全球最有設(shè)計感的10家咖啡店新鮮出爐!
看到這樣的宣傳,大家不禁會問:誰評的?在哪里?怎么去? 作為一個負責任的小編,答疑解惑是本(sheng)職(huo)工(suo)作(po): 這份榜單出自全世界最有名、最權(quán)威的雜志之一《Wallpaper》: 憑借其在設(shè)計生活領(lǐng)域無人能及的話語權(quán),每一份榜單都能激起人們的獸欲興趣。
至于這10家同時兼顧美學、娛樂、設(shè)計、享受的咖啡店,容我一一介紹: 這個獨立品牌的咖啡店出現(xiàn)在榜單中,也算是實至名歸。一直以來,都以高品位自居,這也是坐擁大批粉絲的原因所在。整個店面采用原色水泥 白色鐵框 玻璃的設(shè)計,完美地展示了1500平米空間的合理利用。長達7米的半開放式吧臺,與店內(nèi)清一色的共享長桌,都在為了提高人與人之間的互動,消除陌生。這里的甜點和簡餐也不比咖啡遜色。尤其是周末特供的本尼迪克蛋,誰吃誰知道!Bonanza Roastery Cafe (德國柏林) 按照Bonanza品牌每個月給當?shù)乜Х瑞^供應咖啡豆的量(700kg左右),說它是德國精品咖啡的先驅(qū)絲毫不為過。Bonanza Roastery Cafe作為旗艦店,吸引了無數(shù)咖啡文化發(fā)燒友。店鋪由荷蘭設(shè)計公司Modiste打造,原木加植物的清新風格,十分解壓。店鋪一角,安靜地放著一臺改裝的1965 Probat UG-22 滾筒爐,德國最為人稱道的咖啡豆就來自這里。Bonanza咖啡的標志就是淺烘,這也是當今精品咖啡界主流的做法,為了凸顯肯尼亞、巴拿馬、埃塞俄比亞豆子的特質(zhì)。可能國內(nèi)的朋友不知道,這家店由捷克著名咖啡公司Doubleshot開設(shè),已經(jīng)紅了很久。大比例的原木板拼貼設(shè)計,盡顯空間的簡約和自然。堂食區(qū)域有插畫師Kate?ina Kynclová 的墻面作品,生動有趣。最重要的是:這家店的所有咖啡師都非常帥?。?/strong>這個理念在Stories的主頁上表達明確:我們是兒童友好,狗友好,筆記本電腦友好,素食主義者和乳糖不耐友好。麩質(zhì)免無。這家以白色為大背景的咖啡店,卻藏在傳統(tǒng)的英式門臉里面,給人強烈的反差感。他們嚴格遵循公平貿(mào)易原則,為原產(chǎn)地的咖啡農(nóng)提供更好的經(jīng)濟支持,同時也從他們手中收購健康、有機的咖啡豆。除了單一產(chǎn)地豆子之外,這里還有一款叫“Pathfinder”的店咖,是為選擇困難癥人群提供的。它混合了來自薩爾瓦多的2種杰出咖啡,非常有親和力。這家街角的咖啡店,標志性圖案是一個微笑的圓臉,代表“慢生活”。店內(nèi)的大理石板臺階,像極了牛軋?zhí)?,總是成為拍照布景的首選,整個店鋪充滿了趣味性的元素。在Toki專業(yè)的咖啡物料中,居然還藏著上述Bonanza的兩款豆子呢:分別是【Seka Forest】和【Espresso Blend】。如果需要一款點心來搭配咖啡的話,墻裂推薦“Kouign Amann”喔。這個始于美國奧克蘭的精品咖啡品牌,大家一定不會陌生。上榜的分店是六本木店,能在都市中找到綠化程度如此高的地段落戶,足以證明這個品牌對level的追求。店面裝潢一如既往地貫徹了簡約、自然的主題,少有的logo宣傳都在器具、包裝上,真正做到了無拘無束的休閑空間體驗。由于日本是個很愛推店鋪特供的國家,這家店也有專屬的有機野菜三明治套餐,感興趣的朋友可以試試哦。這也是一家專業(yè)的咖啡烘焙品牌自營店,要說設(shè)計出彩的地方,應該就是太過于生活化了,就像一個有品位的客廳,讓人很放松。定制的烘焙機、新奇的濾杯、根本沒有l(wèi)ogo的咖啡杯,一切都是追求高品位下的極度簡約。相較于之前店鋪的部分原木設(shè)計,這家店除了天花板,全是原木板拼貼而成。讓人身在墨西哥,卻絲毫感受不到當?shù)丶已b的概念,可以說非常前衛(wèi)。這家店另一個不同就是,招牌不是尋常甜點或簡餐,而是巧克力!真的是有縱享絲滑的感覺。此處空間在成為咖啡店之前,是一個廢棄的銀行金庫!難怪招牌上寫著“BANK”。與普通星巴克不同的是,這里的設(shè)計理念是共享經(jīng)濟下的工作室:代爾夫特藍陶、自行車部件、回收再利用的荷蘭橡木家具、以及從當?shù)貙W?;厥盏囊巫拥缺就猎乇缓椭C的穿插在店中。之所以會被叫做“實驗室”,是因為經(jīng)常會請專業(yè)咖啡師來此測試新的咖啡制作方法。還有一點不容錯過的是,樂隊和表演團隊會在這里現(xiàn)場演出,因此外界也給它“咖啡慢劇場”的稱號。這是一家主打設(shè)計的咖啡店,充滿童趣和古怪,黃色的小房子符合潮人們的審美,故而深受寵愛。但是當你置身其中,才會發(fā)現(xiàn)這是個北歐風格的設(shè)計。地板和大部分的墻面,都是用27種不同圖案的瓷磚鋪設(shè),明確了店面設(shè)計的基調(diào)。Emeco、flottotto、Hay 和Ton 的座椅分布在咖啡店里,每個都帶著品牌賦予的北歐烙印,色彩飽和又各有特色,極具視覺沖擊力。而店內(nèi)的其他物件,也是由大品牌設(shè)計師提供的方案,每個部分都力求與眾不同。咖啡 精品 生活
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