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當(dāng)暑氣還在全國(guó)各地蒸騰 秋天在不經(jīng)意間來(lái)“敲門”了！ 8月7日 秋天的第一個(gè)節(jié)氣—— 立秋 來(lái)了！ 02:3 立秋寓意秋季開(kāi)始 進(jìn)入收獲的時(shí)節(jié) 滿眼的金黃就是 對(duì)春天最好的應(yīng)諾  陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng) 不過(guò)說(shuō)“秋高氣爽”還為時(shí)尚早 “熱在三伏，秋后一伏” 立秋仍處于“三伏”天的中伏 廣東人的“烤”驗(yàn) 可遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束呢   “大暑小暑不算暑， 立秋處暑正當(dāng)暑?！?/span> 盡管暑熱未消，秋陽(yáng)肆虐 但大自然已經(jīng)在悄悄進(jìn)行著 陰陽(yáng)潛移、春秋代序  立秋有三候 一候涼風(fēng)至 二候白露生 三候寒蟬鳴 立秋過(guò)后 晝夜溫差逐漸變大 早晚時(shí)分伴有微微北風(fēng) 為難耐的炎熱送來(lái)陣陣涼意 當(dāng)清晨的陽(yáng)光普照大地 一顆顆晶瑩的露珠 從葉中探出頭來(lái) 感陰而鳴的知了 在樹枝上鳴叫  “一葉落知天下秋?！?/p> 正所謂春華秋實(shí) 至此夏日的綠樹濃蔭 將慢慢褪下 且期待屋前第一片落葉 迎接那山空水靜的詩(shī)意清秋   “一葉梧桐一報(bào)秋， 稻花田里話豐收。” 立秋是重要的“四時(shí)八節(jié)”之一 民間會(huì)舉辦各種祭祀 慶祝豐收的活動(dòng) 隨著莊稼的成熟 南方的山區(qū) 迎來(lái)了“曬秋”的最旺時(shí)節(jié) 人們利用房前屋后的空地 給收獲的農(nóng)作物集體曬“日光浴” 營(yíng)造一場(chǎng)喜慶豐收的曬秋“盛典”  有的地方還會(huì)舉辦秋忙會(huì) 為的是交流生產(chǎn)工具、變賣牲口 交換糧食以及生活用品等 還能欣賞到戲劇演出 跑馬、耍猴等節(jié)目 秋季也是“長(zhǎng)膘”的季節(jié) 在準(zhǔn)備“貼秋膘”之前 先要在立秋這天稱一下體重 并與立夏時(shí)進(jìn)行對(duì)比 體重減輕了就稱為“苦夏” 瘦了就需要“補(bǔ)” 今天就來(lái)稱一下看看 這個(gè)夏天過(guò)得滋潤(rùn)嗎  “立秋啃秋瓜” 在酷熱干燥的立秋 誰(shuí)能拒絕一個(gè)汁甜肉脆的 紅瓤西瓜呢？ 每逢立秋 人們會(huì)買西瓜回家 眾人圍在一起品嘗   俗話說(shuō)“一夏無(wú)病三分虛” 經(jīng)過(guò)了盛夏的重重“烤”打 又從“大火猛攻” 轉(zhuǎn)為“小火慢燉” 人們往往極易產(chǎn)生倦怠之感 “春秋養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰” 秋冬是適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)的絕佳時(shí)機(jī) 可以吃一些生津養(yǎng)陰的食物 山藥、百合、芡實(shí)等 都是滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)的爆款單品 廣仔推薦 這7道養(yǎng)生粥茶方 希望能幫助大家 潤(rùn)肺生津、梳理調(diào)補(bǔ) // 花草茶 立秋后最宜喝青茶。青茶性味介于綠茶、紅茶之間，不寒不熱，既能清熱，又能生津液。此外，昆侖雪菊茶也值得推薦，能有效滋陰潤(rùn)燥，寧神靜心，很適合秋季養(yǎng)生。 昆侖雪菊茶 原料：昆侖雪菊15朵，水適量。 做法：將昆侖雪菊置于杯內(nèi)，倒入熱水，水溫約95℃；將第一泡水倒掉，清洗雜質(zhì)；再倒入熱水沖泡，燜泡5分鐘后，即可飲用。 功效：昆侖雪菊味苦，性平，歸肝、大腸二經(jīng)。能消除秋燥，滋陰生津，還能改善睡眠質(zhì)量。此外，可以有效降低血脂、軟化血管、抗氧化、清除體內(nèi)自由基，促進(jìn)人體的水液代謝平衡等。 橘紅養(yǎng)生茶 原料：橘紅3~6克、綠茶5克，水適量。 做法：將橘紅、綠茶置于杯內(nèi)，加注熱水沖泡5分鐘；將泡過(guò)的橘紅和綠茶連茶湯一起放入鍋內(nèi)，隔水蒸20分鐘，即可飲服。 功效：橘紅性溫，味辛、苦，歸肺、脾二經(jīng)?？蓾?rùn)肺消痰、理氣止咳，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。 用量：每日一劑。 養(yǎng)生茶 甘麥大棗茶 原料：甘草10克、浮小麥30克、大棗10枚。 做法：將甘草、浮小麥研成粗末，紅棗去核，一同放入保溫杯中，沖入沸水，加蓋燜10分鐘左右，代茶飲（大棗可嚼食）。也可將三味食材加水煎煮后，取湯液300毫升，一日內(nèi)分2~3次服完。 功效：除煩、安神。 烏梅生姜茶 原料：烏梅1個(gè)（去核）、生姜1~2片、紅糖適量。 做法：將烏梅去核，烏梅肉洗凈切碎，生姜洗凈切絲，同紅糖一起放入保溫杯中，沸水沖泡半小時(shí)即可。 功效：生津、暖胃、健脾。 養(yǎng)生粥 生地粥 原料：生地黃25克，大米75克，白糖少許。 做法：生地黃（鮮品洗凈細(xì)切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再?gòu)?fù)箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可?！ ?/p> 功效：滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結(jié)核，糖尿病患者之膳食。 百合杏仁紅小豆粥 原料：百合10克，杏仁6克，紅小豆30克，粳米適量，白糖少許或無(wú)。 做法：先將紅小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熟即成。 功效：清肺火熱。用于肺陰虛，虛火旺盛，素有口干、鼻燥、口苦者。 百合銀耳蓮子粥 原料：蓮子10克、百合10克、銀耳20克、枸杞5克、糯米50克、紅棗10克。 做法：將蓮子去心、百合、銀耳、枸杞和紅棗分別用溫水浸泡30分鐘左右。鍋中水煮開(kāi)，放入食材，大火煮沸，繼續(xù)小火慢煮15分鐘左右。出鍋后，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白糖。 功效：養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳。百合銀耳蓮子粥，是夏末秋初潤(rùn)肺養(yǎng)肺的佳品，老少皆宜的食物。 愿所有付出都會(huì)值得！ |
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