癌癥在我們身邊似乎越來越常見。

2020年，在我國

每一分鐘就有近9人被確診癌癥，

全年因癌癥死亡的人數(shù)高達300萬例。

癌癥的發(fā)病率和死亡率逐漸升高，

癌癥成為名副其實的“殺手”。

很多人都非常疑惑：

為什么癌癥說來就來，

讓人沒有一點點防備？

實際上，

“冰凍三尺非一日之功”，

癌癥的發(fā)生也是一個日積月累的過程。

除了腫瘤基因遺傳的因素，

一些不良的生活飲食習慣也可能會導致癌癥，

尤其與“省”和“懶”這2個字密切相關！

花生、玉米、蘋果……很多食物買回家里后，放著放著就壞了。這時總有不少人為了節(jié)省食物，選擇將腐爛發(fā)霉的部分切掉繼續(xù)吃.

但，這樣真的安全嗎？

比如花生、玉米等淀粉類食物腐敗變質后，可能會滋生黃曲霉菌，長期食用，可導致DNA改變，誘發(fā)肝癌；蘋果、香蕉等水果腐爛，多是由鏈格孢霉菌、擴展青霉等微生物侵染導致的，輕則可能引起代謝功能紊亂、腎臟水腫，重則可損傷神經、呼吸、泌尿系統(tǒng)，甚至導致肝臟癌變。

更重要的是，這些病菌的殺傷力往往比肉眼可見的要大，當腐爛達到一定范圍時，可能整個水果都已經“有毒”了。

有些人為了省錢，廚房里的砧板、竹木筷往往一用就是好幾年。殊不知，就是這并不起眼的地方，很容易藏污納垢！

砧板長時間使用后上面往往有較多的刀痕，而竹木筷長時間使用后往往會出現(xiàn)開裂的情況，容易隱藏食物殘渣并導致發(fā)霉，可能產生致癌物——黃曲霉毒素，甚至隨著進食攝入，增加肝癌、食管癌、胃癌、結直腸癌、卵巢癌等癌癥的風險。

此外，廚房的環(huán)境往往比較潮濕，尤其是梅雨季節(jié)，木質的砧板和筷子很容易滋生霉菌，因此及時換新很重要。

我國的老百姓，特別是一些農村人口，都有吃隔夜菜的習慣。吃不完的飯菜，第二天、第三天繼續(xù)吃，不放到變質發(fā)餿絕不倒掉。其實，這種“節(jié)省”也容易讓身體“遭殃”。

一方面，隔夜菜不僅會流失大量營養(yǎng)，還容易滋生細菌，對于胃腸功能本來就弱的人，吃后易腹瀉；

另一方面，隔夜菜放置過久，會產生亞硝酸鹽，當它進入胃里，會跟蛋白質反應產生具有致癌作用的亞硝胺，長期食用就可能導致細胞突變，誘發(fā)胃癌。

現(xiàn)在,城鎮(zhèn)家庭一般都安裝了油煙機，但有些節(jié)省慣了的老人，總擔心它費電，做飯時能不開就不開。

但食用油在高溫下性質會改變，能產生大量的有害物質，比如：

數(shù)據(jù)顯示，長期接觸油煙的人群，患肺癌的風險比普通人高2~3倍！這也是女性肺癌高發(fā)的一大重要原因。

很多人平時不是久坐辦公，就是在家臥床休息；偶爾出門一趟，也是能坐車絕不走路，將“能躺著就不坐著，能坐著就不站著”的理念貫徹到底。

殊不知，這種“懶法”會悄悄埋下癌癥風險。

研究發(fā)現(xiàn)，久坐的人患腸癌的風險會增加約44%！久坐會直接導致腸道的蠕動速度變慢，長年累月便會增加腸炎，甚至是腸癌的風險，另外久坐也會導致肥胖，肥胖是心腦血管疾病、癌癥的高危因素。

早餐是一天中非常重要的一頓飯，人體每日所需能量的30%左右都來自早餐。然而，許多學生和上班族，在工作日為了多睡會，常常不吃早飯；即使到了周末，也經常一覺睡到中午，直接將早飯連著午飯一起吃。

首先，長期不吃早飯會導致營養(yǎng)不良，容易出現(xiàn)頭暈、乏力、昏厥等低血糖癥狀；

其次，甲狀腺等內分泌系統(tǒng)會失調，身體的免疫力也會下降，增加便秘、胃炎、膽結石等多種疾病的風險。德國埃朗根大學對7000人長期跟蹤調查后發(fā)現(xiàn)，40％的人習慣不吃早餐，比其他人的壽命平均減少了2.5歲！

許多癌癥只要發(fā)現(xiàn)的早，完全是可以治愈的。但是，很多人缺乏早篩意識，懶得去醫(yī)院，懶得體檢，忽視了身上的癌癥信號，錯過最佳治療時機，硬生生將其“拖”成了不治之癥！

以結直腸癌為例，早期腸癌的五年平均生存率高達90%以上，而晚期生存率僅為14%。因此，樹立定期體檢意識非常重要，尤其是高危人群，要注重癌癥篩查，早發(fā)現(xiàn)、早診治。

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