點(diǎn)“中醫(yī)技術(shù)殿堂”,走進(jìn)中醫(yī)生活 冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)最重要的節(jié)氣,主要是因?yàn)椤?span>冬至一陽生”。我國古時(shí)曾以冬至定為子月,即一年的開始。在一天十二時(shí)辰中,子時(shí)也是人體一陽初生的時(shí)間。古代養(yǎng)生修煉非常重視陽氣初生這一時(shí)期。認(rèn)為陽氣初生時(shí),要像農(nóng)民育苗、婦人懷孕一樣,需小心保護(hù),精心調(diào)養(yǎng),使其逐漸壯大。因?yàn)橹挥腥梭w內(nèi)的陽氣充足,才會(huì)達(dá)到祛病延年的目的。所以子時(shí)、子月便在養(yǎng)生學(xué)中有著重要的地位。
冬至?xí)r間 2021年12月21日 農(nóng)歷十一月十八 星期二 冬至 我國大部分地區(qū)習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”,每九天為一個(gè)小節(jié),共分為九九八十一天 。民間流傳著一首歌謠:一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走。
冬至后,陽氣緩緩回升,白天慢慢變長,是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣,也是夏病冬防、冬病冬治的最好時(shí)機(jī)。所以古時(shí)冬至也喻意為新生命的開始。
冬至習(xí)俗
飲食習(xí)俗
北方冬至宰羊、吃餃子;南方在這一天則會(huì)吃米團(tuán)、長線面。俗話說,“吃了冬至面,一天長一線?!?/span>
一:冬季養(yǎng)生要藏陽氣,重點(diǎn)在“躲”。躲暴飲暴食、躲寒涼、躲是非等。
二:冬至補(bǔ)陽,太陽是天下第一大補(bǔ)品!要曬后背?陽氣。
三:冬至養(yǎng)生飲食不可過咸,咸傷腎。 1.三十六計(jì)“躲”為上
冬藏要藏陽氣!冬天陽氣藏得好,春陽才能煥發(fā)出勃勃生機(jī)。而冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣,也是人體陽氣最弱的時(shí)節(jié),要學(xué)會(huì)“躲”才能保護(hù)好體內(nèi)微弱的陽氣。 。 冬至正值歲末年初,很快就會(huì)迎來元旦,此節(jié)氣期間多有聚會(huì),切記不要暴飲暴食。因?yàn)榇藭r(shí),陽氣最弱,無法幫助身體運(yùn)化過多的食物。 冬至?xí)r節(jié)人體的陽氣太弱,所以身體的抵抗力也較差,這時(shí)要躲著寒涼,外出時(shí)一定要戴圍巾,捂好背、腹和足底,避免風(fēng)寒的侵襲,才能不感冒生病。
中醫(yī)認(rèn)為,大量排汗同時(shí)也會(huì)耗費(fèi)大量精氣。冬季應(yīng)順應(yīng)天時(shí),注意養(yǎng)藏,安靜休養(yǎng),不宜劇烈運(yùn)動(dòng),大量出汗。 冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期,躲去是非,就能避免因情緒激動(dòng)引起的突發(fā)疾病。 2.保健康,補(bǔ)陽氣 天下第一補(bǔ)陽品是——太陽! 萬物生長靠太陽,尤其是在冬天!想要補(bǔ)充人體的陽氣,最簡單的方法是——曬太陽!但需要注意的是,能有效補(bǔ)陽的方式是曬背部。 因?yàn)楸巢渴侨梭w督脈所在,中醫(yī)認(rèn)為督脈是人體的陽經(jīng),有調(diào)節(jié)陽經(jīng)氣血的作用。方法:可以在中午找一個(gè)向陽的窗邊曬曬后背,全身都會(huì)很溫暖。
腰眼為經(jīng)外奇穴,位于人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。 用手掌搓腰眼和尾閭,不僅可以疏通經(jīng)脈、強(qiáng)壯腰骨,還能起到固精益腎和延年益壽的作用,且男女都適用。 方法:雙手搓熱后,緊按于腰眼處片刻,再向下重推至尾閭部,每日反復(fù)50-100遍。 3.飲食咸傷腎
冬季養(yǎng)生飲食不宜過咸,過咸會(huì)傷腎,損傷陽氣。此外,飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。冬季進(jìn)補(bǔ)可食用羊肉、牛肉等溫?zé)岬氖澄锓馈叭藕洹?/span>。但不可過食,過食易上火。此外,冬至?xí)r節(jié),天氣寒冷干燥,導(dǎo)致鼻咽干燥、皮膚缺水,易上火,別忘補(bǔ)充津液,可食用荸薺、藕、蘿卜、白菜、獼猴桃、柚子、桔子等滋陰去燥的食物。4.增強(qiáng)免疫力艾灸 冬至艾灸督脈:大椎、腎俞、脾俞。
冬至艾灸任脈:太溪、關(guān)元、神闕、中脘。
冬至是陰陽二氣自然轉(zhuǎn)化的時(shí)候,在陰陽交接的時(shí)候艾灸肚臍(神闕穴)最能激發(fā)身體陽氣!方法:每天一次,每次15—20分鐘。 功效:調(diào)整陰陽平衡,調(diào)和氣血,增強(qiáng)免疫力,益壽延年。 選根好用的艾條,趁著節(jié)氣灸氣來吧!
1.羊肉蘿卜餃子 食材:羊肉、豬肉、蘿卜、蔥末、姜末、鹽。
1、羊肉攪成泥,蘿卜插絲剁餡,加上蔥末、姜末、鹽即成餡。 2、包在搟好的皮里下鍋煮熟即可。 養(yǎng)生功效:營養(yǎng)價(jià)值全面,對(duì)所有虛寒病癥均大有裨益。 食材:魚肉片、山藥、青蘿卜。 1、山藥壓成細(xì)末,魚肉片放入碗中加適量淀粉、精鹽,打入1-2個(gè)雞蛋,拌勻后腌20分鐘,投入熱油中炸熟。 2、加入山藥末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽,用小火燉20分鐘,加胡椒粉即可。 1、羊肉塊先熱水煮去血水,撈出洗凈。 2、加水、放羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、鹽、白糖、胡椒粉、料酒,蒸2小時(shí)即可。 養(yǎng)生功效:健脾補(bǔ)氣。大補(bǔ)元?dú)?,可補(bǔ)脾益肺、寧神益智、生津止渴。制作原料: 雞肉、水發(fā)香菇、木耳、腐竹、去殼板栗。
制作方法: 1、鍋內(nèi)放油燒至7成熱時(shí)下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香。 2、將雞肉翻炒上色,加入香菇、木耳、腐竹、月桂葉、蠔油翻炒。 3、加入適量的水,蓋上鍋蓋,改中火燜煮15分鐘,湯汁基本收干即可起鍋。 養(yǎng)生功效:補(bǔ)氣血、提高免疫力。
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點(diǎn)個(gè)在看,冬至安康
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