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中國(guó)的母親花正開,花莖高高立起

 zzm1008圖書館 2022-06-10 發(fā)布于上海

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這幾天在外面總是看到萱草,一兩枝花莖高出草叢許多,開著橙紅色的花。

《詩(shī)經(jīng)》有一句“焉得草,言樹之背”,諼,音萱,有忘記的意思,諼草即萱草。哪兒有讓人忘憂的萱草啊 ,想種一株在母親所住的北堂。 因?yàn)檫@一句,古時(shí)主婦居住的北堂又得名萱堂,而萱堂又同北堂一樣可代稱母親。

所以,萱草也可以說是中國(guó)的母親花,只不過現(xiàn)代的母親節(jié)時(shí),還未到萱草的花期,差了那么幾天。

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萱草的雄蕊

像是長(zhǎng)腿的姑娘穿著橙色絨面的鞋

萱草的栽培歷史悠久,為傳統(tǒng)名花,花期在夏季,雖然每一朵花的花期不到一天,但花量大,整個(gè)花期漫長(zhǎng)。

由于長(zhǎng)期栽培,不同地方的萱草在花色、花形、葉形上都有一些變化,但基本特征不變,花在早上盛開,傍晚凋謝,沒有花香,花色基本上都是橘紅色或橘黃色。

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這樣一朵花,早上開,傍晚謝,第二天脫落

右邊這個(gè),看樣子要后天能開

同屬有一植物常被誤以為萱草,即黃花菜,比萱草長(zhǎng)的高大,花色淡黃明亮,開花在午后,至次日上午凋謝,且花量極大,一株黃花菜前后最多可開出100朵以上。

黃花菜的栽培歷史跟萱草一樣悠久,是作為農(nóng)作物被種植,采含苞時(shí)的花,經(jīng)過蒸、曬加工制成干菜,可食用,與扣肉搭在一起成一道傳統(tǒng)名菜“黃花菜扣肉”。黃花菜也叫金針菜。

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金針菜,小時(shí)候村里有種,已經(jīng)很多很多年沒見

花朵是很明亮的黃,花比萱草細(xì)

含苞將開未開的花比萱草細(xì)長(zhǎng)一些

說起來(lái)金針菜也很久沒吃了

萱草很容易雜交培育出新品種,最為常見的一種是來(lái)自北美的金娃娃萱草,株形矮壯,花色金黃,漏斗形,開花從夏至秋,而且單花可開近一周,廣受歡迎。(我沒有拍照,矮矮的黃黃的花莖常被蟲子裹滿的)

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