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《抱樸子》：胡麻好者，一夕蒸之，如炊。須曝乾復(fù)蒸，細(xì)篩，白蜜和丸，如雞子大，日二枚。一年，顏色美，身體滑；二年，白發(fā)黑；三年，齒落更生；四年，入水不濡；五年，入火不燋；六年，走及奔馬。 《名醫(yī)別錄》：服食胡麻，取烏色者，當(dāng)九蒸九曝，熬搗餌之。斷谷，長(zhǎng)生，充饑。 《千金要方》：服烏麻方：純黑烏麻及旃檀色者，任多少與水拌令潤(rùn)，勿使太濕，蒸令氣遍即下。曝干再蒸，往返九蒸九暴訖，搗，去皮作末?？斩撬艟品酱缲?，日二服，漸漸不饑絕谷。久服百病不生，常服延年不老，耐寒暑。 《中國(guó)藥典》：黑芝麻補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。用于精血虧虛，頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。 《神農(nóng)本草經(jīng)》是中國(guó)第一部藥學(xué)著作，書中記載黑芝麻為上品，久服可輕身、不老?！侗窘?jīng)》成書于東漢時(shí)期，這說(shuō)明在東漢之前，人們已經(jīng)有用黑芝麻治療疾病和養(yǎng)生的歷史。遺憾的是書中雖然記載了黑芝麻的功效，卻沒(méi)有記載如何炮制。 道門中人與黑芝麻的淵源自古以來(lái)就很深。藥王孫思邈在《千金要方》中不僅記載了九蒸九曬芝麻丸的功效，還粗略記載了黑芝麻的炮制方法——九蒸九曝。 道家認(rèn)為蒸為水，曬為火，九為數(shù)之極，九次水火交融后的黑芝麻，補(bǔ)而不膩、行而不滯、緩而不峻，吃到身體里，也會(huì)對(duì)人體的水火交融起到良好的作用。人身之內(nèi)，腎為水，心為火，大部分的疾病都由腎水不能上達(dá)于心，或心火不能下達(dá)于腎所致，故而九蒸九曬過(guò)的黑芝麻可以治療很多因心腎不交引起的疾病，故而《抱樸子》有云“服至百日，能除一切痼疾”。 現(xiàn)代研究表明，黑芝麻具有多種藥理作用，如對(duì)心臟及腎臟的保護(hù)作用、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤作用、抗炎、降壓作用及促黑素生成，生發(fā)與烏發(fā)等作用，其多種藥理作用都與其抗氧化作用有關(guān)。 這說(shuō)明無(wú)論是古代還是現(xiàn)代，九蒸九曝都是黑芝麻最好的炮制方式。 當(dāng)人發(fā)生腎虛時(shí)，無(wú)論腎陰虛還是腎陽(yáng)虛，都會(huì)導(dǎo)致人的機(jī)體功能降低，引起乏力、畏寒肢冷、大便溏爛、小便清長(zhǎng)、腰酸腰冷、耳鳴、記憶力減退、脫發(fā)等問(wèn)題。 2、尿頻：在正常飲水情況下你是否會(huì)夜尿3次以上，是否會(huì)小便無(wú)力，顏色清亮，淋漓不盡？ 3、便秘：你是否常有大便干燥，排便困難的現(xiàn)象？ 4、神疲乏力：你是否經(jīng)常感到疲勞，懶于說(shuō)話，總想閉目養(yǎng)神，精力不集中，工作沒(méi)激情或者力不從心？ 5、失眠健忘：你是否總感覺(jué)到有困意，但總是睡不著，好不容易睡著了又睡睡醒醒，睡眠質(zhì)量不好，又經(jīng)常丟三落四？ 6、畏寒肢冷：你是否因天氣轉(zhuǎn)涼就手腳冰冷，還特別怕冷，怕吹風(fēng)？是否會(huì)睡覺(jué)睡半天也焐不熱被窩？ 7、機(jī)能衰退：你是否對(duì)房事不感興趣，質(zhì)量不高，或者男人剛過(guò)40就沒(méi)有晨勃現(xiàn)象？ 8、慢性病纏身：你是否患有各種慢性病，如慢性腎炎、糖尿病，冠心病、高血壓等？ 9、抵抗力差：你是否抵抗力比較差，感冒、發(fā)燒等常見(jiàn)病會(huì)經(jīng)常“光顧”到你的身上？ 10、脫發(fā)：你是否洗發(fā)或梳頭的時(shí)候大量脫發(fā)？ 11、耳鳴：是否感覺(jué)聽(tīng)力下降，耳中鳴響？ 