于我而言，讀書不可棄之一日。閑時捧書，哪里都能看入神，尤喜雨天，坐窗前，一盞暖燈，一杯清茶或咖啡，一段古琴或爵士，看什么都欣然。睡前翻書更甚，倦了隨意置于榻上，任由“三更有夢書作枕”......今天是讀書日，自然離不開書了。實踐樸門永續(xù)確實有趣，但相關(guān)書籍讀起來也是有滋味得很，晴耕雨讀，精神身體同時進步，再好不過。今天給大家分享一些樸門永續(xù)相關(guān)的書籍，想暢游樸門書海、增加知識理解的樸友們可以從此著手。雖未曾飽覽所有，但閱讀確是畢生之志，一起感受其中樂趣吧。
1. 《懶人農(nóng)法第1次全圖解》（日本樸門永續(xù)設計中心）
原名為《懶人農(nóng)法，第1次全圖解：與自然共生的樸門設計，教你種出無毒蔬果，打造迷你菜園、綠能農(nóng)舍》，臺灣出版。非常適合新手入門，簡單輕松，深入淺出，每小節(jié)篇幅適當，圖文并茂，簡潔好看。（實不相瞞，此書是我的睡前樸門書 ）
雖然小巧輕便，但里面包含的內(nèi)容相當全面，從樸門倫理及原則開始，講到多種菜園設計，如何利用動植物的力量，認識土壤，制作堆肥（包括堆肥廁所、蚯蚓堆肥等），怎樣將溫室、露臺引入菜園系統(tǒng)......
2. 《永續(xù)農(nóng)業(yè)概論》（比爾·莫里森）可以試一下，如果問華子學習樸門推薦哪本書，他肯定馬上回復“《永續(xù)農(nóng)業(yè)概論》”。此書是中文譯本，原著為比爾·莫里森，一位喜歡搞研究的樸門先驅(qū)人物，所以此書會有些許學術(shù)化，但能讓新手很快掌握樸門永續(xù)農(nóng)業(yè)的大致脈絡，領(lǐng)會到樂趣和難度，而難度正挑動著往前探尋的渴望。一開始閱讀樸門書籍，建議由中文譯本開始（對母語為中文的樸友而言），先連接自身語言和文化，將樸門永續(xù)做個實體性的對應，再慢慢過渡到英文原著時，才能很快明白各個術(shù)語的含義。
3. 《四千年農(nóng)夫》（富蘭克林·H.金）
同樣是中文譯本的《四千年農(nóng)夫：中國、朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)》，有了前兩本的鋪墊后，再來看看外國人如何看待當時東亞三國的農(nóng)業(yè)，就會多一個看待永續(xù)農(nóng)業(yè)的角度，重新理解中國傳統(tǒng)農(nóng)耕的歷史和智慧。當然，這是老外眼中的中國農(nóng)業(yè)，原汁原味的請看下面分解。
4. The Ultimate Guide to Permaculture《樸門永續(xù)終極指導》（妮可·費爾斯）
對樸門永續(xù)有了個大致認識后，接下來放心試一下英文書籍吧，畢竟樸門文化研究以英文為主。推薦這本《樸門永續(xù)終極指導》，讀了前面的書后，再讀這本會感到非常親切，因為書中的概念都不陌生了。
這是一本綜合性的指導書，區(qū)域和方法還沒受限具體化，相當于英文的入門書。（不建議一開始就去啃比爾的原版書，可能一兩頁就不知所云了。）這本《指導》信息更加詳盡全面，包括分區(qū)規(guī)劃、水、能源、房屋、菜園、烹飪、社區(qū)......
