身影，如果你去了長(zhǎng)沙，更是可以體驗(yàn)到當(dāng)?shù)厝藢?duì)臭豆腐的熱愛(ài)，走在街上飄蕩的都是臭豆腐的“臭味”。甚至不少南方人，聞到臭豆腐的特殊味道后都不敢吃，選擇繞道而行，北方人聞到這股濃烈的臭味后，更是選擇退避三舍。
螺螄粉可謂是如今的當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)美食，螺螄粉的臭味比臭豆腐還濃烈，我認(rèn)識(shí)不少?gòu)V西的朋友，他們也不愛(ài)吃，聞到這股臭味后寧愿選擇喝白粥，也不愿來(lái)一碗螺螄粉。螺螄粉的臭味其實(shí)來(lái)源于酸筍的味道，并不是湯汁是臭的，但是在吃的時(shí)候，卻讓顧客感覺(jué)連湯汁都是臭的。不少南方人都受不了這股強(qiáng)烈氣味，更別說(shuō)北方人了，聞到臭豆腐后根本下不去嘴。
魚(yú)腥草又名折耳根，是四川，重慶，江西，貴州等地人們愛(ài)吃的一種野生蔬菜，魚(yú)腥草一般生長(zhǎng)在水質(zhì)優(yōu)良，土壤肥沃的小河小溪和山間小道上，由于需求量巨大，如今也有不少人工種植的魚(yú)腥草。魚(yú)腥草跟臭豆腐一樣，喜歡吃的人愛(ài)得深沉，不愛(ài)吃的人聞到味道便跑沒(méi)影了。將魚(yú)腥草和臘肉，芹菜，香菜等食材涼拌在一起，是川渝地區(qū)人們很愛(ài)吃的一道涼拌菜，但是廣東上海浙江等地的人們卻不愛(ài)吃。更別說(shuō)北方人了，看到這個(gè)特殊的美食，聞到一股魚(yú)腥味后，哪里還敢下筷子？
毛蛋又稱(chēng)“喜蛋”，江浙皖閩一帶人們愛(ài)吃的一種美食，在浙江江蘇安徽等地，大街小巷里隨處可見(jiàn)賣(mài)毛蛋小吃的身影，就連在餐館里都有這道特殊的菜品，深受本地食客們的喜愛(ài)。但是外地人看到這個(gè)菜品后，卻沒(méi)了食欲，打開(kāi)雞蛋后，一股強(qiáng)烈的味道突襲而來(lái)，定睛一看，里面隱約可以看到一只小雞，還長(zhǎng)了不少的毛，面對(duì)這樣的食物，不少南方網(wǎng)友表示：“我也不愛(ài)吃?！?/strong>吃毛蛋是需要勇氣的，北方人看到這個(gè)奇怪的食物后，也不敢品嘗了。
青團(tuán)是南方地區(qū)清明節(jié)期間的一道特色美食，將艾草的葉子煮爛，然后和糯米粉等食材混合在一起，做成各種各樣的團(tuán)子美食。青團(tuán)里面的餡料有紅豆，豆沙，芝麻，還有豆腐干，酸菜，蘿卜干，竹筍等各種口味，就跟包子一樣，一切食材皆可放入其中。南方人很愛(ài)吃這個(gè)美食，但是對(duì)于北方人而言，這種青團(tuán)的做法在北方幾乎沒(méi)有，里面散發(fā)出一股特殊的艾草味，讓人感到難聞，糯到粘牙的口感更是讓他們不愛(ài)吃。
|
轉(zhuǎn)藏
分享
獻(xiàn)花（0）
+1
