|
冬天天氣寒冷，很多水果比較寒涼，不適宜冬天吃。但是有一種常見(jiàn)的水果，堪稱水果中的“黃芪”，冬天常吃不僅能解饞，還能滋補(bǔ)，它就是——龍眼（別名桂圓）！ 中醫(yī)認(rèn)為，桂圓味甘，性溫，無(wú)毒。甘能入脾，是滋補(bǔ)的佳品。 我國(guó)吃桂圓的歷史悠久，從兩千年前的漢朝，就已經(jīng)開(kāi)始吃桂圓了。上千年的吃桂圓的歷史，讓我們總結(jié)出了吃桂圓的好處以及桂圓的一些花樣吃法。那么，吃桂圓到底有哪些好處呢？
冬日吃桂圓，勝似老母雞 李時(shí)珍云：“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良?！鼻宄跏啃鄹钦J(rèn)為它“大補(bǔ)氣血，力勝參芪”。 我們平時(shí)無(wú)論是吃新鮮的桂圓，還是曬干的桂圓，桂圓的作用都沒(méi)有什么區(qū)別，僅次于口感不同而已！ 1、益氣養(yǎng)血 桂圓有“北人參，南桂圓”之稱，是中醫(yī)臨床上常用的一味中藥，其補(bǔ)氣、補(bǔ)血的效果非常好，有缺血性貧血、失血性貧血、氣血耗傷的人可以經(jīng)常吃。 女人冬天怕冷或是出現(xiàn)手腳冰涼的情況，常吃桂圓能夠幫助身體補(bǔ)充氣血，提高身體的血液循環(huán)能力，增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力，這樣冬天不至于太怕冷，手腳也會(huì)溫暖起來(lái)。 同時(shí)，我們因氣血不足引起的面色蠟黃、頭發(fā)干枯、指甲焦脆、惡寒、精神萎靡、容易疲勞等表現(xiàn)，也可以通過(guò)食用桂圓進(jìn)行改善。 2、養(yǎng)心安神 《本草求真》記載：“龍眼甘潤(rùn)兼有，既能補(bǔ)脾固氣，復(fù)能保血不耗，則神氣自爾長(zhǎng)養(yǎng)，而無(wú)驚悸健忘之病矣?！?/p> 現(xiàn)在人的生活壓力大，很多人的精神壓力也比較大，從而會(huì)出現(xiàn)頭疼、失眠、焦慮等情況。桂圓中含有豐富的鐵和鎂，我們經(jīng)常食用桂圓，可以幫助我們健腦安神、消解煩悶、疏解精神壓力。 近代著名醫(yī)家張錫純也曾用桂圓治好了很多學(xué)習(xí)壓力很大、心慌焦慮、大便出血的學(xué)生。 因此，如果我們生活中有遇到不開(kāi)心的事、壓力過(guò)大不想吃東西，或者是剛生完孩子的媽媽出現(xiàn)體虛現(xiàn)象時(shí)，吃點(diǎn)桂圓都是不錯(cuò)的選擇！ 3、補(bǔ)脾健胃 上文說(shuō)過(guò)，桂圓味甘，性平溫、無(wú)毒，入心、脾、胃經(jīng)。桂圓有補(bǔ)脾健胃和加強(qiáng)脾胃功能的作用，可以幫助脾胃產(chǎn)生更充足的氣血。 冬天是個(gè)容易“脾胃虛寒”的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為脾和胃互為表里，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是容易消化不好、沒(méi)有胃口，吃嘛嘛不香。如果我們出現(xiàn)這樣的情況，可以通過(guò)食用桂圓進(jìn)行改善食欲。 4、抵抗衰老 ?桂圓含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。桂圓肉能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性，有一定的抗衰老作用，且能夠抑制腫瘤細(xì)胞，有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。 中醫(yī)認(rèn)為女人“主血?dú)狻保３怨饒A可以延緩衰老。同時(shí)，很多人在冬天皮膚都比較干燥，并且容易被凍傷。經(jīng)常吃桂圓也能幫助我們?cè)鰪?qiáng)皮膚的張力以及彈性。 桂圓殼、核都別扔 我們?cè)诔怨饒A時(shí)，總會(huì)把它的外殼、核剝下來(lái)直接扔掉了。其實(shí)，桂圓殼、桂圓核也是中藥哦。
|
|
|
