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黑芝麻核桃阿膠糕芝麻葉河南 食材 主料 阿膠250g 黃酒250g 輔料 核桃仁200g 黑芝麻200g 冰糖250g 步驟 1.冰糖。 2.核桃仁放到烤箱中烤熟。 3.黑芝麻放到炒鍋中炒熟。 4.阿膠放到黃酒中浸泡。 5.鍋上火，放入泡好的阿膠，小火慢煮。 6.煮開后，倒入冰糖。 7.不停地?cái)嚢?，直到冰糖全部融化?nbsp; 8.倒入熟核桃仁。 9.攪拌均勻。 10.倒入黑芝麻。 11.攪拌均勻。 12.容器中抹一層油，或者用保鮮膜上抹一層油，將混和好的核桃阿膠糕倒在容器中，冷藏。凝固好后，切塊。 |
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