隨著年齡的增加，身體新陳代謝開(kāi)始變得越來(lái)越慢，再加上現(xiàn)在大家的生活條件越來(lái)越好，越來(lái)越多的人出現(xiàn)了三高的問(wèn)題。三高指的就是高血壓、高血脂和高血糖，三高本身并不可怕，可怕的是如果控制不好，會(huì)帶來(lái)很多嚴(yán)重的并發(fā)癥。

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三高最大的原因就是飲食問(wèn)題，很多患上三高的人，醫(yī)生都會(huì)告誡他們要清淡飲食，久而久之就在他們腦海里形成了一種誤區(qū)，就是三高患者最好一口肉都不吃，這樣才能有效的穩(wěn)定血壓、血脂和血糖。那么，醫(yī)生口中的清淡飲食真的是不吃肉嗎？

答案當(dāng)然是否定的，清淡飲食的意思是要少吃肉、吃對(duì)肉，而不是不吃肉。肉類里面含有很多蔬菜、豆類以及其他食物中無(wú)法滿足的動(dòng)物蛋白、脂肪等。常吃堅(jiān)持吃素不吃肉，看似健康，實(shí)則很容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，讓免疫力大大下降，反而變得很容易生病。三高患者，錯(cuò)誤的不是吃肉本身，而是吃肉的方法。

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“2種肉”反而是降三高的救星，補(bǔ)鈣又長(zhǎng)壽

1、魚(yú)肉

魚(yú)肉是被大家公認(rèn)的健康食品，魚(yú)肉里面富含大量DHA，也就是“腦黃金”，孩子常吃魚(yú)肉可以變得更聰明，老人常吃魚(yú)肉可以預(yù)防老年癡呆。魚(yú)肉里面是所有肉類里面蛋白質(zhì)含量最高的，但是脂肪含量又極少，是一種不折不扣的高蛋白低脂肪的健康食品，因此常吃魚(yú)肉，既不用擔(dān)心長(zhǎng)胖，還不用擔(dān)心三高問(wèn)題。此外，魚(yú)肉里面的不飽和脂肪酸，對(duì)預(yù)防心血管疾病還能起到一定的作用。

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2、雞胸肉

雞肉也是深受大家喜愛(ài)的，大家最喜歡吃的就是雞腿和雞翅，肉質(zhì)鮮美，非常好吃。其實(shí)雞腿和雞翅是雞身上油脂含量最多的部位，三高患者要少吃雞腿或者雞翅，多吃雞胸肉。雞胸肉是脂肪含量最少的部位，里面的蛋白質(zhì)含量也是最多的，是很多健身人士、三高患者的最愛(ài)。不過(guò)，在這里要提醒大家，三高患者在吃雞肉的時(shí)候，最好不要吃雞皮。

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除了魚(yú)肉和雞胸肉之外，三高患者還可以多吃一點(diǎn)豆制品。豆制品的口感是所有食物里面和肉類最像的，很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)素雞，素雞就是用豆類制作而成的肉類，深受三高朋友的喜愛(ài)。豆制品雖然不是肉，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)兒也不必肉類差，不僅沒(méi)有脂肪，鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)含量還異常高。中老年人常吃，不僅能補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，還能起到健腦益智、消除疲勞、預(yù)防老年癡呆的作用。

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三高患者不是不能吃肉，而是要掌握好吃肉的方法，少吃油膩辛辣的肉，多吃高蛋白低脂肪的魚(yú)肉和雞肉。并且嚴(yán)格控制食肉的總量，每天不要超過(guò)75g，在烹飪方式最好以燉煮、清蒸為主。