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隨著大家對(duì)健康和好身材的向往，不少商家嗅到了商機(jī)。

不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，碳酸飲料開(kāi)始在「減肥」這件事上暗自較勁?？蓸?lè)和雪碧作為國(guó)民級(jí)的兩大飲料，紛紛推出自己的「健康」系列。

首當(dāng)其沖的就是「零度可樂(lè)」和「纖維雪碧」了。到底哪個(gè)喝了不容易胖呢？

說(shuō)到不容易長(zhǎng)胖，其實(shí)有兩個(gè)意思：熱量低，飽腹

殼動(dòng)就這兩點(diǎn)，來(lái)PK下這兩款國(guó)民飲料。

咱們先來(lái)看零度可樂(lè)的配料表。

熱量為0，碳水為0，脂肪為0。

成分表：水、食品添加劑（二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸鈉、阿斯巴甜、安賽蜜、檸檬酸鈉、咖啡因、蔗糖素）、食用香精。

再來(lái)看纖維雪碧的配料表。

同樣熱量為0，碳水為0，脂肪為0。

成分表：水、抗性糊精、食品添加劑（二氧化碳、檸檬酸、檸檬酸鉀、阿斯巴甜、安賽蜜、、蔗糖素）、食用香精。

光從配料表看，兩款產(chǎn)品在熱量表現(xiàn)上打了個(gè)平手，都是零卡。

上面比完了熱量，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)飽腹這件事。

對(duì)于與零度可樂(lè)，纖維雪碧的成分表中多了「抗性糊精」這一項(xiàng)。

這是個(gè)啥？

其實(shí)這就是第七大營(yíng)養(yǎng)元素「膳食纖維」，廣泛存在于我們每日攝入的食物中。

每一瓶纖維雪碧中就含有7.5g的膳食纖維。每瓶可提供成人日需約30%膳食纖維。

說(shuō)的再清楚點(diǎn)，就是下面這樣吧。

這7.5g的膳食纖維，既能增強(qiáng)飽腹感，還能防止血糖急劇上升，還是腸道的清理工。

而零度可樂(lè)在飽腹感上和喝500ml水沒(méi)啥區(qū)別。

在飽腹感這塊，纖維雪碧完勝！

在看完熱量和飽肚子的對(duì)比，你是不是覺(jué)得，纖維雪碧更不容易長(zhǎng)胖呢。

但我們看到的數(shù)據(jù)對(duì)比并不是真相。

無(wú)糖零卡的碳酸飲料，有時(shí)可能會(huì)顛覆你的想象。并不存在無(wú)糖零卡！

首先了解無(wú)糖零卡的定義。

咱們的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)了：

無(wú)糖：每100ml（飲料）含糖分不高于0.5g；

零卡：每100ml（飲料）含熱量不超過(guò)17千焦；

換句話就是，無(wú)糖零卡飲料只是熱量和糖分小到可以忽略不計(jì)。

回到這些飲料的配料表上，取代傳統(tǒng)糖的都是阿斯巴甜、安賽蜜等人工甜味劑。

一克甜味劑其實(shí)是有4大卡熱量，只是可以低到忽略不計(jì)而已，但它還是有熱量！

兩款飲料都能讓你長(zhǎng)胖！

沒(méi)錯(cuò)，這兩款飲料都會(huì)增加讓你長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

究其原因，這些飲料都添加了人工代糖。

以阿斯巴甜和安賽蜜為主的人工代糖

這些具有甜味的化學(xué)物質(zhì)，甜度一般要比蔗糖高出十幾倍甚至上百倍。所以這些甜味劑可以用很少的量，實(shí)現(xiàn)很高的甜度，并且?guī)缀醪粠?lái)熱量。

雖說(shuō)代糖本身對(duì)于人體不存在直接危害，但是它會(huì)幫你長(zhǎng)胖。

注意這里說(shuō)的是誘發(fā)，而不是直接引起。

一項(xiàng)2013年發(fā)表于《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的報(bào)告對(duì)661188名女性進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)14年的研究調(diào)查后顯示：長(zhǎng)期攝入含有人工甜味劑的飲料更容易誘發(fā)肥胖及2型糖尿病。

原因是這樣的，當(dāng)人工甜味劑進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)刺激大腦產(chǎn)生正在進(jìn)食糖的信號(hào)。

但是，由于甜味劑不能使血糖上升，大腦并不會(huì)收到血糖上升的信號(hào)，這時(shí)大腦感覺(jué)被“欺騙”，開(kāi)始想法設(shè)法獲取更多糖，達(dá)到血糖上升的目的。

在一項(xiàng)代糖的實(shí)驗(yàn)中，讓受試者在未知的情況下飲用 ，普通雪碧、零度可樂(lè)、檸檬蘇打水。幾小時(shí)后，為他們提供M&M豆、礦泉水、無(wú)糖口香糖。

實(shí)驗(yàn)最后，喝下零度可樂(lè)選擇M&M豆的概率是喝其他兩種飲料的3倍。

其中的原因并不在于有糖還是無(wú)糖，有熱量還是沒(méi)熱量。

罪魁禍?zhǔn)资?，這些人工甜味劑欺騙了大腦，使得人體對(duì)高糖高卡路里的需求增加。

所以，攝入代糖后人體對(duì)高糖高卡路里食物的欲望大幅度上升，最終導(dǎo)致增大你肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

另外關(guān)于代糖，其實(shí)還有很多不確定因素。

就拿我們阿斯巴甜來(lái)說(shuō)吧，咱們對(duì)比的兩款飲料里面都添加了它。

從1965年問(wèn)世至今，都沒(méi)能證實(shí)阿斯巴甜究竟是好時(shí)壞，就連制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的政府機(jī)構(gòu)們對(duì)此也很拿不定主意。

要知道，美國(guó)FDA把阿斯巴甜稱為“研究最徹底的食品添加劑之一”。

研究的最透徹的人造甜味劑都沒(méi)有一個(gè)相對(duì)準(zhǔn)確的說(shuō)法，更不要說(shuō)其他人工甜味劑了。

所以不光從肥胖角度考慮，從健康層面來(lái)看，我們對(duì)人工代糖甜還是抱謹(jǐn)慎懷疑態(tài)度為好。

想減肥該喝什么？

最后殼動(dòng)要給大家劃下重點(diǎn)啦：

如果有減脂需求又想喝碳酸飲料的人該怎么喝……

纖維雪碧有一定飽腹感（雖然就一點(diǎn)點(diǎn)），二選一的話選它較好；

如果能不喝代糖飲料，那最好；

雖然市面上打著「健康」噱頭的飲料五花八門。

但無(wú)論再怎么黑科技，都比不過(guò)性價(jià)比之王——水

覺(jué)得不錯(cuò)，何不轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)