小單元越來越多，廚房面積在5㎡以內(nèi)很正常。廚房小，東西多，很矛盾。雖然開放式廚房現(xiàn)在越來越受歡迎，但它可以解決廚房面積小的問題，但并不是所有家庭的廚房都適合做成開放式廚房。今天我們來談?wù)?㎡以內(nèi)廚房的設(shè)計要點。

在小廚房里，布局是最重要的。

本質(zhì)上，廚房布局只有幾種:

I型也叫直線，最經(jīng)濟空。一面墻用來擺柜子，水槽、灶具、儲物都在一條水平線上，這樣就有很大的空間可供人走動，可以容納幾個人同時在廚房操作。衢州裝修公司

但是一線式布局可能會面臨備餐面積太小的尷尬，所以窄廚房更適合一線式布局。

廚房的每一寸都值得使用，很多角落可以提供很多收納空或者臺面。L型布局是在直線的基礎(chǔ)上加一個角形成的。水槽和爐子放在兩端，中間有空的地方作為控制臺。洗菜-切菜-炒菜的動線布局也很合理。

如果你的廚房是方形的，適合U型布局。U型布局，儲物功能強大，水槽布置在U型中間，符合人體工程學(xué)。做飯的時候，做飯，切菜，常用工具可以左右擺放，非常方便。

但是如果廚房太小，可以考慮減少一側(cè)櫥柜，做成雙排或者L型。

操作臺的尺寸也很重要。桌面高度不合適，長此以往會有腰酸背痛的感覺；寬度不合適，太寬會浪費和占用很多不必要的廚房空，比較窄，操作不方便。

柜體高度設(shè)計主要包括桌面高度和掛柜高度兩部分。

桌面的高度應(yīng)該因人而異。但是市面上大量成品櫥柜統(tǒng)一的桌面高度通常是80-85cm，非常不合理，導(dǎo)致很多人切菜洗菜的時候彎腰，做飯的時候需要把胳膊搭在腿上。

掛柜的高度決定了取放物品的方便性。吊柜較低，當(dāng)然方便拿放東西，但同時又壓縮了控制臺上的空房間，視覺上會比較壓抑，讓廚房更加狹小。

通過增加機柜控制臺的深度，可以進一步降低吊柜的布局高度，更好地平衡吊柜的使用和工作空間空的操作之間的沖突。

如果柜體深度為70cm，掛柜離控制臺的高度可以降低到50cm左右，操作的舒適性和視線得到更好的提高；如果機柜的深度為80厘米，機柜離控制臺的高度可以降低到45厘米左右。

如果廚房面積小，不建議買頂吸式油煙機。如果有一塊從里面突出來，會讓房間空更擁擠，高個子很容易碰到頭。(不是頂吸式不好，只是廚房看起來更被空)占了

側(cè)吸相對好一些。

集成灶是集抽油煙機、燃氣灶、消毒柜于一體的三合一機器。現(xiàn)在一些品牌已經(jīng)用蒸鍋或烤箱代替了消毒柜。小廚房省去了放置蒸籠和烤箱的地方，上面可以留出空個房間做一組掛柜。

但是，在你購買之前，你應(yīng)該看看你的廚房的布局。在集成爐的煙道下，需要留一個25厘米左右的檢修口。

廚房里通常有很多電器，比如冰箱、微波爐、烤箱等等。原本廚房狹窄擁擠。如果電器的擺放沒有做好規(guī)劃，將微波爐和烤箱直接放在手術(shù)臺上無疑會占用很大的空間，會讓廚房更加擁擠。這個時候可以考慮嵌入式廚房電器，節(jié)省了很多空房間。

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