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血壓、血糖、血脂、尿酸標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表,什么能吃什么不能吃

 書山擷英 2021-11-14

高血壓的危害

輕度高血壓會(huì)引起頭暈頭痛等不適情況,長(zhǎng)期高血壓會(huì)損傷心腦血管、腎臟等身體系統(tǒng)的功能,如果出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥可能會(huì)導(dǎo)致腦血管病、心力衰竭、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病、慢性腎功能衰竭等,嚴(yán)重危及到患者的生命安全。

血壓的標(biāo)準(zhǔn)

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高血壓飲食建議

增加膳食中的鉀攝入,增加富鉀食物,如新鮮蔬菜、水果和豆類等;

增加低脂奶制品、富含食用纖維的全谷物、植物來源的蛋白質(zhì)等。

飲食禁忌

減少鈉鹽攝入,每人每日食鹽攝入量逐步降至<6g,日常生活中可以用“控鹽小勺”去衡量。需要注意的是,其他含鈉高的調(diào)味品(味精、醬油等)、腌制品、零食等,均需要控制攝入。

高血脂


高血脂的危害

主要是影響心腦血管,長(zhǎng)期血脂高能夠引發(fā)心腦血管疾病,常見的并發(fā)癥有腦梗塞、腦中風(fēng)、冠心病、心肌梗死、心力衰竭等。高血脂的主要表現(xiàn)是甘油三酯和血清總膽固醇偏高,血清總膽固醇偏高能夠形成動(dòng)脈粥樣硬化,而動(dòng)脈粥樣硬化能夠引起心腦血管疾病,嚴(yán)重情況下會(huì)出現(xiàn)猝死,致死率非常高。

血脂的標(biāo)準(zhǔn)


高血脂飲食建議

飲食推薦

低脂飲食:高甘油三酯血癥者應(yīng)盡可能減少每日攝入脂肪量(<30g食用油)。最好選用不飽和脂肪酸(植物油、魚油);

增加膳食纖維成分,其能降低LDL-C水平。

飲食禁忌

限制膽固醇攝入:每日攝入量<300mg。

限酒,飲酒可使高甘油三酯血癥患者的甘油三酯水平進(jìn)一步升高,因此高脂血癥患者應(yīng)限制酒精攝入。

高血糖


高血糖的危害

高血糖本身患者并沒有太明顯的感覺,可能會(huì)有多尿、口干、多飲、吃的多、消瘦等普遍的反應(yīng)表現(xiàn)。如果血糖長(zhǎng)期過高,不予以控制,糖尿病發(fā)生的并發(fā)癥才是可怕的,比如糖尿病性的心臟病,甚至心肌梗死,都可以出現(xiàn)致命性的結(jié)果。

血糖的標(biāo)準(zhǔn)


*如“糖化血紅蛋白”≥6.5%,也需要警惕糖尿病的可能。

高血糖飲食建議

1、飲食應(yīng)多樣化、少食多餐、定時(shí)定量,合理控制總熱量。

2、主食一般以米、面為主,但也要注意粗細(xì)搭配,如燕麥、麥片、玉米面等,因?yàn)檫@些食物中有較多的礦物質(zhì)、維生素,又富含膳食纖維,對(duì)控制血糖有利。

3、保證蛋白質(zhì)的攝入。高血糖患者的蛋白質(zhì)來源,大豆及其豆制品最好。一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動(dòng)物性食品。

4、因?yàn)檫M(jìn)食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。

飲食禁忌

1.不吃油煎、炸、油酥類油脂高的食物。

2.不宜吃能使血糖迅速升高的食物,如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。

4.蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高,應(yīng)盡量少吃或不吃。

5.不宜多吃含碳水化合物較多的食物,如馬鈴薯、山藥、藕等。

6.不宜吃能使血脂升高的食物,如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉等。

7.不宜吸煙、飲酒。

高尿酸血癥


高尿酸血癥的危害

長(zhǎng)期高尿酸血癥有可能會(huì)誘發(fā)患者出現(xiàn)腦梗死、心肌梗死之類的心血管的病變。同時(shí)長(zhǎng)期的高尿酸血癥如果過高的尿酸在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積,還有可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作。

高尿酸血癥的標(biāo)準(zhǔn)


高尿酸飲食建議

建議食用各種谷類制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、雞蛋等。

日常多飲水,使每日尿量2000ml以上。

飲食禁忌

1.嚴(yán)格控制嘌呤含量高的食物(主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、濃肉湯、啤酒、海鮮、肉類、豆類等)。

2.蛋白質(zhì)攝入量限制在每日每千克標(biāo)準(zhǔn)體重1g左右。

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