5. Gaia's Garden《蓋亞的花園》（托比·海明威）
《蓋亞的花園：家庭規(guī)模的樸門指導》是一本經(jīng)典的小面積樸門指導書籍，作者為托比·海明威，是一名美國著名的樸門實踐者。此書榮獲諾提勒斯圖書獎，該獎項的設立是為了選出“讓世界更美好的好書”。樸門的運用場景多種多樣，沙漠、高山、農(nóng)場、陽臺......其中，都市種植因豐盛精致的效果讓一眾樸門愛好者著迷不已。
此書專注于菜園生態(tài)打造，非常詳盡，將菜園當作一個生態(tài)系統(tǒng)，土壤、水、植物、動物在其中如何利用，“植物依賴集團”、食物森林的打造等設計玩法......6. Edible Cities《可食城市》（賽普·霍爾澤推薦）
說起都市，還有比“可食城市”更吸引人的嗎？這本書較為輕松有趣，由“樸門教皇”賽普·霍爾澤的三位愛徒合著而成。書中介紹了世界各地的都市樸門實踐，菜園、后院、陽臺、屋頂?shù)鹊葓鼍?，還有一些技術(shù)介紹，如養(yǎng)蜂、收集雨水、打造種植床、蚯蚓堆肥、種蘑菇、堆肥、種子炸彈等等。書中案例豐富好玩，值得借鑒。
其實我們早就做過這本書的導讀節(jié)目了，點擊觀看??7. Permaculture in Pots《盆中樸門》（朱麗葉·肯普）之所以叫《盆中樸門》，是因為作者實踐樸門永續(xù)的場景在自家陽臺，多用花盆等類似容器種植，作物選擇、種植搭配、操作方法都依據(jù)樸門理念實踐，是一本都市種植不可錯過的書。8. Sepp Holzer's Permaculture《樸門農(nóng)藝：小型綜合農(nóng)業(yè)和園藝實用指導》（賽普·霍爾澤）
奧地利著名樸門實踐者賽普·霍爾澤的作品，已有中文譯本?！皹汩T教皇”賽普·霍爾澤還有一個名號叫“反叛農(nóng)夫”，樸門永續(xù)文化未興起前，他就開始在農(nóng)場實踐樸門方法，時常被政府叫停，但仍然不放棄。
這才有了今天這本《樸門農(nóng)藝》，霍爾澤以自己的科雷米特霍夫農(nóng)場為原型，講述了山地地形如何實踐樸門，書中內(nèi)容包括了地形地塊設計、再生農(nóng)業(yè)的實踐方法（改良土壤、植物多樣性、飼養(yǎng)家畜家禽等）、種樹技術(shù)（種類選擇、繁殖、嫁接、播種、加工等）、種植蘑菇、打造菜園（廚房菜園、草藥園、都市菜園、害蟲防控等）......9. Square Foot Gardening《一米菜園種植》（梅爾·巴塞羅謬）美國園藝家、企業(yè)家、作家梅爾·巴塞羅謬因發(fā)明了“一米菜園”種植而被人熟知，《一米菜園》就是其靈感、思考和實踐的精髓總結(jié)。10. The One-Straw Revolution/Sowing Seeds in the Desert《一根稻草的革命》/《在荒漠中播種》（福岡正信）
來到日本，看看“自然農(nóng)法”大師福岡正信的思想著作：《一根稻草》是福岡正信的第一本英文譯本，詳細講述了自己如何回歸田園，如何發(fā)現(xiàn)“無為”，進行自然農(nóng)法種植的過程，相當于一本自傳體小說。接著更近一步剖析“自然農(nóng)法”：雜草、稻草、水稻、果樹、蔬菜等植物如何互相關(guān)聯(lián)......接下來一半的篇幅都在闡述福岡正信對自然農(nóng)法的思考，對健康食物及社會現(xiàn)象的觀察，發(fā)人深省。《在沙漠里播種》是福岡正信的最后一本書，書中，福岡正信再次闡述了他的“自然農(nóng)法”哲學的細節(jié)，介紹了他用自然農(nóng)法恢復全球植被的計劃。
《阿納斯塔夏》也是非常適合放在枕邊的，這是一套全10冊的系列書，在俄羅斯本土以至全球都有大量的追隨者。散文詩式的寫作，輕盈樸素的語言，深遠哲理的思考，震撼人心的自然奧秘和萬物的善良與美，絕對是放松、治愈心靈的好書。12. Permaculture：A Designers' Manual《樸門設計師手冊》（比爾·莫里森）這本《設計師手冊》真的算得上著作了，“體型”龐大，學術(shù)研究式寫作，是樸門聯(lián)合創(chuàng)始人比爾·莫里森思想的結(jié)晶。
此書是樸門永續(xù)系統(tǒng)性的“殿堂級”寫作，將樸門的由來、設計的概念與主題、設計方法、模式理解、氣候、樹木、水、土壤、土建、各種地形氣候下的樸門設計等內(nèi)容囊括其中。比爾的愛徒，也是樸門永續(xù)里響當當?shù)娜宋锝芊颉ち_頓深受此書影響，而PDC（樸門設計課程）的大綱源頭及課程框架也來源于此書。最后，以我們古代的一本農(nóng)學著作《齊民要術(shù)》作結(jié)，北魏賈思勰所著，書中記載了我國古代農(nóng)民種植谷物、蔬菜、果樹、樹木、特種作物的方法，及畜牧、烹飪、釀造等多方面的技術(shù)，共十卷九十二篇，實在豐富。（這樣的豐富是不是很樸門呢？）
讀《齊民要術(shù)》，了解中國古代的傳統(tǒng)耕作，以古為鏡，相信你會看到一些反射的經(jīng)驗和思考，再結(jié)合樸門知識，對比研究，才有更深刻的理解。
總之，學無止境，步履不停。雖然今天只列舉了13本書，還有很多以后慢慢推薦，其中的知識和智慧足夠咀嚼一陣的了！
|
