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晚餐怎么吃不怕胖?照著這份攻略+食譜吃,想瘦多少就瘦多少!

 營(yíng)養(yǎng)師輕妞 2020-12-05

減肥中的小伙伴,經(jīng)常會(huì)糾結(jié)要不要吃晚飯!

今天,咱們就來(lái)系統(tǒng)地講解一下,晚餐要不要吃,應(yīng)該怎么吃才不長(zhǎng)胖呢?

1、晚餐能不能不吃?

很多人覺(jué)得,三餐中晚餐最不重要,可有可無(wú)!

但是,輕妞卻建議大家一定要吃晚餐,而且要吃的營(yíng)養(yǎng)均衡,有飯、有肉、有蔬菜!

長(zhǎng)期不吃晚餐,不僅容易導(dǎo)致腸胃疾病,還會(huì)因?yàn)槟芰繑z入不足,出現(xiàn)肌肉流失、基礎(chǔ)代謝降低等問(wèn)題,即使你能通過(guò)不吃晚餐瘦10-20斤,但最后幾斤可能永遠(yuǎn)也減不下來(lái)!

不吃晚餐的本質(zhì),就是節(jié)食,只要是節(jié)食,都是不推薦的!

2、晚餐什么時(shí)候吃最好?

晚餐不宜吃得太早,不然睡前容易餓;晚餐也不宜吃得太晚,否則會(huì)影響正常入睡。

所以,最好的晚餐進(jìn)食時(shí)間,應(yīng)該是睡前3個(gè)小時(shí)左右,也就是說(shuō),如果你晚上11點(diǎn)睡覺(jué),那7點(diǎn)左右吃晚餐是最好的。

不過(guò),如果你晚上有運(yùn)動(dòng)計(jì)劃,又擔(dān)心運(yùn)動(dòng)前吃太多會(huì)影響運(yùn)動(dòng)效果,也可以把晚餐分為兩份,運(yùn)動(dòng)前吃一部分,避免運(yùn)動(dòng)中出現(xiàn)低血糖;運(yùn)動(dòng)后再吃一部分,避免運(yùn)動(dòng)后暴飲暴食。

一般來(lái)說(shuō),運(yùn)動(dòng)前的部分晚餐,應(yīng)該提前1-2個(gè)小時(shí),運(yùn)動(dòng)后的晚餐,可以安排在運(yùn)動(dòng)后半個(gè)小時(shí)左右。

3、晚餐吃多少最合適?

一個(gè)人一天吃多少食物,是根據(jù)自己的基礎(chǔ)代謝安排的,晚餐的熱量安排為一天總熱量的20-30%為最佳。

如果你是一個(gè)女生,晚餐安排350大卡左右,如果你是一個(gè)男生,晚餐安排450大卡左右,是一個(gè)比較不錯(cuò)的區(qū)間。

對(duì)于懶得計(jì)算熱量的小伙伴來(lái)說(shuō),也可以嘗試晚餐吃6-7成飽就停下。

4、晚餐吃什么?

剛才咱們說(shuō)過(guò),晚餐不僅要吃,還要吃的營(yíng)養(yǎng)均衡,有飯、有肉、有蔬菜。

晚餐主食安排:晚餐的主食,盡量選擇一些粗糧或者根類(lèi)蔬菜,熱量更低、飽腹感更強(qiáng)。

推薦食材:紅薯、紫薯、土豆、山藥等。

晚餐蛋白質(zhì)安排:晚餐的蛋白質(zhì)部分,可以選擇低脂肪的肉食,也可以選擇豆制品、奶制品和豆制品。

推薦食材:魚(yú)肉、蝦、豆腐、雞蛋、牛奶。

晚餐蔬菜安排:晚餐的蔬菜,可以適當(dāng)多一點(diǎn),以綠色蔬菜和瓜果蔬菜為主,也可以吃一些菌菇和藻類(lèi)。

推薦食材:香菇、金針菇、小白菜、西芹、豆芽、海帶等。

晚餐參考搭配

主食:1片全麥面包/150克薯類(lèi)/30克燕麥

蛋白質(zhì):50克魚(yú)蝦/1個(gè)雞蛋/50克豆腐/1盒純牛奶

蔬菜:200克各類(lèi)蔬菜(生重)

吃晚餐的時(shí)候,除了保證食材健康、營(yíng)養(yǎng)均衡之外,還應(yīng)該做到烹飪清淡,拒絕高油、高鹽、高糖、辛辣的食物。

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