| 現(xiàn)在國(guó)際上比較推崇以地中海飲食來(lái)防治腦供血不足，地中海飲食以種類(lèi)豐富的植物食品為基礎(chǔ)，包括大量水果、蔬菜、土豆、五谷雜糧、豆類(lèi)、堅(jiān)果、種子等，對(duì)食物的加工盡量簡(jiǎn)單，并選用當(dāng)?shù)貞?yīng)季的新鮮蔬果作為食材。烹飪時(shí)用植物油代替動(dòng)物油以及各種人造黃油，尤其提倡用橄欖油。適量吃一些奶酪、酸奶類(lèi)的乳制品。每周吃?xún)纱昔~(yú)或者禽類(lèi)食品，一周吃不多于7個(gè)雞蛋。用新鮮水果代替甜品、甜食類(lèi)食品。每月最多吃幾次紅肉，總量不超過(guò)350～450克，而且盡量選用瘦肉。 |
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來(lái)自： 還想學(xué)習(xí)的老頭 > 《飲食養(yǎng)生篇》
