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來自: 頤源書屋 > 《吃玩樂》
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超越川湘,被忽略的江西才是中國最辣辣辣辣辣的省份
超越川湘,被忽略的江西才是中國最辣辣辣辣辣的省份。吉安貢粉、鷹潭牛肉粉、撫州泡粉、贛州薯粉、萍鄉(xiāng)炒粉、九江炒粉、上饒鉛山燙粉、...
贛菜為何名聲不彰?
贛菜為何名聲不彰?與江西相鄰的六個(gè)省份中,除去鄂菜,其余的徽菜、浙菜、閩菜、粵菜和湘菜全部位列“八大菜系”,且各自保有鮮明的特...
江西,有多辣?
江西,有多辣?江西菜是辣的?我們都曉得,辣其實(shí)是一種痛覺,但朋友說:“只有在江西,我才算真正體會到什么叫辣的疼,一邊吃一邊倒吸...
南昌美食
南昌美食。南昌的美食多得超乎你的想象:米粉、瓦罐湯、粉蒸肉、三杯雞、三杯魚、藜蒿炒臘肉、鄱陽湖獅子頭、豫章酥鴨、紅酥肉、油炸小...
川湘渝說自己吃辣第一名,南昌人偷偷的笑了
川湘渝說自己吃辣第一名,南昌人偷偷的笑了。前一陣很火的《早餐中國》,第二季的時(shí)候就來過南昌打卡,豆瓣9.1的評分,南昌怎么的也貢獻(xiàn)...
江西另類美食小吃,當(dāng)?shù)厝顺圆荒?,外地人看了:下不去?/a>
江西的飲食文化主要分為兩個(gè)大類,即南昌和贛州兩種風(fēng)味,由于歷史和地理原因,南昌和贛州的飲食文化有著很大的不同。其實(shí)江西人的飲食...
江西美食不知名 是內(nèi)生力的缺失
江西美食不知名 是內(nèi)生力的缺失。江西人對于米粉似乎有一種特殊的情結(jié),作為江南魚米之鄉(xiāng),江西的稻米產(chǎn)量豐富,而江西的米粉,就是稻作...
被嚴(yán)重低估的江西美食,辣到靈魂深處,川湘云貴不過爾爾
被嚴(yán)重低估的江西美食,辣到靈魂深處,川湘云貴不過爾爾。大概也是因?yàn)槔背隽巳Γ越鞑丝偸橇鱾饔诮?,卻能難在其他省份中見...
碳水爆辣之王,江西早餐吃得有多猛?
碳水爆辣之王,江西早餐吃得有多猛?有太多的早點(diǎn)連綴著江西人的生活,只是在盤點(diǎn)早餐之都時(shí),江西總是被繞開。江西各地的清晨,“贛飯...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容