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這種菜家家戶戶都愛吃,卻傷腎、傷胃！再便宜也要少吃

 自由翱翔－zyax 2021-08-06

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美玲談健康
2篇原創(chuàng)內(nèi)容
公眾號
俗話說“吃到一塊兒，病到一塊兒……”，導(dǎo)致這種結(jié)果的，除了遺傳原因，就是飲食原因了。

對于很多朋友來說，腌菜、榨菜是生活中難得的美味，但是，這類菜品卻有一個不容忽視的健康隱患，那就是：太咸了！

太咸的菜品，意味著其中含有過多的鈉鹽，而高鹽的危害，多到讓人想象不到有多嚴(yán)重！

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高鹽飲食的危害

一、傷腎


鈉主要通過腎臟排出體外，吃鹽過多增加肝腎代謝負(fù)擔(dān)。

二、傷胃


胃部疾病與不良飲食關(guān)系密切，高鹽食物會損傷胃黏膜，引發(fā)胃炎或胃潰瘍。尤其是腌制類食品或加工食物含鹽更多，而且其加工過程中會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，長期食用易誘發(fā)胃癌。

三、血壓容易增高


北心內(nèi)科副主任醫(yī)師李康表示，口味偏咸的人，血壓容易增高，而高血壓又是腦中風(fēng)的獨立危險因素。從臨床上看，因飲食問題導(dǎo)致的高血壓患者越來越多。

四、骨質(zhì)疏松


吃鹽太多會增加尿液中鈣元素的排出量，對于膳食鈣攝入不足、骨質(zhì)疏松危險很大的中老年人來說，更是雪上加霜。 

五、頭痛


《英國醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表的一項研究成果表明，與每天攝入1500毫克鈉的人相比，每天攝入3500毫克鈉的人頭痛的可能性更高。

攝入鈉過多會增加血管的壓力，引起腦水腫，甚至擠壓神經(jīng)，從而造成頭痛。

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六、肥胖


我們都知道多吃糖會胖，殊不知，過多的食鹽也會讓你發(fā)胖。

高鹽飲食會促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，增加脂肪儲存，不僅會導(dǎo)致肥胖，還會增加患糖尿病的風(fēng)險。

真正的罪魁禍?zhǔn)资躯}中的鈉

很多人以為食用鹽是引發(fā)這些疾病的元兇，其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。

除了食鹽、腌菜外，我們吃的肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”鈉”。所以即使我們每天攝入”鈉”量等于食用鹽中的“鈉”量，我們還會從其它的食物中攝入鈉。

即便我們每天吃的鹽含”鈉”量5克，但實際上我們”鈉”的含量還是超過了5克。所以現(xiàn)在高血壓的患病風(fēng)險率遲遲沒有降下來。

降血壓食物


一、絞股藍(lán)


“北有長白參，南有絞股藍(lán)”。被稱為高血壓的“克星”。同時，絞股藍(lán)沒有副作用，可以長期堅持喝。

二、山楂


山楂能增強(qiáng)心肌的收縮力，增加血液的輸出量，降低心肌耗氧量，能有效預(yù)防心絞痛。

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三、玉米須


玉米須晾乾后制成茶飲，不但可以利尿、止血、止瀉的功效，還有很好的降低血壓的功效。

四、苦蕎


營養(yǎng)非常豐富，含有大量的維生素，其中維生素B2的含量是玉米和大米的2－10倍。

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五、辣木籽


辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)，它可取代復(fù)合維生素、鈣片、魚肝油等。

經(jīng)常食用辣木籽可增強(qiáng)免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。

特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等有很好的效果。

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