近日,美團被點名要求下架“1分錢秒殺”商品;滴滴因數(shù)據(jù)隱私問題,APP被行政下架;歐萊雅(中國)因超標(biāo)或超總量排污、違反限期治理制度被罰。顯然,政府對消費行業(yè)的監(jiān)管和規(guī)范力度進一步加大。 這不僅讓人聯(lián)想到數(shù)日前,鐘薛高因66元/支的高價雪糕“翻車”事件后,牽扯出涉虛假宣傳,鐘薛高受到行政處罰,此事在網(wǎng)上流傳后,被指收割消費者的智商稅。 再結(jié)合前不久,元氣森林創(chuàng)始人唐彬森在亞布力中國企業(yè)家論壇上 “中國消費行業(yè)和芯片一樣落后”的言論,業(yè)界不免對新消費是否存在,對新消費是不是偽需求產(chǎn)生懷疑。
什么是“新消費”?至今尚無統(tǒng)一定論。 不過,新消費的概念在官方文件里也曾使用。2015年11月23日,國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于積極發(fā)揮“新消費”引領(lǐng)作用 加快培育新供給新動力的指導(dǎo)意見》,以“新消費”為主題有據(jù)可查,其曾定義為,“以傳統(tǒng)消費提質(zhì)升級,新興消費蓬勃興起為主要內(nèi)容的新消費”。 新消費確實是存在,它不是一個偽命題。 從市場角度來看,新需求催生新品類,新品類升級造就新品牌,新品牌帶來新零售和新消費。它既涵蓋了新消費模式、新消費業(yè)態(tài),也有新消費人群、新消費場景,以及新消費習(xí)慣、新消費行為。以下四點或可闡明新消費存在的合理性: 1、新人群催生新需求,新生活方式扭轉(zhuǎn)新消費價值觀。典型的是70后、80后,是在KFC、寶潔進入中國市場中成長,對品牌有“崇洋媚外”的消費觀。那個階段,凡是帶有洋品牌標(biāo)簽的產(chǎn)品都很好賣。 曾經(jīng)有出國去日本的旅行團大量采購日本馬桶的奇觀,也有到韓國旅游搶購電飯煲。在海南三亞離島免稅政策正式實施時,首日開放的離島免稅店里,歐萊雅等進口化妝品的貨架被國內(nèi)消費者一掃而空賣斷貨等瘋狂現(xiàn)象。 但民族復(fù)興、民主自信,讓新一代年輕人對國潮、國貨由衷熱愛,通過釋放自己性情,達到悅己的消費目的。近年興起的國貨美妝品牌完美日記、花西子;低度酒品牌米客米酒、貝瑞甜心;無鋼圈內(nèi)衣Ubras等就是典型案例。盡管在品牌上仍然少不了洋名字,但是年輕消費者在選擇購買前,更愿意花點時間去了解一個品牌的背景是否是國內(nèi)自主品牌。 此外,2019年我國人均GDP突破1萬美金,也是一個消費升級的重要標(biāo)志性節(jié)點。參考日本,是在1981年達到該水平后,國民消費自信力顯著攀升,如今正呈現(xiàn)《第四消費時代》一書中的軌跡。 2、多元化個性化需求,高度細分帶來新品類升級,多發(fā)生在大類目中的子品類中的創(chuàng)新,新賽道或小風(fēng)口出現(xiàn),新品牌開始冒尖兒。典型代表有永璞咖啡,創(chuàng)新出咖啡液的品類;智能貓砂盆—CATLINK,把消費用戶(貓咪)的泌尿健康問題檢測與智能如廁進行了巧妙的結(jié)合。 布魯可積木,效仿樂高而又跳出樂高的局限性,創(chuàng)新出更多拼玩法,增加親子互動,GET到家長和孩子的真實需求。 泡泡瑪特則勝在用一個市場原本沒有的類目獨創(chuàng)出一條潮流玩具新賽道。紅杉中國合伙人蘇凱談到,“七年前,我們投泡泡瑪特時沒有人談潮玩,我們還無法定義這個品類,既不是小孩玩具,也不是大人的玩具?!?/span> 3、新品牌成長路徑發(fā)生變化,從以前傳統(tǒng)廣告?zhèn)髅絹韷汛笃放坡暳?,線下經(jīng)銷商to B,到如今線上DTC模式,網(wǎng)紅向長紅大眾消費品路線破圈。代表:花西子、完美日記、元氣森林。 新消費在互聯(lián)網(wǎng)今天的大環(huán)境下,信息平權(quán),不再依賴于傳統(tǒng)廣告的推薦,只需要利用社交網(wǎng)絡(luò),KOL達人種草,直播帶貨就可以實現(xiàn)與消費者之間的交易,縮短了交易周期,更加追求品效合一。