導(dǎo)讀：產(chǎn)量達(dá)80萬噸，價(jià)格在翻倍漲，畝賺超4000元，農(nóng)民卻高興不起來

最近價(jià)格最受關(guān)注的肯定是大蒜了，作為中國人每天都要接觸的調(diào)味品或蔬菜，大蒜家家都需要，大蒜價(jià)格的波動(dòng)牽動(dòng)著千家萬戶的生計(jì)。

今年大蒜在4月底成熟上市就遇冷，價(jià)格一跌再跌，很多蒜農(nóng)傷透了心。當(dāng)時(shí)低價(jià)的大蒜能賣到1塊就相當(dāng)不錯(cuò)了。三大大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格一個(gè)比一個(gè)低，農(nóng)民都不愿意賣。

當(dāng)時(shí)大蒜行情不好，主要是受了去年的庫存影響。據(jù)當(dāng)時(shí)各產(chǎn)區(qū)不完全統(tǒng)計(jì)，大概有100萬噸的庫存積壓，導(dǎo)致新蒜上市遇冷，價(jià)格一直被庫存蒜壓著。

經(jīng)過一個(gè)多月市場調(diào)整，目前大蒜庫存有所緩解，大蒜市場走貨比較快，行情一片走好！從五月到現(xiàn)在，大蒜的整體價(jià)格都出現(xiàn)了翻倍上漲！

去年同期批發(fā)價(jià)為1.3-1.4元，今年漲至2.7-2.8元，同比大漲90%。近半個(gè)月來蒜價(jià)迎來了持續(xù)性上漲，地頭價(jià)從0.8元漲至1.8-2元一斤。

今日山東金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格，庫外：早熟中混級(jí)：2.82-2.93元/斤；早熟大混級(jí)：3.00-3.08元/斤；雜交蒜米料: 2.25-2.35元/斤；雜交一般混級(jí)：2.62-2.72元/斤；雜交中混級(jí)：2.78-2.85元/斤；雜交大混級(jí)：2.85-2.95元/斤。連庫內(nèi)的大蒜行情也在漲，混級(jí)：2.32-2.45元/斤。

其中一個(gè)大蒜主要產(chǎn)區(qū)，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)到80萬噸，按照當(dāng)下大蒜的行情，一畝大蒜純利潤就能超過4000元。當(dāng)下這行情來說，絕對(duì)是蒜農(nóng)做夢(mèng)想不到的！

行情好依然是好事，有貨賣貨大賺一筆。只不過可悲的事，行情好，沒有貨，只能干瞪眼。特別是早期低價(jià)拋貨的農(nóng)民，現(xiàn)在遇上好行情反而煩透了，看著別人賣好價(jià)，心里嫉妒恨。

除了早拋貨的農(nóng)民高興不起來之外，還有一類蒜農(nóng)也無奈。據(jù)了解，今年多個(gè)大蒜產(chǎn)區(qū)，前期蒜苗凍死了將近50%；邳州地區(qū)更有農(nóng)民說凍死30%。今年的寒潮對(duì)整個(gè)大蒜產(chǎn)量影響非常大，結(jié)果減產(chǎn)嚴(yán)重，如今庫存消耗大半，新蒜又少，價(jià)格才比去年高出很多。

好行情也賺不到錢，這幾年來這種怪像已經(jīng)不少見。其中能賺到錢的也就幾個(gè)幸運(yùn)兒，大多數(shù)都是虧本出場，最后另擇其他作物。恐怕今年小龍蝦也是如此。5月份集中上市，很多人賣了個(gè)地板價(jià)，如今端午價(jià)格大反彈，養(yǎng)殖戶手里沒貨了，只能賣個(gè)球，瞎扯淡了！

在市場越來越透明的環(huán)境下，農(nóng)業(yè)種植也越來越難了，只要有個(gè)好作物，就會(huì)有成千上萬的農(nóng)民跟風(fēng)，不超過幾年就會(huì)被玩爛，造成大面積農(nóng)民虧本。各位網(wǎng)友你們贊同筆者觀點(diǎn)嗎？歡迎就要說說你們的看法！