自古英雄出少年。這話一點(diǎn)不錯(cuò)，侄女的面包做的極好，個(gè)人覺得不管是顏值，還是味道，都不輸外面的面包店。做面包是我的bug，第一次做面包完敗，比石頭還硬?？梢韵胂裎业男睦黻幱懊娣e。從此一年不提做面包。后來好了傷疤忘了痛吧，又做過幾次，只能說比之前稍有進(jìn)步，總歸能吃了。所以我覺得我是一個(gè)受歡迎的小廚，為什么這么說呢？因?yàn)檎鎸?shí)，因?yàn)槲也⒉皇峭昝赖拇髲N。因?yàn)槟芙o成長中的小廚一點(diǎn)安慰，聽說大廚就是從失敗中成長起來的。所以，我不自卑。放心，我還是會(huì)給你們繼續(xù)安利吃的。我們一起成長！

      今天的黃油面包是妞做的，吃貨大約也是可以傳染的。在我的潛移默化下，妞也在吃貨的道路上越走越遠(yuǎn)了。某個(gè)周日的早晨，這個(gè)小孩起來做早餐（周日的早餐都是她做），說要做黃油面包。隨她去，反正她做什么我就吃什么。

      早餐上來，我表示驚艷（必須的呀）！授人以魚不如授人以漁。會(huì)做飯我覺得是一個(gè)人獨(dú)立的必要條件，是，你可以說我可以點(diǎn)外賣呀，或者請(qǐng)保姆呀，但是，那都是依賴。吃，這件事，從來不是小事。民以食為天呀！而且，自己勞動(dòng)創(chuàng)造的，格外香甜。國外的很多國家，在吃飯前必然要禱告一番，以表示對(duì)食物的尊重。我們國家沒有禱告的習(xí)慣，但是親手做菜，就是對(duì)食物的尊重。

       言歸正傳哈，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~隆重推出妞做的早餐。

      配上一杯牛奶，美美噠！這個(gè)早餐簡單易學(xué)，我現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，這就上教程。

      食材：切片面包一片，雞蛋一個(gè)，黃油少許。

      一、切片面包中間掏空一塊，不要都掏空呀，一小部分即可。平底鍋擦干點(diǎn)火，小火。小火，小火，重要的事說三遍。

      二、在面包的空缺部分放入雞蛋，稍有凝固即翻面。

      三、大約翻個(gè)兩三次，雞蛋全熟后裝盤。

     面包外焦里嫩，脆脆的。吃起來特別有嚼勁，加上黃油的香味，可以說非常有食欲了。    

               文：茉莉     插圖：楊小妞兒

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