有多少朋友的身邊，脂肪肝患者越來(lái)越多……

這種病有很多病因，例如高脂飲食、病毒感染、酒精攝入等，一般分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，我們常說(shuō)的脂肪肝是指后者，這類脂肪肝已成為我國(guó)第一大慢性肝臟疾病。

很多人都認(rèn)為這種病多跟吃有關(guān)，也沒有什么不舒服的表現(xiàn)，所以不會(huì)特別重視。

但這其實(shí)是一個(gè)很大的誤區(qū)！

關(guān)于脂肪肝，輕度脂肪肝可能會(huì)癌變嗎？生活中有哪些東西會(huì)傷害肝臟？脂肪肝癌變時(shí)身體會(huì)發(fā)出哪些信號(hào)？今天我們就來(lái)全部說(shuō)清楚。

任何疾病都是分階段進(jìn)展的，脂肪肝也是一樣。

如果在早期階段我們稱之為單純性脂肪肝，80%～90%的脂肪肝患者都處于這個(gè)階段，這種情況下通過(guò)控制病因可以逆轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，但是如果放任發(fā)展，它會(huì)逐步進(jìn)展為脂肪性肝炎、脂肪性肝纖維化，其中約0.6%～3.0%的人會(huì)發(fā)展成肝硬化，而一旦發(fā)展為肝硬化就很難逆轉(zhuǎn)，其中40%～62%的人可能在肝硬化基礎(chǔ)上發(fā)展為肝癌。

所以，從輕度脂肪肝到癌變絕不是危言聳聽，盡管發(fā)生的過(guò)程比較漫長(zhǎng)，但是如果不進(jìn)行有效干預(yù)，疾病終將從“量變”到“質(zhì)變”。

肝臟是人體的消化器官，脂肪的代謝發(fā)生在肝臟，脂肪肝是指各種原因引起的肝臟內(nèi)脂肪負(fù)荷過(guò)多的一種病理狀態(tài)。

脂肪肝的誘因包括肥胖、高脂血癥、2型糖尿病、代謝綜合征、病毒感染、飲酒等，其中不健康的飲食結(jié)構(gòu)和生活方式是造成脂肪肝的主要原因，例如過(guò)進(jìn)食過(guò)多的高脂肪、高熱量食品，含糖食物攝入過(guò)多，飲食不規(guī)律，常時(shí)間久坐，缺少運(yùn)動(dòng)，大量飲酒等。

這類不良生活習(xí)慣還與很多其他疾病相關(guān)，例如高血壓、冠心病、腦血栓等，其實(shí)脂肪肝是全身代謝異常在肝臟器官上的一種反映。

肝臟除代謝功能外還發(fā)揮著很重要的解毒功能，這類毒素主要來(lái)自于食物或藥物，因?yàn)槭澄锘蛩幬镏械奈镔|(zhì)被腸道吸收后隨血液回流的第一站就是肝臟，肝臟會(huì)把食物中的毒素轉(zhuǎn)化為相對(duì)無(wú)毒的物質(zhì)，隨膽汁或尿液排出體外，但是有解毒功能不代表能無(wú)限使用，甚至揮霍，超過(guò)了肝臟的解毒能力就會(huì)造成“病從口入”。

生活中的霉變食物（例如霉變的花生、大豆等，含有黃曲霉毒素）、受環(huán)境污染的水質(zhì)（例如污染海水中的水產(chǎn)品內(nèi)可能含有超標(biāo)的銅、鉛等重金屬）、有明確肝損傷的藥物（例如抗結(jié)核藥等）都可能會(huì)傷害肝臟。

肝臟有強(qiáng)大的代償能力，少量的毒素?cái)z入，肝臟可以自己解決，但是一旦長(zhǎng)期過(guò)量就會(huì)造成肝臟不可逆的損傷。

因此，做好預(yù)防是關(guān)鍵，要對(duì)從口進(jìn)入的東西把好關(guān)，保證食物和水的清潔新鮮，保證藥物的合理適量，定期給肝臟做體檢。

我國(guó)是肝癌高發(fā)國(guó)家，很多肝癌患者都沒有明顯的癥狀，因此很難捕捉到有效的預(yù)警“信號(hào)”，這也是很多肝癌患者往往到晚期才會(huì)被發(fā)現(xiàn)的原因，識(shí)別肝癌的高危因素并規(guī)律的監(jiān)測(cè)是行之有效的方法。

之前談到，從單純性脂肪肝發(fā)展到肝癌一般要經(jīng)歷肝纖維化或肝硬化的階段，而肝硬化會(huì)有一些特殊的臨床體征，例如面色晦暗、皮膚鞏膜黃染，前胸、頸部出現(xiàn)類似蜘蛛樣的毛細(xì)血管擴(kuò)張，雙手掌側(cè)大小魚際部位發(fā)紅（也稱為肝掌），肚臍周圍靜脈曲張，下肢水腫等。

這些“信號(hào)”或許可以指向肝硬化，提示發(fā)生肝癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增高，但是要知道肝硬化本身也是一個(gè)十分兇殘的疾病，與其找信號(hào)，不如早預(yù)防。接下來(lái)就說(shuō)說(shuō)應(yīng)該怎樣預(yù)防。

脂肪肝是典型的遺傳—環(huán)境—代謝應(yīng)激相關(guān)性疾病，因此嚴(yán)格注重生活習(xí)慣是治療和預(yù)防脂肪肝的基礎(chǔ)。

健康飲食、加強(qiáng)鍛煉和糾正不良生活習(xí)慣是治療脂肪肝的三大法寶：限制攝入高熱量食物；保持中等程度的有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等并長(zhǎng)期堅(jiān)持；控制飲酒量，避免過(guò)量飲酒。