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來自: 新用戶36681342 > 《白案》
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包子肉餡及和面配方,整理一個配方,從早上8點(diǎn)半到現(xiàn)在,反復(fù)檢查錯誤,反復(fù)思慮細(xì)節(jié)。敲打了一上午
實(shí)體包子店小籠包配方
實(shí)體包子店小籠包配方。肉餡要凝固就好,不要凍,看我的圖,包子成品在20克左右??窗又亓?0克,注意皮是邊薄中間后。這個是速效發(fā)面...
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嫌棄自己做的包子不好吃! 面點(diǎn)師傅來教你, 奉上正規(guī)配方。要想做出好吃的包子來,師傅肯定要拜最好的呀,選擇對中式面點(diǎn)的特別精通的,...
70年代小籠包子誰有配方,我想吃了?
70年代小籠包子誰有配方,我想吃了?八二年畢業(yè)后到清真食堂上班學(xué)廚,飯店當(dāng)時對外經(jīng)營的小吃其中有包子蒸餃和餛飩,有陜西,河南,江...
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包子配方順口溜和面配方順口溜:一斤面粉半斤水,5克酵母別少給,想要包子面不黃,再加10克白砂糖,面團(tuán)想要發(fā)的好,3克雙效泡打粉不能...
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面點(diǎn)師分享最詳細(xì)的水煎包配方和教程水煎包配方和做法。把肉餡放入盆中加入,鹽,味,雞粉,十三香,醬油攪勻然后加入水?dāng)噭?,加入香?..
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如何調(diào)出爆汁的包子肉餡 爆汁肉餡配方大公開
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洋蔥肉餡包子配方
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