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還在追“秋天的第一杯奶茶”?醫(yī)生提示:小心“珍珠”中毒

 中醫(yī)劉長城主任 2020-11-19

前一段的一句話突然就火了!相信大家都有所了解,那就是“秋天的第一杯奶茶”!

其實奶茶好喝,實際上是覺得糖好吃!因為奶茶里面含有很多糖分,而糖分在進入我們身體后會轉變?yōu)橹荆绻覀儾贿M行運動來燃燒這些脂肪,就會使得我們體重增加!

更嚴重的是珍珠奶茶或任何帶有“珍珠”的飲品,可能會導致食物中毒!珍珠奶茶里面的珍珠,原材料是木薯粉!要知道木薯生吃150克,就會引起食物中毒而身亡!

前一段報道的南寧橫縣的一名7歲兒童就是因為生吃了木薯而不幸中毒身亡的!

木薯為什么會引起食物中毒呢?

木薯可以分為甜木薯和苦木薯,這兩種木薯當中都含有同一種成分——氰苷。當氰苷進入到消化道以后,會轉變?yōu)榍柢账?,它就是導致食物中毒的元兇之一?/span>

那應該如何給木薯去毒呢?

首先把木薯的皮剝了,接著用水多泡一泡,最后把它切成小塊煮熟,至少要煮10分鐘以上。這樣的木薯淀粉做成珍珠奶茶里面的珍珠時,才不會引起食物中毒。

要注意!即使是已經脫毒的木薯,兒童、老人以及孕婦也不要食用!

木薯中毒的癥狀有哪些?

木薯中毒的患者會出現(xiàn)胸悶、心悸、心率加快、頭疼、惡心、嘔吐、眼睛看不清楚,嚴重的還會引起四肢冰涼、乏力、昏迷等等。

如果你不幸中招了呢,要抓緊第一時間進行催吐!

催吐最簡單的辦法就是用手摳嗓子,要么就趕緊送醫(yī)院進行洗胃、搶救。

催吐方法

在我們的生活中,不光木薯有這種氰苷,還有一些果仁也同樣含有氰苷,比如說苦杏仁、桃仁、琵琶仁、櫻桃仁還有李子仁等等。所以我們在吃這些果仁的時候,也要進行和木薯一樣的處理,將其脫毒,才能正常食用。

               特別聲明:本站內容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。

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