蜜汁醬烤雞腿

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• 52分鐘

• 燒烤味

• 初級(jí)

• 燒烤

• 其他

• 其他

做法 將做法保存到手機(jī)

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  1/13 準(zhǔn)備好所有的材料

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  2/13 雞腿洗凈反面用刀切幾刀

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  3/13 然后用刀背敲打拍松

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  4/13 正面用叉子叉些小眼，使其腌制入味

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  5/13 取一個(gè)大碗，倒入4湯匙生抽、2湯匙蠔油、2湯匙蜂蜜、2湯匙料酒和姜一起拌成醬汁備用

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  6/13 把雞腿放入醬汁均勻的沾滿(mǎn)正反面

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  7/13 倒入30克奧爾良腌醬均勻涂滿(mǎn)雞腿正反面

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  8/13 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一夜，中間翻動(dòng)一次

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  9/13 把腌制好的雞腿放在烤網(wǎng)上，烤網(wǎng)放在鋪有錫紙的烤盤(pán)上

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  10/13 放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，上下火180度，先烤15分鐘

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  11/13 然后取出在雞腿前后兩面分別刷上蜂蜜，再放進(jìn)烤箱烤15分鐘，

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  12/13 最后取出雞腿翻到正面，烤箱轉(zhuǎn)上下火200度，烤3分鐘左右

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  13/13 成品圖

小貼士

1、雞腿提前一晚腌制更加入味，腌料隨雞腿多少增減。
2、蜂蜜不可缺少，不然影響口感。

作者: 獨(dú)愛(ài)你