九蒸九曬 為什么要一遍又一遍的蒸和曬呢？主要目的是為了糾偏藥材藥性或增加藥物成分，從而更好的發(fā)揮藥材的功效，九蒸九曬是中藥炮制中經(jīng)常見(jiàn)到的，地黃、當(dāng)歸、附子等藥材通常都是要經(jīng)過(guò)九蒸九曬才能揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮藥效的，這里面的學(xué)問(wèn)非常大，后來(lái)這種方法也被延伸到養(yǎng)生食品的制作中使用。 九蒸九曬，利用最純粹的陽(yáng)光（陽(yáng)之氣）和山泉水（陰之氣）來(lái)蒸曬那些本就吸收了天地精華的珍貴藥材，這樣純粹的陰陽(yáng)反復(fù)，循環(huán)處理，讓陰陽(yáng)二氣能夠和合，循環(huán)，大大提升了藥材的藥性和功效，是人體最根本的先天之氣。 蒸通常指隔水用蒸汽蒸煮藥材，而古人對(duì)燒火的材，盛藥材的容器、蒸藥材的水以及蒸藥的節(jié)氣時(shí)辰均有要求。比如：李時(shí)珍曰∶桑木能利關(guān)節(jié)，養(yǎng)津液。得火則拔引毒瓦斯，而祛逐風(fēng)寒，所以能去腐生新。而《 抱樸子》云∶一切仙藥，不得桑煎不服。桑乃箕星之精，能助藥力，除風(fēng)寒痹諸痛，久服終身不患風(fēng)疾故也。容器多以陶器為佳。 用水、節(jié)氣及時(shí)辰等則視藥性及藥的用途（用于何癥）而定，無(wú)法一一羅列，以蒸透為度，然后取出藥材攤曬。不可在霧天或雨雪剛過(guò)曬藥材，清晨霜露未散亦不適合。藥材一定要曬干，如果一天無(wú)法曬干透的可次日再曬，直至完全曬干。另外，有些特殊的藥需浸酒等藥材后蒸，或者在蒸藥的水中加其他輔藥。 凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，很油膩，又難于消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害，黑芝麻必須經(jīng)過(guò)九蒸九曬之后才能揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮藥效。 經(jīng)過(guò)九蒸，芝麻里的營(yíng)養(yǎng)成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易于吸收的東西；經(jīng)過(guò)九曬，芝麻又獲得了太陽(yáng)的能量，這在養(yǎng)生家看來(lái)，是得了天地間的陽(yáng)氣，雖然看不見(jiàn)摸不著，但對(duì)人體大有裨益。 九蒸九曬黑芝麻丸，遵循古法，嚴(yán)謹(jǐn)配方 九制烏麻丸，最精華的地方，就是要九蒸九曬，很多古籍都有記載這種制法，蒸時(shí)為水，曬時(shí)為火，九次水火交融后，補(bǔ)而不膩，行而不滯，緩而不峻，可以久服。 對(duì)于芝麻來(lái)說(shuō)，黑芝麻稟厥陰春生之氣而生，蒸和太陽(yáng)曬都是至陽(yáng)之氣，蒸曬過(guò)程中兩者融合而成大效。 其次，九蒸九曬是為了使芝麻易于消化。大家知道，芝麻是非常難于消化的，吃多了芝麻，去化驗(yàn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多芝麻還是原樣，根本沒(méi)有消化掉。普通人平時(shí)吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，其實(shí)這樣的芝麻仍接近生芝麻，吃下去很油膩，又難于消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害。 經(jīng)過(guò)九蒸，芝麻里的營(yíng)養(yǎng)成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易于吸收的東西；經(jīng)過(guò)九曬，芝麻又獲得了太陽(yáng)的能量，這在道家養(yǎng)生看來(lái)是得了天地間的陽(yáng)氣，雖然看不見(jiàn)摸不著，但對(duì)人體大有裨益。 