品牌也需要從看重“帶貨”渠道,轉(zhuǎn)向品牌價值。品牌的使命就是要主導(dǎo)一個品類,實現(xiàn)從網(wǎng)紅品牌到公眾品牌的躍升。 4、平臺為新品牌培育“土壤”。一個成功的品牌,一定是全渠道品牌。單個渠道再強大的也無法覆蓋所有用戶、滲透所有場景。好品牌,一定能夠穿越這些生活場景、人群的限制、地域的限制、生活方式限制,有穿越平臺的能力,禁得住市場的考驗。 5、線上,電商平臺拉動產(chǎn)業(yè)帶、扶持新品牌上,天貓、京東、拼多多等各大平臺也都在向新品牌進行政策傾斜,拼多多加大百億補貼力度,促使大批品牌官方店鋪入駐;京東引入眾多中小商家,助其成交額翻倍;天貓三年前,就開始布局新品孵化,服務(wù)品牌從0到1、從1到10等不同成長階段。 電商大終局是做品牌。當(dāng)前,市場對新消費的認知存在誤區(qū)。具體來看: 1、只學(xué)到互聯(lián)網(wǎng)思維造品牌的“皮”而非“魂”。一方面,十年前凡客誠品、網(wǎng)易嚴(yán)選,做渠道又想做品牌,結(jié)果以失敗告終。另一方面,唐彬森認為很多傳統(tǒng)快銷品公司沒學(xué)到“互聯(lián)網(wǎng)精神”的“魂”,即對產(chǎn)品、用戶和人才的極致追求。因此,要“不計成本,做好用戶體驗。”鐘薛高賣貴,其創(chuàng)始人也是拿其做理由。 之所以近日口碑和信任大量下滑,不是因為其賣貴,而是因為其不夠誠實。66元一支的雪糕,成本真如其所言有近40元嗎?很快被來自官方的行政處罰書啪啪打臉,那些虛假的配方宣傳被說成是收割消費者的智商稅一點都不為過。消費者寧愿為物有所值的高價產(chǎn)品買單,唯獨不能容忍價格欺騙。 2、爆款思維不是品牌思維,爆款有極強的投機屬性。特別是二類電商上,曾經(jīng)的網(wǎng)紅產(chǎn)品,如去年在短視頻平臺上爆火的兔耳帽、泡泡機、無骨鳳爪等,因為沒有后續(xù)產(chǎn)品跟隨,SKU的深度和廣度都沒有更好的延伸,以致于爆款只能停留在一時的熱度,沒有形成品牌效應(yīng),轉(zhuǎn)眼就成為明日黃花。
爆款低價的策略,也是品牌硬傷,典型的是凡客誠品當(dāng)年29.9元一件的爆款T恤。明明靠渠道取勝,做品牌為什么就行不通?凡客誠品輸在了自主品牌主導(dǎo)的產(chǎn)品力不行,低價帶來的一波流量轉(zhuǎn)瞬即逝,深度供應(yīng)鏈還沒有走通,就倉促上陣,結(jié)果敗北。 3、盲目追求流量邏輯掩蓋掉產(chǎn)品核心力,本末倒置。不可否認,移動互聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā),短視頻、直播、達人種草等新式玩法給新品牌創(chuàng)造了好土壤,一個新品牌的成功,不是因為流量運作成功,好產(chǎn)品形成好口碑,自帶流量。三只松鼠旗下品牌小鹿藍藍,一開始也是靠一款兒童凍干奶酪零食切入嬰童零輔食賽道,獲得口碑和流量后,很快推出了30余款新品,穩(wěn)固了品牌的江湖地位,流量也持續(xù)穩(wěn)定增長。 正如唐彬森所言,“中國人不缺消費能力,缺的是好產(chǎn)品”,“缺乏可口可樂、雀巢這樣世界聞名的消費行業(yè)產(chǎn)品”。 在618天貓活動榜單中,美妝品牌前三名仍舊是歐萊雅等國際品牌霸榜。在飲料消費榜單中,可口可樂也穩(wěn)坐第一,國產(chǎn)品牌喜茶排在了TOP5。盡管國內(nèi)新銳品牌近年風(fēng)頭正勁,在細分賽道中頻頻登上榜首,但是在大榜單中與國際大牌的差距仍可看出不是一小步,而是一大步。想要躋身于國際大牌的高度,不只是時間問題,還需在內(nèi)功上更加勤學(xué)苦練。 “消費市場是一個存在已久的市場,它不是高科技行業(yè)那樣門檻高,但是它會不斷地變化、發(fā)展。有恒心的創(chuàng)始人何時入場都不晚,市場都有公平競爭的機會。”紅杉資本(中國)合伙人蘇凱曾表示。 創(chuàng)立品牌的初心不同,品牌的生命力自會不同。是追求一時的生意,還是追求一個長紅的品牌,無需贅言。 從新品類到新品牌,從新零售到新消費,因為對新消費的概念模糊,難怪有人質(zhì)疑新消費是不是一種偽需求? 