圖文 ∣ 小面姨

莫愁廚路無(wú)知己，誰(shuí)人不識(shí)小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“茼蒿炒雞肉”的做法。今天突如其來(lái)的一場(chǎng)冬雨，又將我們這里的氣溫拉低了很多，大街上盡是風(fēng)雨交加的凄風(fēng)冷雨，裹挾著發(fā)黃的樹(shù)葉，看著特別的蕭條。這么冷的天，就做一道簡(jiǎn)單又非常好消化的菜做為家人的中午飯吧！剛好家里有我昨天買(mǎi)的茼蒿，冰箱里還有一塊前幾天買(mǎi)回來(lái)的雞肉，就用這兩樣食材搭配一起做一頓茼蒿炒雞肉吧！這道菜不但有營(yíng)養(yǎng)，而且下飯也不錯(cuò)，是家人最常吃的一道家常下飯菜。茼蒿和雞肉搭配一起炒，味道爽口又下飯，成本也很低，最適合工薪階層家庭食用。

天越冷，這菜就越肥嫩，正大量上市，3塊錢(qián)一斤，炒著吃特別香！茼蒿這個(gè)季節(jié)吃最好吃，茼蒿的粗纖維有助在腸道蠕動(dòng)，幫我們的腸胃洗洗澡，茼蒿是一種有著特殊清香氣味的蔬菜，吃法也多種多樣，做湯，清炒，尤其是涮火鍋，吃起來(lái)都是非常棒的，在古代的時(shí)候，茼蒿被奉為是宮廷佳肴，被稱(chēng)為是“皇帝菜”，現(xiàn)在隨便都能有買(mǎi)到，價(jià)格相對(duì)比較實(shí)惠，3塊錢(qián)就可以買(mǎi)了一大把很實(shí)惠的，常吃茼蒿有助于睡眠，調(diào)胃健脾，降壓等效用，今天就用茼蒿炒雞肉，既簡(jiǎn)單又美味， 這菜可以每周多吃幾次，冬天干燥要常吃，入冬后，這菜正鮮嫩，3元一斤，簡(jiǎn)單一炒清香脆嫩，好吃極了！現(xiàn)在我把這道“茼蒿炒雞肉”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來(lái)，給家人一道美味，給親人一份關(guān)愛(ài)！