大家應該都非常喜歡和可樂雪碧吧，尤其是在燥熱的夏天，我也基本一樣，無論任何時候，只要去電影院，左手一捧爆米花，右手一杯涼可樂，想想美好也不過如此嘛？但我有一個習慣，喝這個碳酸汽水時我只喝”零卡“的，過過嘴癮而已，滿足一下形式感罷了，但有時就在想，健康零卡的碳酸汽水就真的喝不胖嗎？

最先汽水也是又國外傳到中國的，我見過的老外是非常喜歡喝汽水的，可樂配薯片，哎唷好嗨喲.....感覺人生到達了巔峰，也難怪川普會那么喜歡汽水了，坐飛機的時候都不忘帶著，還曾經(jīng)公共對媒體表示”喝酒傷身，我只喝可樂“。

咱們不管川普身材多么一想之美吧，反正人家也不是靠形象吃飯的，但對于廣大健身愛好者想通過訓練讓自己的外在形象變得更好的來說，肯定不能讓健身的大汗淋漓毀在一小瓶可樂里呀。

要讓我?guī)讉€月不喝汽水沒問題，但是對于視汽水于命的人來說，三天不喝如戈三九呀，所以很多人會像我一樣選擇市面上宣稱零卡路里的”零度"可樂和雪碧。但是就真的喝不胖嗎？

我曾經(jīng)還真專門看過“可口可樂”和"零度可樂"的成分表，兩者的成分配比表類還真有不一樣的地方，可口可樂里面有果葡萄漿，白砂糖，這兩種升糖指數(shù)（GI值）很高的含有能量的小分子糖，相反，零度可樂里面不含這兩種糖分，所以這也是它可以號稱“零卡”的原因。

很多人看到這里可能會問了，既然我們喝的零度可樂里面不含上述兩者糖分，但我們喝到的零度可樂依然是甜的呀，那我們感覺到的甜味是哪來的呢？

大家看到這里后可以買一瓶零度產(chǎn)品仔細看看，它的成分表里有如；阿斯巴甜，安賽蜜，蔗糖素等字樣，這些都是人工甜味劑，是正常的食品添加劑，為滿足大家對甜味的需求，但它們是幾乎不含任何能量的。

很多人都和我之前想的一樣，沒有卡路里，就意味著不會引發(fā)肥胖嗎？從字面意思上看，完全是這樣的。《美國臨床營養(yǎng)學》曾發(fā)表的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，攝入人工甜味劑會造成胰島素波動過大，長時間攝入會導致胰島素敏感度下降。

科學家曾邀請一群平時很少攝入甜味劑的健康成年人來參加實驗，讓他們每天攝入安全劑量范圍類的甜味劑----三氯蔗糖（這是一種國內(nèi)很多食品都會使用的常見甜味劑），除此之外不攝入其他任何含糖食物。在攝入甜味劑后的一小時內(nèi)，受試者的血糖都有不同程度的升高，兩周后，所有人的胰島素敏感性平均下降了17.7%。

很多人會覺得奇怪，為什么不攝入糖分，僅僅是攝入甜味劑，就會導致胰島素的敏感性下降呢？科學家認為，這是由于身體各處的甜味受體有關。當我們攝入有甜味的食物之后，大腦會通過味蕾接受甜味信號后，胰島和小腸也會隨之接到信號，胰島感知到了甜味，就以為有大量的糖涌入身體，于是會加快分泌胰島素。

胰島素進入血液后，開始準備加快葡萄糖的吸收和利用了，結(jié)果并沒有看到葡萄糖進入體內(nèi)。胰島素忽高忽低，身體就會發(fā)出一個信號致使脂肪分解減少，合成增加，就容易導致肥胖，次數(shù)一多，胰島素對糖的響應就變得遲鈍了。

此外，當大腦接收到甜味之后，就會誤以為它就是唯一的能量來源——葡萄糖來了，可是這種甜味劑本身是不具備能量的，這就導致了大腦沒有得到需要的能量，無法獲得應有的滿足，這時身體就啟動了饑餓機制。

為了滿足自己對糖的渴望，大腦就會讓你多吃，這就是為什么很多人絕食減肥不但體重沒掉，反而比以前更胖了呢？

有報道證明，人工合成的甜味劑會致癌，雖然現(xiàn)在還沒有被證實，但是經(jīng)常和這種碳酸汽水對身體有害是必然的，所以不要再因為廣告宣稱的“無糖”“低糖”等就放心的吃這些“健康的"加工食品了。

除了上面所述之外，我圈里的減肥朋友們最近又風靡上了日本的一種"吸脂”可樂----coca cola plus,看這名字叫的。

我在網(wǎng)上搜了一下，這個飲料還不算便宜呢，折合人民幣九塊多一瓶呢！但想到它好喝同時又能”減肥"，大家也就無所謂了。目前這種飲料在國內(nèi)還沒有，想喝只能海郵或者代購，但是我們碎碎念可口又減肥的吸脂可樂真的可以如宣傳那樣能減肥嗎？

從官方給出的成分表里，我們可以看到，coca cola plus比零度可樂多加了5g的水溶性的麥芽糊精，這是一種膳食纖維，像一塊海綿一樣，吃進去以后再排出來時會順便吸走一點你腸道里的油脂。

可口可樂公司官方給出的測試數(shù)據(jù)稱，5g的麥芽糊精可以抑制7%的甘油三酯，但這個量比起一天的總脂肪攝入量來說，微乎其微。

我們普通成年人每天大概攝入50g左右的脂肪，假設這個人每天喝一杯coca cola plus里的膳食纖維可以令他減少7%的脂肪吸收，合下來少攝入的脂肪量也就3.5g而已，而剩下的46.5g脂肪，依然會被身體吸收，儲存形成脂肪呀。

很多人看到這里就會說了，吸走3.5也是3.5呀，總比一點都不吸收好吧，一瓶吸收3.5，那我可以多喝幾瓶呀，那樣不就可以多吸收一點了。只要能吸收脂肪，我可以喝到死。

理雖然不錯，但其實我想說的是，不代表你喝多幾瓶就可以多吸收一點，因為人體的生理變化是有他自己的變化的，就像你一次訓練的最大消耗就那么多，無論你采用什么訓練方法和強度去訓練，你還是還不到消耗更多熱量的目的。

還有，有那錢你干嘛不吃兩蘋果呢！蘋果也含有豐富的膳食纖維，每500gcoca cola plus里含有5g，而每500g蘋果里含8.5g呢，而且蘋果還是天然無添加的呢，而且還能增加飽腹感，防止血糖上升和降低膽固醇等好處呢！

蘋果也富含膳食纖維啊，每500g可樂Plus里有5g膳食纖維，而每500g蘋果里，有8.5g的膳食纖維，并且人家還是天然的，還能增加飽腹感、防止血糖急劇上升、降低膽固醇等。

越來越多的“健康”產(chǎn)品層出不窮，但是它們是真的健康，還是含一點點營養(yǎng)成分、就敢號稱自己具有某某功能的糖衣炮彈，大家還是要擦亮自己的眼睛。

如果看不懂配料表，我可以教大家一個最簡單的辦法，那就是——盡量選擇保留了食材原樣、至少是能看出食材原型的食物，拋棄那些深加工的食物。