制作九蒸九曬黑芝麻丸不是兒戲，南北朝著名醫(yī)藥家陶弘景就鄭重警告后人：服食胡麻，取烏色者，當(dāng)九蒸九曝，熬搗餌之。斷谷，長(zhǎng)生，充饑。雖易得，而學(xué)人未能常服，況余藥耶？蒸不熟，令人發(fā)落。 當(dāng)前市面上的黑芝麻丸良莠不齊，工藝和配方都不是很嚴(yán)謹(jǐn)，為了讓熱愛(ài)食療養(yǎng)生的朋友吃到正宗的道家九制黑芝麻丸，傳承古方，采用道家工藝，經(jīng)九蒸九曬聚陰陽(yáng)之精華，輔以藥食同源之本草，遵古法炮制而成九制烏麻丸。 九蒸九曬黑芝麻丸制作的八個(gè)步驟 腎氣足百病除，俗話說(shuō)：十腎九虛。很多種疾病都與腎虛息息相關(guān)，比如脫發(fā)、白發(fā)，月經(jīng)不調(diào)，宮寒，臉色無(wú)光澤，腰膝酸軟，渾身無(wú)力，頭暈耳鳴，無(wú)精打采，舌淡胖苔白，齒松，口干，夢(mèng)囈磨牙，黑眼圈，盜汗失眠，尿黃，尿頻等都是腎虛的表現(xiàn)。 黑芝麻為五谷之首，可以補(bǔ)五臟，長(zhǎng)肌肉，填腦髓，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品。 1、調(diào)補(bǔ)元?dú)?，填髓補(bǔ)精 改善肝腎精血不足所致的眩暈、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、虛勞、盜汗，以及腎氣不足導(dǎo)致的各種癥狀，補(bǔ)充精氣神顯效，體力明顯加強(qiáng)。 2、養(yǎng)心安神，潤(rùn)腸通便 改善心神不寧、情緒不佳、腸燥便秘、睡眠不良等情況。 3、健脾祛濕、利水消食 增強(qiáng)肌體消化吸收能力，強(qiáng)健脾胃。 4、烏發(fā)養(yǎng)顏 調(diào)理肝腎精血不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)、皮燥發(fā)枯、脫發(fā)、白發(fā)方面的功效。 5、補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟，益氣力，長(zhǎng)肌肉 九蒸九曬黑芝麻丸被稱為“道家仙藥”，是補(bǔ)腎的“佼佼者”，具有使秀發(fā)烏澤靚麗、補(bǔ)血養(yǎng)顏、明目補(bǔ)肝、祛風(fēng)、潤(rùn)腸、生津、養(yǎng)發(fā)等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助于降低膽固醇，防止高血壓。同時(shí)可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著，對(duì)延緩衰老、治療消化不良和白發(fā)都有顯著功效。 適用人群 1、亞健康人群 2、腦力工作者 3、熬夜人群，睡眠不足者 4、頭發(fā)早白，脫發(fā)者 5、素食者，健腦益智 6、腎虛腎陽(yáng)不足者 7、體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡，皮膚黯淡無(wú)光?？裳a(bǔ)肝補(bǔ)腎，滋養(yǎng)五臟，益精血，潤(rùn)腸通便。 8、兒童處于身體生長(zhǎng)發(fā)育的快速階段，補(bǔ)食黑芝麻有助于肌肉生長(zhǎng)，其中的填腦補(bǔ)髓功效對(duì)于增長(zhǎng)兒童智力也非常好。 9、病后需恢復(fù)體力人群 10、利肝明目（適合用眼過(guò)度，近視，老花眼等等） 11、補(bǔ)鈣、降血壓、烏發(fā)潤(rùn)發(fā)、養(yǎng)顏潤(rùn)膚 |
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來(lái)自： 李渙 > 《健康 偏方 養(yǎng)生》
