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來源：洞見（ID：DJ00123987） 
繁忙的國事和大臣們的諫議，讓這位歷史上以勵精圖治出名的皇帝，也時常感到焦慮與疲倦。
雍正格外懷念當初做親王的自在與閑適，于是下令將曾經(jīng)居住的雍親王府，改造為雍和宮。雍正請來京城內(nèi)的喇嘛高僧，誦經(jīng)祈福。并讓御膳房用五谷雜糧連夜煮了一鍋臘八粥，分賜給后宮各院和寵幸大臣們。每年臘月初八雍和宮御賜臘八粥，成為大清王朝的皇室傳統(tǒng)。紅墻金瓦內(nèi)的粥香和奢華，老百姓無從得知。但若論起臘八節(jié)的人情味，紫禁城方寸之地，又豈能和充滿煙火氣的民間相比。
今天提起中國傳統(tǒng)節(jié)日，人們總是想到除夕、中秋、清明、端午。 臘八節(jié)，在歲月演變中，成為默默無聞的那一個。
可在歷史上，臘八節(jié)的隆重與熱鬧，卻沒輸過誰。作為唯一一個以日期命名的傳統(tǒng)節(jié)日，讀懂臘八節(jié)，正是從讀懂臘月初八這個日期開始。“天子大蠟八。蠟也者，索也，歲十二月，合聚萬物而索饗之也。饗農(nóng)及郵表畷，禽獸，仁之至，義之盡也?！?/strong> 意思是說，天子非常重視每年十二月的臘祭，要聚集這一年的各項收成，祭祀保佑農(nóng)事豐收的各方諸神、天地萬物，是中國人仁義之心最極致的體現(xiàn)。 農(nóng)耕時代， 歲末十二月，天寒地凍，萬物收藏，農(nóng)事漸休，剩下最重要的事就是舉行一場隆重的臘祭，感恩這一年的好收成，也祈禱來年的風調(diào)雨順。而將臘祭的日子，固定到十二月初八這一天，則要等到南北朝時期。晚唐大詩人杜牧的一首《江南春》，寫出了南朝佛教興盛的情景。釋迦牟尼成佛以前，經(jīng)過了六年苦修，日食一麻一麥，身體變得極度虛弱。這一天，他餓倒在地。一位路過的牧羊女看到后，擠出牛乳，配上糯米雜糧，熬了一碗乳糜喂他吃下，這才救活了過來。釋迦牟尼醒來后為報大恩，發(fā)愿修成正果，普度眾生。“我如果不圓成正等正覺的佛果，寧可碎此身，終不起此座！”七七四十九天之后，釋迦牟尼在菩提樹下頓然開悟，成就佛陀金身。后人將佛成道日與臘祭之日合二為一，這才形成了傳承近兩千年的臘八節(jié)。感恩，也成為臘八節(jié)最重要的內(nèi)涵。
“臘八粥者，七寶五味粥。用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”流傳至今，臘八粥的材料各地都有不同。但不變的是，必用當年新收的各類五谷雜糧，混合熬制。小時候在農(nóng)村老家，每年到了臘月初七，母親就開始為臘八粥忙碌起來。洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然后在半夜時分開始文火慢燉。待到第二天清晨，一鍋香氣四溢的臘八粥，才算是熬好了。喝臘八粥也是一件充滿儀式感的事，父親前一晚就特別交代了各項規(guī)矩。第一碗，得送到堂屋的祖先靈位跟前。祭祀先人，感恩祖先庇佑這一年平安順利。第二碗，得送到家中老人面前以示孝敬，也祝老人健康長壽。隨后，還要分別盛出幾碗，送到左鄰右里家中，感恩這一年鄰里的幫襯照顧。最后，才是一家人圍坐一起，各自喝上一大碗這混雜了七寶五味的臘八粥。敘敘這一年的酸甜苦辣咸，感恩歲月帶來了又一個平安年，也感恩時光沒有辜負每一個用心生活的人。熬制臘八粥的繁瑣流程，喝臘八粥的瑣碎規(guī)矩，就是平民百姓之家，感恩生活的莊重儀式。一碗熱氣騰騰的臘八粥，盛的正是中國人一片樸實的感恩之情。
老百姓家的小孩子，剛在臘八粥里嘗出了美味，難免惹得口腹中寂寞了一年的饞蟲蠢蠢欲動。
這時候，父母就會用那句民間廣為流傳的諺語勸解：小孩小孩你莫饞，過了臘八就是年。《隋書·禮儀志》記載：臘者，接也。寓意新舊交替，舊年將盡，新年將至。臘八節(jié)，也是春節(jié)的序曲，團圓的先聲。明末詩人顧夢游，在滿清入關后終生不仕，四處流浪賣文為生。這一年的臘八節(jié)，恰逢老友到訪，兩人結伴同游。望著異鄉(xiāng)的山水，聽著家家戶戶團圓歡聚的嬉笑之聲，不禁思念起家鄉(xiāng)和親人。今天的我們，生于中華盛世，免受戰(zhàn)火離亂的分別之苦，更應懂得感恩和珍惜。
今年的臘八節(jié)，若是父母不遠，那就帶上愛人和孩子，回一趟家吧。動手給老人做一鍋香濃的臘八粥，感激他們的養(yǎng)育之恩，也紓解這一年的思念之情。若是各安天涯，那也別忘了在小家庭里熬一鍋溫馨的臘八粥。若是孤身在外，那也不妨叫上三五好友，來家里煮一鍋熱鬧的臘八粥。感激在這嚴寒的冬日，孤獨的異鄉(xiāng)，不至于形單影只，還有朋友相伴，貴人扶持。這個臘八節(jié)，愿有人問你粥可溫，愿世人皆有感恩心。作者：洞見Buliu，洞見（DJ00123987）旗下專欄作家。洞見，不一樣的觀點，不一樣的故事，1600萬人訂閱的微信大號。
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