甜味的餅干吃的太多太膩了，不妨換個(gè)口味試試。這款蔥香咸味的蘇打餅干，烘烤過(guò)程中的蔥香味，已經(jīng)非常的誘人！

食材：即食燕麥片50g、低筋面粉100g、牛奶50植物油30g、小蘇打1g、鹽2g、酵母4g、蔥適量

做法：

1、原料備用，燕麥用即食燕麥片，口感更好。牛奶加熱30度左右，與酵母混合溶解，小蔥切碎備用。

2、在牛奶液中加入所有食材和燕麥，揉成均勻的面團(tuán)后，蓋上保鮮膜餳發(fā)45分鐘左右。

3、面團(tuán)放在硅膠墊上，用搟面棍搟薄，切成大小相同的小方塊，將切好的小方塊放到烤盤(pán)的油紙上，中間留出適當(dāng)?shù)拈g隙。

4、用叉子叉出均勻的小孔。烤箱預(yù)熱180度，烤20分鐘左右，取出晾涼后即可食用。

PS：

1、搟面放在硅膠墊上，比較容易操作。

2、根據(jù)餅干的厚度大小，適當(dāng)調(diào)整烘烤時(shí)間。