偽需求也是存在的,在消費行業(yè)任何一個發(fā)展階段,偽需求都可能出現(xiàn)。它只代表消費行業(yè)的少部分現(xiàn)象,是新品類升級過程中的試錯成本,如滾輪頸霜、泡泡面膜。 2019年大火的泡泡面膜,曾經(jīng)登上天貓平臺面膜銷量排行榜NO.1。沒過多久就被網(wǎng)友實驗證明,所謂“泡泡越多,臉上越臟”不過是個噱頭,“泡泡”是面膜成分之間的化學(xué)反應(yīng),卻讓用戶白白交了智商稅。 在新消費品中,有一個很有趣的現(xiàn)象,就是很多品牌的核心產(chǎn)品都是從效仿國外品類和產(chǎn)品開始的。元氣森林的無糖氣泡水賽道,是源于國外選品的成功;每鮮說的思慕雪產(chǎn)品是歐美國家年輕消費者輕食瘦身的熱衷消費品類。 無鋼圈內(nèi)衣是從國外興起,國內(nèi)的創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)了商機,開始效仿,因為之前沒有人去做,賣點恰好是稀缺,又正好符合年輕一代追求舒服和自我感受的消費心理需求,因此很快打開市場。 今年618期間,售價3000元的FITURE品牌智能健身鏡24小時內(nèi)賣出近千萬元。在健身鏡領(lǐng)域,F(xiàn)ITURE魔鏡并不是第一個入局者。在美國,就有類似的健身鏡品牌Mirror。
類似的“拿來主義”在新品類中不勝枚舉。因為并非是本土自主創(chuàng)新產(chǎn)品,就有可能與中國用戶水土不服。我們更不排除有個別品牌創(chuàng)始人團隊一拍腦門的“想當(dāng)然”,對某個品類一時的沖動決策,需要市場驗證。 如玻尿酸飲料,這種在醫(yī)美行業(yè)和護膚品中廣泛應(yīng)用的玻尿酸成分,放在飲料中是否仍能發(fā)揮它的美容功效,至今沒有專業(yè)人士來解說?;蛟S在不久也會被拿來當(dāng)作典型的偽需求案例也未可知。 小鹿藍藍品牌負責(zé)人鼠蛋蛋曾告訴鯨商,每一款新品類上市前,背后是幾十個、上百個的新品研發(fā)后備軍,有的在內(nèi)部體驗時就推翻了,有的在小區(qū)域范圍里銷售試探用戶反饋,真正上市做全渠道推廣的SKU屈指可數(shù)。 好的產(chǎn)品都是在這樣的試錯過程中不斷沉淀下來的。 也有“另類”,此前鯨商曾專訪元氣森林的投資人挑戰(zhàn)者資本時,他們不提倡新消費品牌從0到1的創(chuàng)新,認為培育市場、教育用戶是巨頭的活,沒有家底的新品牌盲目去引領(lǐng)市場,容易變成“先烈”,因此對于代餐類項目,挑戰(zhàn)者資本幾乎不會考慮。 從寵物賽道的寵物鮮糧切入的毛星球,就屬于這一類的市場先驅(qū)品牌。鮮糧在寵物食品中是一個相對新且小眾的品類,有數(shù)據(jù)顯示,美國鮮糧市場復(fù)合年均增長率為24%,到2023年將達到60億美元。 但也正是因為品類新且類目小,國內(nèi)的大部分工廠都沒有相關(guān)的生產(chǎn)線,創(chuàng)始人徐寅和團隊幾番周折才找到可以合作的工廠,于是照搬了美國的鮮糧的冷凍冷鏈生產(chǎn)模式開始生產(chǎn)和測試。近兩個月的測試中,盡管種子用戶的反饋都還不錯,但也普遍反映產(chǎn)品“使用太麻煩”“儲藏太麻煩”。 在植物機基等有技術(shù)門檻的品類創(chuàng)新上,大部分人很難參與。 “未來要做5個全球第一的SKU,這是中國消費品的歷史機會?!?nbsp;唐彬森說。 不管是拿來主義的效仿產(chǎn)品,還是國內(nèi)品牌企業(yè)的自主創(chuàng)新產(chǎn)品,大量的新品類及新品牌還是得到了用戶認可和好的口碑。喜茶沖上新式茶飲賽道的頭部即將上市,三頓半最新消息已完成新一輪融資,8月將開首個線下店。 只有那些用心挖掘用戶需求,產(chǎn)品與用戶高度匹配,且具備自主研發(fā)實力的品牌企業(yè),才算得上新消費時代的實干家。所以,這既是新消費創(chuàng)業(yè)最好的時代,也是最壞的時代。 |
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